Jest niepełna, jeśli nie zaczynasz dnia od filiżanki kawy. Zapewne już wiesz, że kawa do zaparzania pochodziła z owocu zwanego kawowym lub kawowym wiśnią. Owoce kawy nie są tak powszechnie spożywane w porównaniu do napojów pochodnych. Jakie są korzyści z owoców kawy dla zdrowia organizmu? Oto pełne wyjaśnienie.
Czym są wiśnie kawowe?
Cytując z Healthline, wiśnie kawowe, znane również jako jagody kawowe i wiśnie kawowe, to owoce o twardym ziarnie (
kamienne owoce) z plantacji kawy, która jest ojczyzną ziaren kawy (
ziarna kawy). Wiśnie kawowe są początkowo zielone, a w miarę dojrzewania stają się fioletowoczerwone. Przy produkcji ziaren kawy zwykle usuwa się owoce i skórkę. Jednak teraz owoc kawy zaczyna zyskiwać na popularności, ponieważ ma również szereg korzyści zdrowotnych. Ogólnie rzecz biorąc, przetwórstwo owoców kopu łatwiej znaleźć w postaci suplementów pochodzących z jej ekstraktów, takich jak płyny, tabletki i kapsułki. Co ciekawe, ekstrakt z owoców kawy jest również przydatny w produktach do pielęgnacji skóry. Co więcej, kawa ma również zalety dla urody. Jednak nadal potrzebne są dalsze badania dotyczące skuteczności owoców kawy dla zdrowia skóry. Dla informacji innym popularnym produktem z kawowych wiśni jest herbata cascara – herbata z wysuszonej skórki kawowych wiśni. Oto niektóre wartości odżywcze i odżywcze zawarte w owocach kawy, takie jak:
- Kofeina,
- Witamina B2 (ryboflawina),
- Magnez,
- przeciwutleniacz,
- kwas chlorogenowy,
- Wapń,
- Żelazo.
[[Powiązany artykuł]]
Korzyści z owoców kawy dla zdrowia organizmu
Oto niektóre korzyści lub skuteczność przetwarzania owoców kawy, takie jak:
1. Zapobiegaj ekspozycji na wolne rodniki
Istnieją związki w postaci przeciwutleniaczy i polifenoli, które są przydatne w zapobieganiu ekspozycji na wolne rodniki. Wolne rodniki mogą powodować uszkodzenia oksydacyjne komórek i przewlekłe choroby. Związki przeciwutleniające w owocach kawowych w postaci rutyny, kwasu chlorogenowego,
protokatechizm, a także błąd. W małym badaniu stwierdzono, że spożywanie 800 mg ekstraktu z owoców kawy przez 4 tygodnie może zwiększyć poziom antyoksydantów w organizmie.
2. Utrzymuj zdrowie mózgu
Jagody kawy zaczynają być badane pod kątem ich korzyści w zakresie ochrony funkcji mózgu i spowalniania oznak starzenia. Według nowego badania opublikowanego w 2020 r. spożywanie ekstraktu z jagód kawy przez 28 dni może znacznie skrócić czas reakcji. Czas reakcji odnosi się do czasu potrzebnego osobie na szybkie działanie w odpowiedzi na bodziec. Stwierdzono również, że koncentrat owocowy kawy zwiększa poziom białka zwanego BDNF (
czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego). BDNF to białko niezbędne do obrony i wzrostu komórek nerwowych w mózgu.
3. Potencjał do utraty wagi
Jedną z zalet kawy jest to, że pomaga schudnąć. Podobnie jak napar, który jest często spożywany w diecie, owoce kawy są również przydatne do obniżania poziomu tłuszczu. Ekstrakt z owoców kawy stymuluje niszczenie komórek tłuszczowych i hamuje tworzenie nowych komórek tłuszczowych. Wiśnie kawowe zawierają również wysoki poziom kwasu chlorogenowego. Kwas chlorogenowy zyskuje na popularności, ponieważ uważa się, że stymuluje spalanie tłuszczu i jest potencjalnie korzystny dla diety. Jednak nadal potrzebne są dalsze badania, aby zbadać korzyści płynące z owoców kawy w diecie. Utrata wagi zasadniczo wymaga również zmniejszenia spożycia kalorii, które dostają się do organizmu. [[Powiązany artykuł]]
Czy są jakieś skutki uboczne przetwarzania wiśni kawowych?
Wiśnie kawowe są ogólnie bezpieczne do spożycia, jeśli nie w nadmiarze. Jednak, podobnie jak warzenie piwa, kawa jest źródłem kofeiny. Nadmierne spożycie kofeiny może zakłócać sen, wywoływać bóle głowy, powodować odwodnienie i zwiększać niepokój. Poziomy kofeiny w suplementach ekstraktu z owoców kawy mogą się różnić w zależności od marki i formy. Większość produktów uzupełniających owoce kawy może zawierać 5-20 miligramów kofeiny na porcję. Ta ilość jest stosunkowo niewielka w porównaniu do jednej filiżanki zaparzonej kawy. Jeśli jednak masz tendencję do wrażliwości na kofeinę, nadal musisz zachować ostrożność w jej spożywaniu. Na rynku dostępne są różne formy przetwarzania kawowych wiśni. Takich jak mikstury napojów, kosmetyki, suplementy. Jeśli chcesz omówić dalej korzyści płynące z owoców kawy dla zdrowia ciała, zapytaj lekarza bezpośrednio o aplikację zdrowotną SehatQ. Pobierz teraz z App Store i Google Play.
