Nie tylko trend na drinka boba jest ulubieńcem wielu osób, ale galaretka z czarnej trawy to również wyjątkowy napój o pysznym smaku. W krajach azjatyckich, w tym w Indonezji, korzyści płynące z galaretki z czarnej trawy mogą być nawet źródłem przeciwutleniaczy, które przeciwdziałają wolnym rodnikom. Galaretka z czarnej trawy jest zrobiona z roślin Urok palustris . Jak to zrobić, to susząc liście, aby utleniały się bezpośrednio na słońcu, a następnie mocząc roślinę w wodzie, aż substancja zamieni się w żel. Zajmuje to około 8 godzin. [[Powiązany artykuł]]
Korzyści z galaretki z czarnej trawy dla zdrowia
W galarecie z czarnej trawy jest wiele dobrych składników, takich jak fenolowy i fitoskładniki, które sprawiają, że jest korzystny dla zdrowia. Niektóre z zalet galaretki z czarnej trawy to: 1. Źródło przeciwutleniaczy
Kilka badań wykazało interesujący fakt, że główną zaletą galaretki z czarnej trawy jest to, że jest źródłem przeciwutleniaczy. Jest to szczególnie ważne dla osób, których codzienna aktywność jest narażona na zanieczyszczenia. 2. Unikaj cukrzycy
Kolejną zaletą galaretki z czarnej trawy jest to, że może chronić komórki beta w trzustce, które produkują insulinę. W ten sposób można utrzymać poziom cukru we krwi, jednocześnie zmniejszając ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. 3. Zwalcza bakterie
Nie jest przesadą, jeśli mówi się, że galaretka z czarnej trawy jest w stanie zwalczać bakterie, które mogą powodować infekcje chorobowe. Ponownie można to osiągnąć dzięki zawartości w nim przeciwutleniaczy i fitoskładników. 4. Zwiększ odporność
Galaretka z czarnej trawy jest również często stosowana jako dodatkowy suplement w celu zwiększenia odporności dzięki zawartej w niej zawartości przeciwutleniaczy. Oznacza to, że ludzie, którzy nie czują się dobrze, mogą spożywać galaretkę z czarnej trawy, aby zwiększyć odporność. 5. Dobry dla układu pokarmowego
Zadowolony flawonoidy w galarecie z czarnej trawy pomaga również w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego człowieka. Co więcej, korzyści płynące z galaretki z czarnej trawy to również przezwyciężenie chorób związanych z trawieniem, zapobieganie biegunce i zapobieganie owrzodzeniu. Galaretka z czarnej trawy jest również bogata w błonnik, dzięki czemu ułatwia trawienie. 6. Zapobiegaj nowotworom i rakowi
Zawartość alkaloidów isokandrodendrin i bisbenzilsochinolin w galarecie z czarnej trawy pomaga zapobiegać rozwojowi guzów na raka nerki. Galaretka z czarnej trawy może również zapobiegać stanom zapalnym lub stanom zapalnym. 7. Utrzymaj wagę
Biorąc pod uwagę, że galaretka z czarnej trawy nie zawiera kalorii i cukru, napój ten nadaje się do spożycia przez osoby będące na diecie lub utrzymujące wagę. Pamiętaj jednak, że spożywanie galaretki z czarnej trawy nie powinno zawierać zbyt dużej ilości dodatkowego słodzika, ponieważ może to spowodować wzrost poziomu cukru we krwi. Czy galaretka z trawy jest dobra na żołądek?
Niektóre źródła podają, że liście galaretki z trawy zawierają przeciwutleniacze, które mogą chronić kwas żołądkowy przed uszkodzeniem, takie jak flawonoidy, saponiny, polifenole, garbniki, alkaloidy, błonnik pektynowy, minerały i witaminy. Flawonoidy to związki, które mogą zapobiegać stanom zapalnym i zmniejszać wydzielanie kwasu żołądkowego. Wiadomo również, że liście galaretki z trawy zawierają premnazol i fenylobutazon. Oba te związki są w stanie zmniejszyć aktywność enzymów, dzięki czemu pośrednio może zmniejszyć się kwas żołądkowy wytwarzany w organizmie. Związki zawarte w galarecie z czarnej trawy działają przeciwzapalnie i hamują wzrost komórek nowotworowych. Niestety, badania, które sprawdzają prawdziwość korzyści płynących z liści galaretki z trawy u osób z kwasem żołądkowym, są nadal ograniczone. Niektóre inne źródła wspominają nawet o skutkach ubocznych galaretki z trawy u wrażliwych osób, która powoduje wzrost produkcji nadmiaru kwasu żołądkowego, co może powodować zgagę, nudności i duszność. Dobrze jest spożywać galaretkę z czarnej trawy
W Indonezji bardzo łatwo znaleźć napoje z podstawowymi składnikami galaretki z czarnej trawy w różnych kombinacjach. Niektóre są parzone z mlekiem kokosowym, używane jako nadzienie do lodu mieszanego i tak dalej. Rzeczywiście istnieje wiele sposobów spożywania galaretki z czarnej trawy, w zależności od wyboru każdej osoby. Należy jednak znać limity podczas spożywania galaretki z czarnej trawy. Najlepiej nie dodawać za dużo słodzika lub mleka kokosowego podczas przygotowywania napoju z podstawowymi składnikami galaretki z czarnej trawy. Ponadto rozsądne spożycie galaretki z czarnej trawy dziennie wynosi 1-2 razy (przy dawce 330 gramów na porcję). Upewnij się również, że miejsce, w którym kupujesz galaretkę z czarnej trawy, jest naprawdę czyste. Jeśli jest zapakowany, zwróć uwagę na datę ważności i sprawdzaj jego stan podczas przetwarzania. Istnieje wiele odniesień do zdrowych przepisów na napoje z galaretki z czarnej trawy. Który jest twoim ulubionym?
