10 zalet Lochio, małej cebuli, które często łączy się z sajgonki

Miłośnicy sajgonek muszą znać szczypiorek. Szczypiorek to mała cebula z rodzaju Allium które są blisko spokrewnione z czosnkiem, cebulą i porem. Czy wiesz, że szczypiorek oprócz tego, że jest używany jako przyprawa do gotowania i dodatek, ma wiele zalet zdrowotnych?

Szczypiorek – różne korzyści dla zdrowia

Lochio zawiera szereg składników odżywczych, które są dobre dla zdrowia kości i jakości snu. Kilka badań dowiodło również, że ta cebula zawiera związki chemiczne, które mogą zapobiegać rakowi. Zanim zjemy go z ulubionym jedzeniem, określmy różne korzyści zdrowotne szczypiorku.

1. Zawartość składników odżywczych jest obfita

Mimo niewielkich rozmiarów szczypiorek zawiera dużo składników odżywczych. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, oto składniki odżywcze zawarte w jednej łyżce szczypiorku:

Kalorie: 0,9
Witamina K: 6,38 mikrogramów lub 5 procent dziennej wartości odżywczej (RDA)
Witamina C: 1,74 miligrama lub 2 procent dziennego RDA
Kwas foliowy: 3,15 mikrograma lub 1 procent dziennego RDA
Wapń: 2,76 miligrama lub mniej niż 1 procent dziennego RDA
Potas: 8,88 miligramów lub mniej niż 1 procent dziennego RDA.

Te różne wartości odżywcze sprawiają, że cebula szczypiorkowa jest jednym z rodzajów cebuli korzystnym dla zdrowia.

2. Zdrowe serce

Jednym z najważniejszych związków organicznych zawartych w szczypiorku jest allicyna. Uważa się, że związek ten obniża poziom złego cholesterolu (LDL) w organizmie, aby utrzymać zdrowie serca. Uważa się również, że allicyna obniża ciśnienie krwi. W połączeniu z potasem związek ten jest uważany za skuteczny w łagodzeniu napięcia w układzie sercowo-naczyniowym.

3. Zwiększ wytrzymałość

Cebula szczypiorkowa zawiera dość dużą ilość witaminy C. Ta witamina może zwiększyć siłę układu odpornościowego w produkcji białych krwinek i kolagenu. Oba są niezbędne do tworzenia nowych naczyń krwionośnych, komórek, tkanek ciała i mięśni. Ten czynnik sprawia, że uważa się, że szczypiorek wzmacnia układ odpornościowy.

4. Popraw jakość snu i nastrój

Cebula szczypiorkowa zawiera cholinę, która jest bardzo ważna dla utrzymania struktury błon komórkowych i jest uważana za skuteczną w poprawianiu nastroju, pamięci, kontroli mięśni i funkcji układu nerwowego. Według Urzędu ds. Suplementów Diety (ODS), dorosłym mężczyznom zaleca się spożywanie 550 miligramów choliny dziennie. Tymczasem dorosłym kobietom zaleca się zaspokojenie 425 miligramów zapotrzebowania na cholinę dziennie. Jednak szczypiorek zawiera tylko niewielką ilość choliny (0,16 miligrama na łyżkę stołową). Aby uzyskać te korzyści, możesz połączyć szczypiorek z innymi pokarmami zawierającymi cholinę.

5. Popraw zdrowie kości

Witamina K jest jednym ze składników odżywczych zawartych w szczypiorku. Ta witamina odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia kości. Wraz z wiekiem zmniejsza się zawartość minerałów w kościach, co zwiększa podatność na osteoporozę. Spożywając witaminę K w szczypiorku, produkcja osteokalcyny w organizmie wzrośnie, dzięki czemu utrzymany zostanie poziom minerałów w kościach.

6. Zapobiegaj rakowi

Według badań opublikowanych w czasopiśmie, zawartość szczypiorku ma działanie przeciwnowotworowe Biologia, biotechnologia i biochemiaPonadto cebula szczypiorkowa zawiera trisiarczek diallilu, związek, który może mieć właściwości przeciwnowotworowe. Ponadto badanie Czasopismo Zapobiegania Rakowi Azji i Pacyfiku stwierdził również, że ryzyko zachorowania na raka może zmniejszyć się u osób, które lubią jeść cebulę z rodzaju Allium, taką jak szczypiorek. Jednak nadal potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić korzyści szczypiorku w zapobieganiu nowotworom.

7. Popraw zdrowie oczu

Szczypiorek zawiera różne karotenoidy, takie jak luteina i zeaksantyna, które są dobre dla zdrowia oczu. Uważa się, że oba te czynniki zapobiegają stresowi oksydacyjnemu układu wzrokowego i hamują pojawianie się zaćmy w oku. Co więcej, te dwa rodzaje karotenu są również uważane za zdolne do spowolnienia lub zapobiegania zwyrodnieniu plamki żółtej, które często występuje u osób starszych.

8. Zapobiegaj wadom wrodzonym

Wady wrodzone to zmora kobiet w ciąży. Aby to przezwyciężyć, zaleca się spożywanie pokarmów zawierających kwas foliowy. Szczypiorek cebulowy zawiera również kwas foliowy, który może odżywiać rozwój płodu w macicy. Ponadto ten składnik odżywczy może również zapobiegać wadom cewy nerwowej u noworodków.

9. Wygładź układ trawienny

Przewiduje się, że cebula szczypiorkowa jest w stanie zabić złe bakterie i grzyby, które występują w ludzkim układzie pokarmowym. Ponadto uważa się, że związki przeciwbakteryjne zawarte w szczypiorku są w stanie zabić 30 rodzajów bakterii Salmonella. Ponadto szczypiorek zawiera błonnik i ważne witaminy, takie jak niacyna, tiamina, kwas pantotenowy, fosfor i cynk, które mogą poprawić pracę układu pokarmowego.

10. Pokonywanie stanów zapalnych

Chociaż nie ma badań, które konkretnie dowodzą korzyści szczypiorku w leczeniu stanów zapalnych, badania wykazały, że czosnek z rodzaju Allium może zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Trzeba być ostrożnym, ponieważ stan zapalny często wiąże się z groźnymi chorobami, takimi jak nowotwory i choroby serca.

Ostrzeżenie przed spożyciem szczypiorku

Chociaż szczypiorek rzadko powoduje alergie, nie zaleca się spożywania tych pokarmów, jeśli masz alergię na cebulę. Skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem szczypiorku, jeśli masz alergię na pokarmy z rodzaju Allium. Musisz również wiedzieć, że niektórzy ludzie mogą odczuwać rozstrój żołądka po spożyciu szczypiorku, zwłaszcza jeśli jest spożywany w nadmiarze. [[artykuły powiązane]] To są różne zalety cebuli szczypiorkowej. Dla tych z Was, którym znudzi się czosnek lub czerwień, możecie wypróbować cebulę szczypiorkową w swojej codziennej diecie. Zapytaj lekarza w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ za darmo. Pobierz teraz z App Store lub Google Play!