Kto nie zna owoców?
truskawki? Ten mały czerwony owoc wypełniony plamami jest uwielbiany przez wiele osób. W Indonezji truskawki lub truskawki mają generalnie kwaśny smak, ale są też warianty słodkie. Truskawki można jeść na surowo, wyciskać sok, robić koktajle lub dodawać do sałatek. Oprócz pysznego smaku, truskawki mają wiele zalet ze względu na ich różnorodną zawartość odżywczą. [[Powiązany artykuł]]
Zawartość odżywcza truskawek (truskawek)
Truskawki są bogate w witaminę C i dobry mangan. Dodatkowo truskawki zawierają również witaminę B9 czyli kwas foliowy oraz odpowiednią ilość potasu. Ten najpopularniejszy owoc z rodziny jagodowych jest bogaty w przeciwutleniacze i korzystne związki roślinne, takie jak antocyjany (pelargonidyny), kwas elagowy, elagitaniny i procyjanidyny. Zawartość truskawek w małej miseczce odpowiada 100 gramom, w skład której wchodzą:
- Kalorie: 32
- Woda: 91 procent
- Białko: 0,7 grama
- Węglowodany: 7,7 grama
- Cukier: 4,9 grama
- Błonnik: 2 gramy
- Tłuszcz: 0,3 grama
Większość węglowodanów zawartych w truskawkach to cukry proste, takie jak glukoza, fruktoza i sacharoza. Jednak ten owoc zawiera również odpowiednią ilość błonnika. Truskawki mają indeks glikemiczny (GI) wynoszący 40, co oznacza, że nie powodują większych skoków poziomu cukru we krwi. Truskawki zawierają również mało żelaza, miedzi, magnezu, fosforu, witamin B6, K i E. Różne składniki odżywcze zawarte w tych truskawkach z pewnością nadają się do spożycia.
Przeczytaj także: 11 zalet jagód, które są ukoronowane jako pożywienieKorzyści z truskawek dla zdrowia
Truskawki mają wiele korzystnych właściwości i mogą wspierać obronę organizmu przed różnymi chorobami. Szereg korzyści dla zdrowia truskawek, w tym:
1. Zapobiegaj chorobom serca
Truskawki zapobiegają chorobom serca dzięki wysokiej zawartości polifenoli. Polifenole to związki roślinne, które są dobre dla organizmu. Spożywanie go ma potencjał, aby zapobiec tej chorobie. Dzieje się tak, ponieważ zawartość polifenoli w truskawkach może pomóc w absorpcji HDL lub dobrego cholesterolu i zapobiegać wchłanianiu złego cholesterolu, co jest dobre dla serca. Ponadto antocyjany w truskawkach rzekomo są w stanie zmniejszyć ryzyko zawału serca. Zawartość błonnika i potasu w truskawkach może również wspierać zdrowie serca.
2. Zapobiegaj rakowi
Silna zawartość przeciwutleniaczy w truskawkach może działać przeciwko wolnym rodnikom. Czynniki te mogą hamować wzrost guza i zmniejszać stan zapalny w organizmie. Truskawki są również w stanie zmniejszyć ryzyko raka u niektórych osób. To oczywiście jest dobre dla twojego zdrowia.
3. Złagodzić zaparcia
Jedzenie truskawek, które są bogate w wodę i błonnik, może pomóc ciału utrzymać nawodnienie i utrzymać regularne wypróżnienia. Uważa się, że błonnik zawarty w truskawkach jest w stanie łagodzić zaparcia i wydalać stolec.
4. Utrzymuj stabilny poziom cukru we krwi
Truskawka to zdrowy wybór owoców dla diabetyków. Wysoka zawartość błonnika w truskawkach może pomóc regulować poziom cukru we krwi i utrzymywać go na stałym poziomie. Te składniki odżywcze są również sycące, dzięki czemu można uniknąć różnych niezdrowych przekąsek, które mogą podnieść poziom cukru we krwi.
5. Pomóż schudnąć
Truskawki zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Te składniki odżywcze są ważne dla utrzymania dobrych bakterii w jelitach, dzięki czemu zachowane jest zdrowie układu pokarmowego. Ponadto jedzenie truskawek pomaga również schudnąć ze względu na zawartość błonnika wypełniającego.
6. Utrzymuj ciśnienie krwi
Wysoki poziom sodu w organizmie może powodować wysokie ciśnienie krwi. Jednak zawartość potasu w truskawkach może pomóc zrównoważyć działanie sodu w organizmie, aby utrzymać go na stałym poziomie. Ponadto jedzenie truskawek może również pomóc komuś w zaspokojeniu spożycia potasu.
7. Zwiększ odporność
Kolejna zaleta truskawek, która może pomóc w zwiększeniu odporności. Dzieje się tak z powodu zawartej w nim witaminy C. Dobrze utrzymany układ odpornościowy chroni przed różnymi chorobami wywołanymi przez infekcje. Tak więc, aby utrzymać zdrowe ciało, możesz jeść truskawki.
8. Chroni skórę przed szkodliwymi promieniami UV
Zawartość promieni UV, które są bogate w przeciwutleniacze, jest również ważna dla ochrony skóry przed niebezpieczeństwem zanieczyszczeń i promieni UV. Przeciwutleniacze w truskawkach mogą odpędzać wolne rodniki i utrzymywać zdrową skórę i zachować elastyczność skóry.
9. Popraw funkcjonowanie mózgu
Kolejną zaletą truskawek jest poprawa funkcji mózgu. Wykazano, że wysoka zawartość antocyjanów i flawonoidów w tym owocu skutecznie zapobiega utracie pamięci. W badaniach przeprowadzonych na Uniwersytecie Harvarda stwierdzono, że starsze kobiety, które spożywały dwie lub więcej porcji truskawek tygodniowo, miały lepszą pamięć.
10. Obniża ryzyko udaru mózgu
Owoce truskawki są również przydatne w zapobieganiu ryzyku udaru. Dzieje się tak, ponieważ truskawki zawierają antocyjany, które mogą zapobiegać nadciśnieniu. Nadciśnienie jest jednym z czynników ryzyka udaru mózgu. Dlatego regularne spożywanie tego owocu może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko udaru.
11. Przeciwzapalne
Truskawka może również pomóc w zapobieganiu stanom zapalnym w organizmie. Truskawki są bogate w polifenole, antocyjany, a błonnik może działać jako środek przeciwzapalny, który zapobiega stanom zapalnym w tkankach organizmu, zapobiega hiperglikemii i różnym chorobom naczyń krwionośnych.
12. Utrzymuj zdrową skórę
Wysoka zawartość wody, przeciwutleniaczy i witaminy C w truskawkach może pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry. Wysoka zawartość wody może zapobiegać wysuszaniu skóry i utrzymywać wilgoć. Podczas gdy wysoka zawartość przeciwutleniaczy i witaminy C w truskawkach może pomóc w zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się, takiemu jak zmarszczki i zmarszczki, jednocześnie rozjaśniając skórę.
Przeczytaj również: Nie tylko pyszne, to wiele zalet owoców jeżyny Skutki uboczne jedzenia truskawek, które należy wziąć pod uwagę
Aby uzyskać te korzyści, możesz spożywać go bezpośrednio lub używać jako sok. Sok truskawkowy jest pyszny i orzeźwiający. Oprócz wielu zalet truskawek, mogą wystąpić alergie na truskawki, szczególnie u dzieci. Osoby wrażliwe na pokarm lub pyłki jabłek mogą również doświadczyć reakcji alergicznej po spożyciu truskawek. Objawy, które mogą się pojawić, to swędzenie lub obrzęk ust, twarzy, języka lub gardła. Jeśli po zjedzeniu truskawek pojawią się takie objawy, natychmiast skonsultuj się z lekarzem. Ponadto spożywanie dużych ilości truskawek może powodować zaburzenia krwawienia u osób z zaburzeniami krzepnięcia krwi. Jeśli chcesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem, możesz
czat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.
