Kiedy zostaniesz poproszony o schudnięcie, możesz sobie wyobrazić, że doświadczysz głodu. W rzeczywistości istnieje sposób na zmniejszenie masy ciała, który nadal pozwala na zdrowe odżywianie, zwany dietą DEBM. Dieta DEBM to skrót od szczęśliwej, szczęśliwej diety. Inicjatorem był Indonezyjczyk Robert Hendrik Liembodo, który twierdził, że odkrył tę dietę, kiedy musiał schudnąć, która w lutym 2017 roku osiągnęła 107 kilogramów. Po przejściu diety DEBM jego waga spadła do 75 kg w listopadzie 2018 roku. Przyznał również, że po przejściu tej diety czuł plus, a mianowicie, że jego astma nigdy nie nawróciła.
Jaka jest dieta DEBM?
Dieta DEBM była tak popularna w 2018 roku, że w końcu została zapisana w książce. Powodem, dla którego ta dieta jest zupełnie inna od diety w ogóle, ponieważ nadal pozwala dobrze się odżywiać. W menu diety DEBM możesz spożywać źródła białka i tłuszczu, które zawierają sól, a nawet aromaty (MSG). Natomiast zwolennicy diety DEBM w miarę możliwości unikają spożywania węglowodanów i pokarmów zawierających cukier. Podstawowa zasada przygotowania menu dietetycznego DEBM jest podobna do ogólnej diety niskokalorycznej. Dieta niskowęglowodanowa to wzorzec żywieniowy, który ogranicza spożywanie pokarmów zawierających węglowodany (na przykład słodyczy, makaronów i chleba), a zamiast tego zwiększa spożycie pokarmów bogatych w białko i tłuszcz oraz zdrowych warzyw.
Żywność bezpieczna dla diety DEBM
Możesz spożywać rodzaje źródeł białka i tłuszczu, takie jak ryby, kurczaki, mięso, jajka, a nawet podroby. W diecie niskowęglowodanowej ilość białka, które można spożywać, nie jest ograniczona, ale istnieje kilka białek, które są zalecane w menu diety DEBM, w tym:
- Mięso, zwłaszcza ze zwierząt jedzących trawę, takich jak wołowina, koza, wieprzowina i kurczak.
- Ryby, zwłaszcza dzikie, takie jak dziki łosoś.
- Jajka, zwłaszcza te, które zostały wzbogacone kwasami omega-3.
To, co sprawia, że dieta DEBM jest smaczna i przyjemna, to fakt, że przetwarzanie tego źródła białka nie jest ograniczone. Białko można gotować przez palenie, gotowanie, aż do usmażenia. Jednak nadal nie należy dodawać cukru, sosu sojowego, miodu i innych słodzików.
Pokarmy, których należy unikać na diecie DEBM
Z drugiej strony, jeśli stosujesz tę dietę, produkty, których powinieneś unikać, to:
- Ryż
- Jedzenie, które smakuje słodko
- bulwy
- Makaron i makaron
- Wszystkie potrawy z mąki
- Uważa się, że owoce zawierają zbyt dużo cukru.
Jedynymi rodzajami węglowodanów, które są bezpieczne do spożycia, są pokarmy o niskim indeksie glikemicznym. Zalecanym źródłem węglowodanów dla zwolenników diety DEBM są węglowodany pochodzące z warzyw, takich jak marchew, fasola i inne zielone warzywa. [[Powiązany artykuł]]
Dieta DEBM widziana przez okulary zdrowotne
Utrata masy ciała, której doświadczają zwolennicy diety DEBM, można wytłumaczyć medycznie. Kiedy ograniczysz lub przestaniesz jeść pokarmy zawierające węglowodany, organizm przestawi się na używanie glukozy i glikogenu z wątroby i mięśni w celu zastąpienia roli węglowodanów w wytwarzaniu energii. Aby uwolnić zaledwie 1 gram glikogenu, organizm potrzebuje 3 gramów wody. Innymi słowy, kiedy doświadczasz drastycznej utraty wagi po przejściu diety DEBM, waga, którą tracisz, to w rzeczywistości woda w organizmie, a nie tłuszcz.
terazKiedy poziom węglowodanów w organizmie naprawdę się uszczupli, organizm zacznie spalać tłuszcz jako źródło energii. Te zmiany metaboliczne powodują wzrost poziomu ketonów w organizmie. Dla niektórych osób, zwłaszcza chorych na cukrzycę, te zmiany metaboliczne mogą być niebezpieczne. Jeśli chodzi o osoby, które czują, że nie miały wcześniej żadnych problemów zdrowotnych, organizm będzie wykazywał pewne objawy przy krótkotrwałym braku węglowodanów, na przykład:
- Nudny
- Oszołomiony
- Zaparcie
- Nadmierne zmęczenie (ospałość)
- Odwodnienie
- Śmierdzący oddech
- Utrata apetytu.
Z medycznego punktu widzenia dieta DEBM nie powinna być prowadzona w dłuższej perspektywie. Ponieważ możesz doświadczyć problemów zdrowotnych, takich jak:
- Waga ma tendencję do powracania
- Zaparcie
- Wysoki poziom cholesterolu, rozdęty żołądek i otyłość, ponieważ dieta DEBM nie ogranicza spożycia białka i tłuszczu, a także dodatków, takich jak MSG i sód. Spożywanie MSG i sodu może również powodować problemy z sercem i raka
- Upośledzona czynność nerek
- Osteoporoza.
Byłoby lepiej, gdybyś przed przejściem na dietę DEBM skonsultował się z lekarzem lub dietetykiem. Udzielą odpowiednich porad, czy możesz przejść na tę dietę, w zależności od stanu zdrowia.
