Korzyści z białek jaj są bogate w białko i zero cholesterolu
Jaja jako całość to zdrowe spożycie, które zawiera wiele ważnych dla organizmu składników odżywczych. Nie ma nic złego, jeśli wolisz jeść tylko białą część. W rzeczywistości korzyści płynące z białek jaj są realne i bardzo dobre dla zdrowia.1. Nie zawiera cholesterolu
Gdy pozbędziesz się żółtek, w białkach jajek nie ma już cholesterolu, który jest gotowy do spożycia. Dlatego osobom z wysokim poziomem cholesterolu zaleca się spożywanie białek jaj, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca i zapobiec wzrostowi cholesterolu. Raporty ze starej Harvard School of Public Health, ludzie, którzy mają trudności z kontrolowaniem poziomu cholesterolu LDL w organizmie, powinni ograniczyć spożycie żółtek jaj do nie więcej niż trzech żółtek w ciągu jednego tygodnia.2. Wysokie źródło białka
Nie można zaprzeczyć, że jajka są jednym z produktów o najwyższej zawartości białka, ze względu na zawartość żółtka. Ale kto powiedział, że białka jajek nie zawierają białka? W rzeczywistości białka jajek mają niską zawartość białka i są korzystne dla zdrowia.3. Buduj mięśnie i chudnij
Wysokiej jakości białko z białek jaj pomaga zażegnać głód i budować mięśnie.4. Niskie kalorie
Jajka jako całość są uważane za żywność niskokaloryczną. Jeśli żółtka zostaną oddzielone, jajka będą bardzo niskokalorycznym pokarmem. Jeśli zamierzasz schudnąć, białka jaja są właściwym jedzeniem.5. Kontroluj ciśnienie krwi
Obecność potasu (potasu) w białku jajka może kontrolować, a nawet obniżać ciśnienie krwi. Potas to minerał i elektrolit, który często kojarzy się ze zdrowiem serca. Ponadto białka jaj zawierają peptyd RVPSL, składnik białkowy, który może obniżać ciśnienie krwi.6. Obniża ryzyko chorób serca
Ponieważ potas zawarty w białkach jajek może obniżać ciśnienie krwi, zmniejsza się ryzyko chorób serca. Potas może pomóc w rozszerzeniu naczyń krwionośnych, unikając w ten sposób obecności zatkanych chorób krwi.7. Zawiera wiele ważnych witamin
Białka jaj zawierają wiele witamin, w tym witaminę B-12. Jedną z najważniejszych witamin zawartych w białku jaj jest ryboflawina, czyli witamina B2. Ta witamina może zapobiegać zaćmie, migrenowym bólom głowy i zwyrodnieniu plamki żółtej z powodu wieku.8. Dokręć skórę i usuń olej ze skóry twarzy
Korzyści płynące z białych jajek na twarz są również popularne w świecie urody. Wiele osób uważa, że białka jajek mogą napinać skórę i usuwać tłuszcz ze skóry twarzy. Niektórzy wspominają również, że białe jajka zawierają witaminy i substancje mineralne, które mogą upiększyć skórę jako całość. Mimo to istnieje ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych u osób uczulonych na jaja kurze, zwłaszcza u małych dzieci.Niewystarczające badania mogą udowodnić korzyści płynące z białek jaj dla twarzy. Dlatego najpierw skonsultuj się z lekarzem, zanim to zrobisz.
9. Tymczasowo zapobiegaj zmarszczkom
Badanie przeprowadzone przez lekarzy z Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf wykazało, że białka jaj zawierają 69 ważnych białek. Lekarz potwierdził również, że białka jajek mogą tymczasowo zapobiegać zmarszczkom.10. Leczenie trądziku
Białko jaja jest uważane za skuteczne w leczeniu trądziku, ponieważ może wysuszać twarz i usuwać brud z porów. Ale nigdy nie używaj zużytych białek jaj, ponieważ są one niebezpieczne i mogą powodować podrażnienia skóry.11. Zrównoważyć potas i sód
Białka jaj zawierają potas i sód, dwa minerały, które mogą wytwarzać ważny gradient elektrochemiczny zwany potencjałem błonowym. Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Stanowym Oregon w Stanach Zjednoczonych, potencjał błonowy jest bardzo ważny dla skurczu mięśni, pracy serca i przekazywania impulsów układu nerwowego.12. Jako przeciwutleniacz
Selen jest niezbędną substancją mineralną, której potrzebuje organizm, a białka jaj również ją zawierają. Selen może być silnym przeciwutleniaczem, obniżającym ryzyko zachorowania na raka, chroniącym organizm przed chorobami serca.13. Dobry dla diabetyków
Kto by pomyślał, że korzyści płynące z gotowanych białek są również dobre dla diabetyków. Według raportu Parenting First Cry, uważa się, że gotowane białko jaja zapobiega wysokiemu poziomowi cholesterolu, chorobom serca i problemom z ciśnieniem krwi u pacjentów z cukrzycą.Zawartość odżywcza białka jaja
Nie przegap korzyści zdrowotnych białek jaj.Korzyści z białek jaj można uzyskać dzięki ich niezwykłej zawartości odżywczej. W 100 gramach białka jaja zawierały następujące składniki odżywcze. - Kalorie: 16
- Białko: 4 gramy
- Tłuszcz: 0 gramów
- Cholesterol: 0 gramów
- Witamina B2: 6% zalecanego dziennego spożycia (RAH)
- Witamina B5: 1% RAH
- Selen: 9% RAH
- Potas: 163 miligramy
Skutki uboczne białka jaja
Często zapomina się, że korzyści płynące z białka jaja są korzystne.Białko jaj to zdrowe spożycie, które na ogół nie powoduje skutków ubocznych. Istnieje jednak pewne ryzyko związane ze spożywaniem białka jaj, o którym należy pamiętać, takie jak poniższe. 1. Alergie
Nigdy nie zapominaj, że alergie na jaja kurze są prawdziwe. U tych z Was, którzy są na nią uczuleni, mogą pojawić się objawy, takie jak obrzęk, swędzenie i wysypki skórne. Ponadto chorzy mogą również odczuwać nudności i wymioty.2. Salmonella
Okazuje się, bakterie Salmonella można również uzyskać z surowego białka jaj, wiesz. Dlatego zaleca się spożywanie go w stanie ugotowanym (smażonym lub ugotowanym). Gotowanie do ugotowania może zmniejszyć ryzyko przeniesienia Salmonella do twojego ciała.3. Hamuje wchłanianie biotyny
Biotyna odgrywa ważną rolę w produkcji energii przez organizm. Tymczasem surowe jaja zawierają awidynę, która może wiązać się z biotyną i zmniejszać jej wchłanianie. Ponownie, zaleca się spożywanie go w stanie ugotowanym, aby uniknąć pojawienia się efektu ubocznego białka jaja.Zdrowa metoda gotowania jajek
Jajka to bardzo pożywne jedzenie. Możesz jednak uczynić go jeszcze zdrowszym, stosując niektóre z poniższych metod gotowania.1. Niskie kalorie
Jeśli chcesz ograniczyć kalorie, nie smaż ich, tylko gotuj jajka, aż będą gotowe. Ta metoda gotowania jajek nie dodaje kalorii do twoich jaj. Ponadto, gotując go do ugotowania, bakterie Salmonella nie przyjdzie.2. Połącz z warzywami
Jajka to „dopasowana para” warzyw, więc mieszaj warzywa, kiedy jesz jajka, dobrze?Na przykład dodaj do omletu warzywa lub owoce, takie jak pomidory. Oprócz zwiększenia pyszności, zwiększa się ilość spożywanych składników odżywczych. Pamiętaj jednak, że zaleca się stosowanie niskokalorycznego oleju spożywczego, takiego jak na przykład oliwa z oliwek.
