Tabu żywieniowe dla neuropatii, których należy unikać

Przestrzeganie ograniczeń dietetycznych dotyczących neuropatii obwodowej może wpłynąć na stan objawów odczuwanych przez chorych. Należy jednak pamiętać, że pokarmy na neuropatię obwodową, które należy spożywać i których należy unikać, nie mogą całkowicie wyleczyć tej choroby.

Przegląd neuropatii obwodowej

Neuropatia to stan, który opisuje zaburzenie między ośrodkowym układem nerwowym a nerwami obwodowymi. W rezultacie niektóre obszary ciała, zwłaszcza stopy i dłonie, odczuwają osłabienie, drętwienie lub drętwienie, ból. Istnieje wiele różnych stanów, które mogą powodować neuropatię. Począwszy od urazów, infekcji, zaburzeń metabolicznych, chorób wrodzonych, aż po narażenie na toksyny. Jednak najczęstszą przyczyną neuropatii jest cukrzyca. Niektóre z objawów neuropatii, których mogą doświadczać osoby cierpiące na tę chorobę, obejmują:

• Drętwienie lub drętwienie, uczucie kłucia, stopniowe mrowienie w dłoniach lub stopach, a następnie rozprzestrzenianie się na inne obszary ciała
• Poważny, przeszywający, pulsujący lub palący ból
• Uczucie bólu podczas wykonywania czynności, które nie powinny powodować bólu. Na przykład, Twoje stopy bolą, gdy są dotykane przedmiotami lub gdy jesteś pod kocem
• Utrata równowagi, więc łatwo upaść
• Słabe mięśnie
• Jeśli atakuje nerwy ruchowe, cierpiący może doświadczyć paraliżu

W niektórych przypadkach objawy neuropatii obwodowej można leczyć niektórymi lekami. Ponadto przestrzeganie zaleceń i ograniczeń dietetycznych dotyczących neuropatii może również pomóc w zmniejszeniu objawów powodowanego bólu.

Tabu żywieniowe dotyczące neuropatii obwodowej, których należy unikać

Chociaż nie ma wyraźnych ograniczeń dietetycznych dotyczących neuropatii, nadal konieczne jest unikanie niektórych rodzajów żywności, aby zapobiec nawrotom objawów neuropatii obwodowej. Jakie są więc ograniczenia dietetyczne w neuropatii obwodowej, których należy unikać?

1. Żywność zawierająca gluten

Pokarmy zawierające gluten mogą nasilać objawy neuropatii.Jednym z ograniczeń dietetycznych w neuropatii obwodowej jest żywność zawierająca gluten. Gluten to białko, które można znaleźć w pszenicy i proszku do pieczenia. Gluten zwykle znajduje się w chlebie, płatkach zbożowych, makaronach, ciastach lub innych produktach zawierających ziarna. Jeśli osoba z neuropatią ma alergię na gluten lub niską tolerancję na gluten, spożywanie pokarmów zawierających gluten może wywołać i pogorszyć objawy neuropatii. Powodem jest to, że ten rodzaj jedzenia często wiąże się ze stanem zapalnym, który nasila objawy drętwienia i osłabienia stóp i dłoni u osób z neuropatią.

2. Ziarna rafinowane (rafinowane ziarno)

Kolejnym tabu dietetycznym dotyczącym neuropatii są rafinowane ziarna. Ziarna rafinowane są glikemiczne, co oznacza, że ​​zwiększają poziom cukru we krwi. W neuropatii związanej z cukrzycą ważne jest kontrolowanie poziomu cukru we krwi, dlatego należy unikać ograniczeń dietetycznych związanych z tą neuropatią. Dlatego osobom z neuropatią zaleca się zastąpienie białego pieczywa, makaronu, białego ryżu, chipsów ziemniaczanych i innych rodzajów żywności, które należą do grupy produktów rafinowanych, produktami pochodzącymi z pełnego ziarna.

3. Przetworzona żywność

Przetworzona żywność, w tym pakowane przekąski, mrożonki i fast foody są również tabu dietetycznym związanym z późniejszą neuropatią. Dzieje się tak, ponieważ te rodzaje żywności zazwyczaj zawierają konserwanty i wysoki poziom soli, co zwiększa ryzyko wystąpienia objawów drętwienia u osób z neuropatią.

4. Napoje i produkty spożywcze zawierające dużo cukru

Napoje i słodycze mogą wyzwalać uwalnianie substancji cytokinowych.Spożywanie napojów i pokarmów, które na pierwszy rzut oka zawierają dużo cukru, są rzeczywiście interesujące dla języka. Jednak w przypadku osób z neuropatią należy unikać tego rodzaju żywności. Ponieważ napoje i żywność o wysokiej zawartości cukru mogą zwiększać poziom insuliny, powodując uwalnianie substancji zapalnych znanych jako cytokiny. Może to pogorszyć nawrót objawów neuropatycznych. Co więcej, napoje i żywność o wysokiej zawartości cukru często wiążą się z pewnymi schorzeniami, takimi jak próchnica zębów, otyłość, cukrzyca i zespół metaboliczny.

5. Żywność zawierająca tłuszcze nasycone

Żywność zawierająca tłuszcze nasycone jest również tabu dietetycznym dla innych neuropatii. Pokarmy zawierające tłuszcze nasycone lub tłuszcze trans mogą nasilać stany zapalne w organizmie, zwiększać poziom złego cholesterolu (LDL), który przyczynia się do insulinooporności i uszkadzać naczynia krwionośne przenoszące tlen do tkanek obwodowych.

6. Napoje alkoholowe

Napoje alkoholowe mogą nasilać objawy choroby.Nie tylko ograniczenia dietetyczne związane z neuropatią, niektóre rodzaje napojów mogą również nasilać objawy tej choroby. Jednym z nich są napoje alkoholowe. Napoje alkoholowe mogą mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi. Spożywanie napojów alkoholowych na pusty żołądek może powodować hipoglikemię, szczególnie u osób przyjmujących insulinę. Podobnie jak żywność dla neuropatii, spożywanie napojów alkoholowych może nasilać objawy choroby. Dlatego bardzo ważne jest całkowite ograniczenie lub unikanie spożywania alkoholu.

Pokarmy na neuropatię obwodową, które są dobre do jedzenia

Stosowanie określonej diety nie może całkowicie wyleczyć objawów neuropatii. Uważa się jednak, że stosowanie odpowiedniej diety jest w stanie złagodzić objawy bólu spowodowanego neuropatią, która może wystąpić w dowolnym momencie. Oto niektóre rodzaje pokarmów na neuropatię obwodową, które można spożywać w całości. Czerwone mięso zawiera witaminy z grupy B i kwas alfa-liponowy, które są dobre dla osób cierpiących na neuropatię

1. Pokarmy zawierające witaminę B

Jednym z pokarmów na neuropatię, który jest dobry do jedzenia, jest to, że zawiera witaminy z grupy B, w tym witaminę B1, witaminę B6 i witaminę B12. Wyniki badań opublikowane w czasopiśmie Continuum sugerują, że niedobór witaminy B jest przyczyną neuropatii obejmującej nerwy czaszkowe. Dlatego ważne jest, aby osoby z neuropatią obwodową miały odpowiednie spożycie pokarmów zawierających witaminy z grupy B. Różne pokarmy zawierające witaminy z grupy B, które można spożywać, obejmują:

• czerwone mięso
• Białe mięso, z kurczaka lub ryby
• Owoce morza (owoce morza)
• jajko
• Niskotłuszczowe produkty mleczne
• Warzywa
• Szparag
• Łosoś
• Pstrąg
• Sardynka
• Ziarna słonecznika
• Fasola mung
• siemię lniane (nasiona lnu)
• Jogurt
• Wzmocnione płatki zbożowe

2. Pokarmy zawierające kwas foliowy

Pokarmy na neuropatię obwodową, które można spożywać w następnej kolejności, to te zawierające kwas foliowy. Korzyści płynące z kwasu foliowego są bardzo ważne dla osób z neuropatią, które często doświadczają objawów przewlekłego bólu. Niedobór kwasu foliowego może pogorszyć objawy neuropatii. Niektóre źródła kwasu foliowego w diecie obejmują ogórki, fasolę, szpinak, szparagi, brokuły, groszek, owoce cytrusowe (pomarańcze lub cytryny) i banany.

3. Pokarmy zawierające kwas alfa-liponowy

Pokarmy zawierające kwas alfa-liponowy to również dobry wybór zaleceń żywieniowych w przypadku neuropatii obwodowej. Kwas alfa-liponowy jest rodzajem przeciwutleniacza, który działa w leczeniu neuropatii spowodowanej cukrzycą lub leczeniem raka w postaci chemioterapii. Wykazano, że spożywanie pokarmów zawierających kwas alfa-liponowy pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, poprawić funkcję nerwów, a także łagodzić objawy dyskomfortu w nogach lub ramionach, takie jak ból, swędzenie, mrowienie, kłucie, drętwienie i uczucie pieczenia. W rzeczywistości badanie opublikowane w czasopiśmie Atherosclerosis stwierdza, że ​​kwas alfa-liponowy może chronić komórki organizmu przed uszkodzeniem oksydacyjnym u osób z neuropatią cukrzycową. Niektóre rodzaje żywności zawierającej kwas alfa-liponowy, w tym wątroba wołowa, czerwone mięso, brokuły, szpinak i drożdże.

4. Żywność bogata w przeciwutleniacze

Oprócz kwasu alfa-liponowego, osoby cierpiące na tę chorobę mogą spożywać również produkty zawierające przeciwutleniacze pochodzące z kolorowych warzyw i owoców, takie jak jagody, wiśnie, pomarańcze, czerwone winogrona, kiwi, arbuz, pomidory, szpinak, brokuły, cebula i papryka. neuropatia. Spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze może zmniejszyć stan zapalny, który powoduje nawrót objawów neuropatii.

5. Całe ziarna

Innym dobrym pokarmem na neuropatię obwodową są produkty pełnoziarniste. Produkty pełnoziarniste, takie jak płatki owsiane, brązowy ryż, owies, słodkie ziemniaki, komosa ryżowa i kukurydza, są bogate w białko, żelazo, błonnik, magnez, fosfor, cynk, miedź i witaminy, które są dobre dla organizmu. Jedzenie pełnoziarnistych lub złożonych węglowodanów może pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi i promować rozwój mózgu, co jest korzystne dla osób z neuropatią cukrzycową. Spożywanie produktów pełnoziarnistych nie tylko ma niską zawartość tłuszczu, ale może również sprawić, że poczujesz się syty na dłużej.

6. Olej rybny i żywność zawierająca kwasy tłuszczowe omega 3

Olej rybi może być źródłem pożywienia dla osób z neuropatią cukrzycową. Olej rybi zawiera kwasy tłuszczowe omega 3, które mają działanie przeciwzapalne i pomagają zmniejszyć ból spowodowany objawami neuropatycznymi. Oprócz oleju z ryb, niektóre źródła żywności zawierające kwasy tłuszczowe omega 3 to łosoś, sardynki, anchois, makrela, ostrygi, olej rybny, olej rzepakowy, chia posiew, siemię lniane i soję. Uważa się, że kwasy tłuszczowe Omega 3 mają działanie przeciwzapalne, mogą naprawiać uszkodzenia nerwów, łagodzić bóle mięśni i bóle będące objawami neuropatii. [[artykuły powiązane]] Dostosowanie odpowiedniej diety poprzez przestrzeganie zaleceń i ograniczeń dietetycznych w neuropatii obwodowej może zapobiec nawrotom objawów choroby w przyszłości. Jednak nigdy nie zaszkodzi najpierw skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać zalecenia dotyczące zaleceń i ograniczeń dietetycznych dotyczących neuropatii, które są odpowiednie dla twojego stanu.