Dur brzuszny lub dur brzuszny jest spowodowany infekcją bakteryjną
Salmonella typhi które dostają się do organizmu poprzez spożycie skażonej żywności lub napojów. Dur brzuszny atakuje przewód pokarmowy. Dlatego też jedzenie dla chorych na tyfus również musi być tak ułożone.
Objawy tyfusu
Dur brzuszny występuje bardzo często na terenach o nieodpowiednich warunkach sanitarnych oraz u osób, które nie wdrożyły w pełni czystego i zdrowego stylu życia. Objawy duru brzusznego pojawią się w ciągu jednego do trzech tygodni po bakteriach
S. typhi infekować. Typowe skargi obejmują:
- Słaby
- Bół głowy
- Wysoka gorączka
- dreszcze
- Ból brzucha
- Biegunka lub zaparcia
- Spuchnięty brzuszek
- Ból gardła
Leczenie tyfusu
Leczenie antybiotykami jest bardzo skuteczne w leczeniu tyfusu. Lek ten należy przyjmować, nawet jeśli po kilku dniach poczujesz się lepiej. Nigdy nie przestawaj brać antybiotyków bez konsultacji z lekarzem. Twój stan może się pogorszyć i rozwinąć oporność na antybiotyki. Oporność na antybiotyki spowoduje, że niektóre rodzaje antybiotyków przestaną działać w celu wyeliminowania bakterii z organizmu, więc będziesz potrzebować silniejszego rodzaju antybiotyku. W międzyczasie pacjent musi również utrzymywać przyjmowane pokarmy i higienę w okresie gojenia, aby nie przenosić choroby na inne osoby. [[Powiązany artykuł]]
Rodzaje żywności zalecanej chorym na tyfus
Kiedy ludzie z tyfusem nadal odczuwają objawy, takie jak gorączka, żołądek i trawienie, zwykle czują się nieswojo. Dlatego osobom chorym na tyfus lepiej podawać łagodne pokarmy, które są miękkie i lekkostrawne. Oto wyjaśnienie
1. Mdłe jedzenie
Mdłe jedzenie bez ziół i przypraw ma na celu uniknięcie podrażnień w przewodzie pokarmowym. W tym przypadku szczególnie osoby cierpiące na tyfus powinny unikać pikantnych potraw. Ten rodzaj pokarmu dla osób z tyfusem służy również do zmniejszenia kwasowości żołądka, dzięki czemu nie dochodzi do cięższych stanów zapalnych w przewodzie pokarmowym.
2. Bogaty w składniki odżywcze i kalorie
Chociaż żywność dla pacjentów z tyfusem nie powinna zawierać dużej ilości przypraw i przypraw, ta żywność musi być w stanie zaspokoić potrzeby żywieniowe i kaloryczne pacjentów z tyfusem. Kiedy masz gorączkę, podstawowa przemiana materii Twojego organizmu wzrośnie nawet o 10%. Oznacza to, że więcej tkanki ciała jest przetwarzane na energię. Dlatego żywność dla pacjentów z tyfusem powinna zawierać dużo białka i wystarczającą ilość kalorii.
3. Ciecz
Należy również zapewnić odpowiednie płyny, aby utrzymać nawodnienie i równowagę elektrolitową organizmu. Zaleca się picie dużej ilości wody, chociaż może to być również z soków owocowych bez cukru. Zupy, takie jak rosół, są również dobre dla osób cierpiących na tyfus.
Wybór żywności dla osób cierpiących na tyfus
Podobnie jak w innych przypadkach infekcji, należy rozważyć dietę u chorych na dur brzuszny. Dlatego wybieraj pokarmy mdłe, ale lekkostrawne i lekkie. Pokarmy takie jak ta mają na celu ułatwienie trawienia i wzmocnienie układu odpornościowego. Ogólnie rzecz biorąc, spożywa się pokarmy dobre dla osób z tyfusem, w tym:
1. Żywność wysokokaloryczna
Produkty takie jak gotowane ziemniaki, banany, owsianka, makaron, biały chleb to przykłady wysokokalorycznych produktów spożywczych. Małe porcje niektórych z tych produktów pomogą dostarczyć energii pacjentom z tyfusem.
2. Jest dużo sosu i wysoka zawartość wody
Osobom cierpiącym na tyfus zaleca się spożywanie owoców bogatych w wodę (takich jak arbuz, kantalupa, winogrona i morele), młodą wodę pitną, sok z limonki, masło, napoje elektrolitowe i bulion warzywny, aby zapobiec odwodnieniu.
3. Pokarmy bogate w węglowodany
Pokarmy półstałe, takie jak owsianka, jajka na twardo, pieczone ziemniaki, to pokarmy lekkostrawne i zawierające zdrowe węglowodany, które są bardzo przydatne dla osób cierpiących na tyfus.
4. Produkty mleczne
Jogurt i mleko będą bardzo przydatne w zapewnieniu osobom z tyfusem wystarczającej ilości białka w organizmie i powinny być zawsze dostępne w diecie pacjentów z tyfusem.
Powoli zmieniaj pokarmy płynne na stałe
Jeśli osoba z tyfusem traci apetyt, można zmienić dietę z płynnej na stałą, aby zaspokoić jej potrzeby żywieniowe w oczekiwaniu na powrót apetytu. Zmiany w diecie, zwane dietą progresywną, można dokonać w następujący sposób:
1. Wciąż mając gorączkę i brak apetytu
Podawaj pokarmy płynne w postaci wody kokosowej, płynów elektrolitowych, świeżych soków owocowych i różnych zup. Ten rodzaj pokarmu można podawać osobom z tyfusem, dopóki gorączka nie spadnie, a temperatura ciała wróci do normy. Jeśli występują objawy nudności, możesz jeść pokarmy o stałej teksturze, takie jak owsianka lub ryż zespołowy.
2. Po kilku dniach spożywania płynnych pokarmów
Ludzie z tyfusem mogą stopniowo jeść banany, melony, arbuzy, winogrona i inne owoce. Najpierw unikaj pokarmów stałych, chyba że pacjent jest naprawdę głodny.
3. Kiedy apetyt pacjenta się poprawia
Wraz ze wzrostem apetytu osób cierpiących na tyfus zacznij podawać miękkie pokarmy. Na przykład owsianka, papkowaty ryż (ryż zespołowy), gotowane lub puree ziemniaczane, jajka wołowe, jogurt, zestaw jabłkowy i zupa jarzynowa.
4. W okresie rekonwalescencji z tyfusu
Osoby cierpiące na tyfus mogą zacząć codziennie jeść gotowane owoce lub warzywa, jajka i pokarmy bogate w węglowodany (takie jak biały chleb i ryż). Jajka i jogurt są dobrym źródłem białka dla osób z tyfusem, ponieważ są łatwiejsze do strawienia niż mięso.
Rodzaje żywności, których należy unikać w przypadku tyfusu
Celem regulacji diety chorych na tyfus plamisty jest zapewnienie, że choroba nie pogorszy się. Pokarm dla osób z tyfusem powinien przyspieszyć proces gojenia i zmniejszyć objawy infekcji w przewodzie pokarmowym. Tabu żywieniowe dla osób z tyfusem obejmują:
- Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika, takie jak płatki zbożowe produkty pełnoziarniste , owsianka , chleb pszeniczny , oraz świeże warzywa, takie jak sałatki. Spożycie pokarmu o wysokiej zawartości błonnika sprawi, że układ trawienny będzie pracował ciężej.
- Rodzaje kapusty i kapusty, rodzaje papryki (takie jak papryka i chili) oraz rzodkiewki. Te pokarmy mogą powodować skargi na wzdęcia.
- Należy również unikać tłustych potraw, pikantnych potraw i przypraw, takich jak pieprz, chili w proszku i tak dalej, aby nie zaostrzyć stanu zapalnego w przewodzie pokarmowym.
[[artykuły powiązane]] Skargi, które są odczuwane z powodu objawów tyfusu i mdłego jedzenia, które muszą być spożywane, często utrudniają jedzenie cierpiącym na tyfus. Aby to obejść, jedz stopniowo, ale częściej. Zapewni to, że twoje ciało nadal otrzymuje składniki odżywcze i kalorie, których potrzebuje do leczenia.
