5 zdrowych menu iftar, świeże warzywa do wyboru

Zdrowe menu iftar jest przydatne do utrzymania kondycji ciała, tak aby pozostała w doskonałym stanie podczas kultu. Podczas całego dnia głodu i pragnienia organizm ludzki z pewnością potrzebuje pożywnego pokarmu, aby zwiększyć energię. Cóż, przetworzone świeże warzywa na iftar mogą być łatwym i praktycznym wyborem w menu do spróbowania w domu. Nie tylko łatwe do przygotowania, to zdrowe menu iftar z pewnością przypadnie do gustu członkom Twojej rodziny w domu.

Zdrowe menu iftar w postaci przetworzonych świeżych warzyw

Codzienna krzątanina może sprawić, że nie będziesz miał dużo czasu na przygotowanie zdrowego menu iftar. Jednak upewnij się, że organizm ludzki otrzymuje pożywne jedzenie, aby zwiększyć energię po zniesieniu głodu i pragnienia przez cały dzień. Jedno z pożywnych produktów spożywczych, które można łatwo uzyskać ze zdrowego menu iftar, pochodzi z przetworzonych świeżych warzyw. Tak, nie tylko zawiera błonnik, który jest dobry dla układu pokarmowego, ale warzywa do przerwania postu z zupą mogą przywrócić energię i płyny ustrojowe utracone podczas postu. Oto wybór warzyw na iftar, które możesz podać.

1. Jasny szpinak

Szpinak jest często używany jako menu przetworzonych świeżych warzyw w codziennej zupie. Jako składnik zdrowego menu iftar, szpinak jest rodzajem zielonego warzywa bogatego w błonnik i wodę. Obie substancje są bardzo dobre w zapobieganiu zaparciom i poprawie zdrowia Twojego układu pokarmowego, szczególnie podczas postu. Jest to również opisane w badaniach z World Journal of Gastroenterology and Nutrition Reviews. Mało tego, czysty i świeży bulion nadaje się również do jedzenia podczas przerywania postu, ponieważ może przywrócić organizmowi spożycie płynów utracone podczas całodziennego postu. Jasny szpinak (zdjęcia tylko poglądowe) Niezbędne materiały:

• 1 pęczek szpinaku
• 1 kawałek kukurydzy
• 4 ząbki czerwonej cebuli
• 1 segment spotkania kluczowego, kruszony
• 700 ml wody
• Sól
• Cukier

Uwagi : Aby zwiększyć spożycie składników odżywczych, możesz dodać do tego zdrowego menu iftar kawałki marchewki, warzyw oyong lub pomidorów. Jak zrobić:

• Zbierz liście szpinaku i umyj je pod bieżącą wodą, aż będą czyste
• Kukurydza cukrowa pokrój na 3 części lub możesz ją też łuskać
• Pokrój czosnek, czerwień i geprek Klawisze skrzyżowania
• Podgrzej wodę w rondlu. Gdy zacznie się gotować, dodaj kawałki kukurydzy, kluczowe spotkanie i plasterki czosnku.
• Gdy kukurydza będzie wyglądała na w połowie ugotowaną, dodaj szpinak. Dodaj sól i cukier do smaku. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż będzie gotowe.
• Najlepiej nie rozgotowywać szpinaku, aby liście pozostały piękne zielone i nie były zbyt papkowate.
• Gdy szpinak jest ugotowany, wyjmij i podawaj to czyste, świeże warzywo w misce.

2. Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa to jedno ze zdrowych menu iftar, które uwielbiają wszyscy. Nic dziwnego, że warzywne menu na przełamanie postu może być właściwym wyborem. W jednym daniu podawane są różne rodzaje warzyw na przerwanie postu, od marchewki, ziemniaków, fasoli, pomidorów, kalafiora, kapusty, po pory. Zawartość odżywcza różnych rodzajów warzyw sprawia, że ​​jest to jedno ze zdrowych menu iftar. Dzieje się tak, ponieważ przetworzone warzywa na iftar mogą zaspokoić potrzeby wszystkich członków rodziny, w tym dzieci, na błonnik. Zupa jarzynowa zawiera również dużo wody, co może zwiększyć zapotrzebowanie na płyny po całodziennym poście. Możesz również dodać kawałki kurczaka jako dobre źródło białka zwierzęcego na energię. Zupa jarzynowa (zdjęcie tylko poglądowe) Niezbędne materiały:

• 2 litry bulionu drobiowego
• 200 gram piersi z kurczaka, pokrojonej w kwadraty
• 100 gramów ziemniaków pokrojonych w kostkę
• 2 marchewki, pokrojone w kostkę
• kalafior, pokrojony na małe kawałki
• 2-3 kawałki kapusty pokrojonej na małe kawałki
• 8 fasolek szparagowych, pokrojonych na 2 cm
• 1 dymka, pokrojona na małe kawałki
• 1 łodyga selera, pokrojona na małe kawałki
• 1 pomidor pokrojony w 6
• 3 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• Sól
• Mielony pieprz

Jak zrobić:

• Podgrzej wywar z kurczaka w rondlu. Dodaj pierś z kurczaka, a następnie gotuj, aż kurczak zmieni kolor
• Na innym piecu rozgrzej olej na twarzy, a następnie podsmaż cebulę i czosnek, aż pachną
• Dodaj smażoną cebulę do gulaszu z kurczaka
• Wprowadź różne warzywa, takie jak ziemniaki, marchewki, fasola do miękkości. Następnie dodaj kalafior, kapustę, pomidory i szalotki. Mieszaj równomiernie
• Dodaj sól i pieprz do smaku. Mieszaj równomiernie. Gotuj, aż wszystko będzie ugotowane
• Zupa jarzynowa gotowa do podania

[[Powiązany artykuł]]

3. Sos Capcay

Zdrowe menu iftar, które jest bogate w warzywa, to sos capcay. Sos Capcay jest bardzo łatwy do przygotowania, a składniki są łatwe do zdobycia. Warzywa przetworzone na postój mają wiele wariantów, a mianowicie capcay owoce morza lub capcay z kurczaka. Możesz go wybrać według własnego gustu. Podobnie jak zupa jarzynowa, ten warzywny preparat do iftaru składa się z różnych warzyw, w tym marchewki, kalafiora, kapusty, brokułów, musztardy i cykorii. Wszystkie warzywa do przełamania postu zawierają witaminy, minerały, błonnik i białko, które są bardzo dobre dla utrzymania układu odpornościowego organizmu, zwłaszcza w miesiącu postu. Sos Cap Cay owoce morza (zdjęcia mają charakter wyłącznie ilustracyjny_ Niezbędne materiały:

• 2 średniej wielkości marchewki, pokrojone w plastry
• 2 kawałki kapusty, grubo pokrojone
• 2 kawałki cykorii, pokrojone na kawałki
• 2-3 kawałki zielonej musztardy, pokrojonej na kawałki
• 1 dymka, pokrojona ukośnie w plastry
• 100 gramów kalafiora
• 100 gramów brokułów
• 100 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kwadraty
• Wystarczająco wody
• Olej do smażenia

Uwagi : Możesz dodać krewetki lub kalmary do tego zdrowego menu iftar, aby smakować jak dodatki w sosie capcay. Przyprawa:

• 5 ząbków czosnku, zmiażdżonych
• łyżeczka mielonego pieprzu
• łyżeczka soli
• łyżeczka aromatyzująca
• łyżeczka cukru
• Olej sezamowy do smaku

Jak zrobić:

• Smaż czosnek do pachnącego
• Dodaj wodę zgodnie z potrzebną ilością sosu, następnie dodaj kawałki piersi kurczaka. Gotuj do wrzenia
• Dodaj marchew, kalafior, kapustę, dobrze wymieszaj i gotuj do połowy
• Dodaj resztę warzyw i inne składniki
• Dodaj sól, cukier i mielony pieprz. Dobrze wymieszaj i odstaw, aż wszystko będzie ugotowane
• Sos Capcay jest gotowy do podania.

[[Powiązany artykuł]]

4. Sundajskie warzywa tamaryndowca

Sayur tamarynda jest jednym ze zdrowych menu iftar, które jest ulubieńcem mieszkańców Indonezji. Smak jest świeży i dobrze odżywia organizm, dzięki czemu przetworzone warzywa na iftar nadają się do podania podczas przełamywania postu. Możesz cieszyć się tamaryndą warzywną na ciepło z dodatkiem prostych dodatków zgodnie z rodzinnymi upodobaniami. Tamaryndowiec sundajski (zdjęcia tylko ilustracyjne) Niezbędne materiały:

• 1 duży kolczoch, pokrojony w kostkę
• 5 długich, posiekanych fasolek
• 2 kukurydza, pokrojona na kawałki
• 50 gramów melinjo
• 25 gramów liści melinjo
• 50 gramów orzeszków ziemnych ugotowanych do miękkości
• 4 łyżki wody tamaryndowej
• 2 liście laurowe
• 2 cm galangal geprek
• 2 litry wody
• Sól dla smaku
• Cukier brązowy do smaku.

Przyprawy mielone:

• 5 ząbków czerwonej cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 3 kawałki czerwonego chili
• 1 łyżeczka pasty z krewetek
• 3 kawałki prażonego orzecha laskowego.

Uwagi : Jeśli chcesz ostre, możesz dodać czerwone chili lub pieprz cayenne Jak zrobić:

• Przygotuj garnek, gotuj wodę, aż się zagotuje
• Dodaj galangal, liść laurowy i zmielone przyprawy. Niech się zagotuje
• Dodaj kukurydzę i melinjo, gotuj, aż kukurydza się ugotuje
• Dodaj orzeszki ziemne i kolczoch. Gotuj do ugotowania
• Wprowadź liście melinjo, długą fasolę, sól, cukier i wodę z tamaryndowca. Dobrze wymieszać
• Gotuj, aż wszystkie składniki będą idealnie ugotowane i podawaj w misce.

5. Jasne warzywne krewetki Oyong

Innym przetworzonym menu świeżych warzyw na iftar, którego możesz spróbować, jest czysta warzywna krewetka oyong. Oyong jako jeden ze składników zdrowego jadłospisu iftar zawiera różne przeciwutleniacze, minerały i witaminy, takie jak witamina A, witamina B5, witamina B6, witamina C, mangan, potas, magnez i błonnik, które są bardzo dobre dla organizmu. Oyong można przetworzyć na przejrzyste warzywa, które są orzeźwiające i nadają się jako posiłek na przerwanie postu. Krewetki warzywne oyong (zdjęcia mają charakter poglądowy) Niezbędne materiały:

• 1/4 kg krewetek
• 2 warzywa oyong lub gambas, umyj i pokrój w małe kółka
• 1 opakowanie dźwięku
• 1 ząbek czosnku
• mały kawałek imbiru lub do smaku pokruszony
• 500 ml wody
• Sól
• Mielony pieprz
• Cukier
• Rosół w proszku.

Uwagi : Możesz zastąpić krewetki kawałkami piersi z kurczaka lub białkiem roślinnym, takim jak tofu Jak zrobić:

• Krewetki dokładnie umyć, obrać ze skóry i odstawić
• Wermiszel namoczyć w misce z przegotowaną wodą przez około 5-10 minut. Odstawić, aż makaron zmięknie, a następnie odstawić
• Podsmaż czosnek i imbir, aż pachną, a następnie dodaj krewetki. Poczekaj, aż zmieni kolor
• Jeśli zmienił kolor, dodaj wodę, aż się zagotuje
• Do smaku dodaj sól, pieprz, cukier i bulion w proszku do smaku
• Dodaj oyong i poczekaj, aż się ugotuje.
• Aby podać, włóż makaron do miski, a następnie spłucz z ugotowanymi krewetkami.
• Czyste warzywne krewetki oyong z sosem są gotowe do delektowania się na ciepło.

Zapotrzebowanie na kalorie podczas pokonywania postu

W rzeczywistości spożycie kalorii jest inne. Zależy to od wielkości ciała, płci, ilości aktywności fizycznej. Generalnie dzienne spożycie kalorii wynosi około 2000 kcal. Jeśli jednak chcesz schudnąć, możesz zredukować ją do 1500 kcal. Upewnij się, że Twoje zapotrzebowanie kaloryczne nie jest niższe niż 1200 kcal dziennie. Jeśli chcesz przerwać post, możesz mieć zdrowe menu iftar od 400 do 500 kcal w jednej porcji jedzenia. Resztę można zjeść po tarawih lub o świcie.

Menu iftar, którego należy unikać?

Aby uzyskać maksymalnie zdrowe menu iftar, należy unikać niektórych przetworzonych produktów spożywczych lub napojów, takich jak:

• Napój gazowany , powoduje wzdęcia i gazy
• Żywność i napoje bogate w cukier , może powodować nadmierny przyrost masy ciała, ponieważ jest wysokokaloryczny, ale niezbyt odżywczy
• Smażone jedzenie , bogaty w tłuszcze trans, który powoduje wzrost złego cholesterolu w organizmie.

• Niebezpieczeństwo częstego jedzenia pikantnych w Suhoor i Iftar
• Na diecie? To jest zalecenie zdrowego menu dla Suhoor i Iftar
• Wybór świeżych napojów, aby zapobiec odwodnieniu

Notatki z SehatQ

Udowodniono, że zdrowe menu iftar pomaga utrzymać ciało w doskonałej kondycji podczas kultu w tym miesiącu Ramadanu. Jeśli masz dodatkowe pytania, możesz skonsultować się z dietetykiem lub najbliższym dietetykiem. Możesz również skontaktować się z lekarzem za darmo przez czatuj w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ . Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store. Cóż, czy nie jest łatwo zrobić menu z przetworzonych świeżych warzyw na iftar powyżej? Cieszyć się! [[Powiązany artykuł]]