Czasem trzeba wyrzucić jedzenie, bo przeterminowało się, czyli minęło
Data wygaśnięcia. Ale czy wiesz, że nie wszystkie daty podane na opakowaniu oznaczają, że ta żywność nie jest już bezpieczna do spożycia? Możesz zauważyć, że istnieje wiele różnych terminów określających daty wygaśnięcia, takich jak „dobrze zużyty przed”, „użyj przed” lub „zapakowana data”. Poznajmy znaczenie tych terminów, abyś mógł mądrzej korzystać z jedzenia.
Termin data ważności to nie tylko Data wygaśnięcia
Oto kilka typowych terminów dotyczących daty ważności używanych na opakowaniach żywności:
„Albo używane przed” lub „najlepiej przed'
Data ta wskazuje, że granica produktu to wciąż gwarantowana jakość, czyli smak jest wciąż w najlepszym stanie. Po tym terminie jakość produktu pogorszy się. Ale to nie znaczy, że ten produkt nie jest bezpieczny do spożycia. Ogólnie rzecz biorąc, produkt można nadal spożywać, o ile opakowanie pozostaje nienaruszone.
alias „Użyj przed”używany przez' lub 'Data wygaśnięcia'
Wygasł termin wskazuje limit produktu do spożycia. Jeśli minie ten termin, jakość i zawartość produktu zmniejszy się i będzie stanowić zagrożenie dla zdrowia. Data ta jest zwykle podana na produktach, które łatwo psują się podczas długotrwałego przechowywania. Na przykład mięso i niektóre rodzaje sera.
„Data pakowania” lub „data pakowania”
Ta data wskazuje czas zapakowania produktu, zarówno przez producenta, jak i sprzedawcę. Pakowane daktyle są powszechnie spotykane na pakowanej żywności. Postać tego opisu może mieć postać daty (dzień-miesiąc-rok) lub określonego kodu, co może być mylące.
Data pakowania może być używany jako data wycofania żywności.
„Data wejścia do sklepu” lub „sprzedaj według daty”
Ta data jest przeznaczona dla sklepów jako czas, w którym mogą wyświetlać produkty w witrynie sklepowej. Powodem jest to, że klienci powinni kupić produkt przed jego wygaśnięciem. Tak więc wejście do sklepu staje się punktem odniesienia dla sklepów, które wyciągają swoje produkty z półek sklepowych, jeśli minęły. Po przejściu
sprzedaj według daty, jedzenie nie jest już w najlepszej jakości. Być może zmniejszyła się świeżość i smak. Mimo to istnieją pewne produkty spożywcze, które nadal można bezpiecznie spożywać po tej dacie.
Czas przechowywania żywności przed wygaśnięciem
Nie tylko rozpoznaje różne terminy ważności i
Data wygaśnięcia na opakowaniu, które powinieneś przestudiować. Znajomość ogólnego czasu przechowywania żywności jest również ważna, aby zachować jej świeżość. Te dwie zasady mogą pomóc ci lepiej i mądrze jeść. Oto ogólne czasy przechowywania różnych rodzajów żywności:
Mleko jest ogólnie nadal bezpieczne do picia w następnym tygodniu
sprzedaj według daty”. Przechowuj produkt w lodówce w środku, czyli w najzimniejszym miejscu.
Jaja są zwykle bezpieczne do przechowywania przez 3-5 tygodni po ich zakupie. Jednak jakość może zacząć spadać po tygodniowym przechowywaniu. Podobnie jak mleko, ta żywność również powinna być przechowywana w lodówce w środku.
Kurczak i owoce morza są bezpieczne do spożycia w ciągu 1-2 dni od zakupu i przechowywania w lodówce. Jeśli nie chcesz go w tym czasie używać, zamroź go.
Wołowina i wieprzowina są uważane za bezpieczne do spożycia w ciągu 3-5 dni po zakupie i przechowywaniu w lodówce. Jeśli chcesz zachować go dłużej, zamroź go w
zamrażarka.
Żywność w puszkach można przechowywać do 18 miesięcy. Jeśli jednak żywność brzydko pachnie, spleśnieje, zmienia się konsystencja lub źle smakuje przed tym okresem przechowywania, należy ją natychmiast wyrzucić. [[Powiązany artykuł]]
Wskazówki dotyczące bezpiecznego kupowania produktów spożywczych
Przed zakupem i spożyciem produktów spożywczych możesz zastosować następujące sposoby:
- Wybierz produkt, którego data ważności nie minęła lub Data wygaśnięcia
- Unikaj produktów, które wykazują oznaki uszkodzenia, takie jak wybrzuszenia, rdzewienie, wgniecenia lub przeciekające puszki
- Produkt należy spożyć natychmiast po otwarciu opakowania
- Produkty łatwo psujące się, takie jak mięso i owoce morza, należy natychmiast przechowywać w lodówce
- Produkty mrożone mogą być spożywane dłużej niż data ważności na opakowaniu, ponieważ zamrażanie hamuje proces psucia się
- Wyrzuć produkt, jeśli widoczne są oznaki zgnilizny, takie jak ciemny kolor i nieprzyjemny zapach
Kupując jedzenie, należy zwracać uwagę nie tylko na treść. Data ważności lub
Data wygaśnięciato, co jest napisane na opakowaniu, nie powinno pozostać niezauważone. Ta data może wskazywać, czy żywność jest nadal bezpieczna do spożycia, czy nie. Musisz także wiedzieć, jak prawidłowo i bezpiecznie przechowywać żywność. Powodem jest to, że każdy rodzaj żywności wymaga innego postępowania. Dzięki temu możesz odpowiednio i mądrze spożywać danie.
