Rozmaryn to roślina ziołowa o naukowej nazwie
Rosmarinus officinalis. Roślina ta pochodzi z Azji i Morza Śródziemnego, ale rośnie również w wielu innych częściach świata, w tym w Stanach Zjednoczonych. Oprócz tego, że jest rośliną ziołową, rozmaryn jest również szeroko dodawany do różnych potraw. Mało tego, roślina ta jest również przetwarzana na proszek, herbatę i słynie w postaci olejku aromaterapeutycznego. Jakie są zalety rozmarynu, który jest tak popularny wśród wielu ludzi?
Niesamowita różnorodność korzyści dla zdrowia rozmarynu
Oto niektóre z zalet rozmarynu, których możesz nie znać:
1. Zwalcza wolne rodniki i stany zapalne
Rozmaryn jest bogaty w cząsteczki przeciwutleniaczy i związki przeciwzapalne. Uważa się, że w ten sposób rozmaryn chroni organizm przed chorobami. Co więcej, rośliny, które są często dodawane w tym kulinarnym, mają również potencjał do zwiększenia krążenia krwi. Dla informacji, cząsteczki przeciwutleniaczy są potrzebne organizmowi do zwalczania nadmiaru wolnych rodników. Nadmiar wolnych rodników jest przyczyną stresu oksydacyjnego i choroby.
2. Popraw pamięć i koncentrację
Według badania opublikowanego w
Postępy terapeutyczne w psychofarmakologii, aromat rozmarynu może zwiększyć koncentrację. Mało tego, aromat rozmarynu pomaga również zwiększyć szybkość, wydajność i dokładność w pracy.
3. Pomaga chronić mózg
Korzyści z rozmarynu odczuwa również mózg i układ nerwowy. Według ekspertów rozmaryn zawiera substancję znaną jako kwas karnozowy. Kwas karnozowy może przeciwdziałać uszkodzeniom wywoływanym przez wolne rodniki w mózgu. Ponadto kilka badań pilotażowych na myszach wykazało, że rozmaryn ma potencjalne korzyści dla pacjentów cierpiących na udar. Uważa się, że rozmaryn chroni mózg przed uszkodzeniem i wspomaga regenerację.
4. Zapobiegaj starzeniu się mózgu
Nie tylko chroni mózg przed uszkodzeniem, rozmaryn ma również właściwości, które znacznie zapobiegają starzeniu się mózgu, co udowodniono w kilku badaniach. Chociaż nadal potrzebne są dalsze badania, uważa się, że rozmaryn jest nową nadzieją w zapobieganiu chorobie Alzheimera.
5. Chroni zdrowie oczu
Badanie przeprowadzone przez Instytut Badań Medycznych Sanford-Burnham wykazało, że kwas karnozowy może chronić zdrowie oczu. Odkrycia te wspominają również o zaletach rozmarynu w ochronie oczu przed chorobami siatkówki, takimi jak zwyrodnienie plamki żółtej spowodowane czynnikami wieku.
6. Popraw zdrowie układu pokarmowego
Rozmaryn był stosowany w leczeniu zaburzeń trawiennych w Europie kontynentalnej. W rzeczywistości władze w Niemczech zatwierdziły również rozmaryn do leczenia zaburzeń układu pokarmowego. Mimo to nie ma badań naukowych, które naprawdę byłyby w stanie poprzeć twierdzenia o korzyściach płynących z rozmarynu.
7. Potencjał do walki z komórkami nowotworowymi
Kolejną niesamowitą zaletą rozmarynu jest to, że zwalcza on komórki rakowe. Udowodnione badaniami akademickimi ekstrakt z rozmarynu może spowolnić białaczkę (rodzaj raka krwi) i komórki raka piersi. Nie poprzestawaj na tym, rozmaryn ma również potencjał jako środek przeciwzapalny i przeciwnowotworowy. Inne badania w
Dziennik Nauk o Żywności odkryli również, że ekstrakt z rozmarynu dodany do wołowiny zmniejsza powstawanie czynników rakotwórczych, które mogą się rozwijać podczas procesu gotowania. [[Powiązany artykuł]]
Zwróć na to uwagę, aby czerpać korzyści z rozmarynu
Ogólnie rzecz biorąc, rozmaryn można bezpiecznie stosować w niewielkich ilościach. Chociaż rzadko, spożywanie zbyt dużej ilości może powodować poważne skutki uboczne, które obejmują:
- Knebel
- Napad
- Śpiączka
- Obrzęk płuc lub płyn w płucach
- Poronienie, dlatego nie zaleca się kobietom w ciąży przyjmowania suplementów rozmarynowych
Co więcej, należy pamiętać, że rozmaryn może wpływać na działanie kilku grup leków. Te grupy leków to:
- Leki przeciwzakrzepowe, w tym leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, aspiryna i klopidogrel.
- Leki moczopędne zwiększające wydalanie moczu, takie jak hydrochlorotiazyd i furosemid.
- Inhibitory ACE stosowane w celu obniżenia wysokiego ciśnienia krwi. Leki te obejmują lizynopryl, fozynopryl, kaptopryl i enalapryl.
- Lit, stosowany w leczeniu epizodów maniakalno-depresyjnych. Rozmaryn może działać jako środek moczopędny i powodować, że lit osiągnie toksyczny punkt w organizmie.
Chociaż rozmaryn jest bardzo korzystny dla zdrowia, ale używaj go mądrze. Jeśli masz wątpliwości, czy rozmaryn wywoła medyczne skutki uboczne, najpierw skonsultuj się z lekarzem.
