Korzyści z czarnej kurkumy dla zdrowia są nie mniej obfite niż zwykłe przyprawy kurkumy. Uważa się, że roślina o łacińskiej nazwie Curcuma caesia Roxb pomaga zapobiegać infekcjom bakteryjnym, łagodzić ból i zapobiegać nowotworom. Czarna kurkuma pochodzi z Indonezji, a także z kilku innych krajów Azji Południowo-Wschodniej. Tradycyjnie przyprawa ta znana jest jako potężna roślina lecznicza łagodząca różne choroby, od ran na skórze, impotencji, po alergie. Z medycznego punktu widzenia przeprowadzono również kilka badań, aby udowodnić skuteczność czarnej kurkumy dla zdrowia. Oto wyjaśnienie. [[Powiązany artykuł]]
Zawartość czarnej kurkumy
Czarna kurkuma należy do rodzaju imbiru, który ma brązową powierzchnię skórki z czarnofioletowym miąższem. Czarna kurkuma jest znana jako lek ziołowy, który jest dobry dla zdrowia ze względu na zawartość składników odżywczych. Czarna kurkuma zawiera kamforę,
ar-turmeron, (Z)-ocimen, ar-kurkumen, 1,8-cynol, elemen, borneol, oraz
octan bornylu. Podobieństwo między żółtą kurkumą, białą kurkumą i czarną kurkumą polega na zawartości związku chemicznego kurkuminy, który jest dobry dla zdrowia organizmu.
Przeczytaj także: Poznaj szereg korzyści zdrowotnych kurkumy Korzyści z czarnej kurkumy dla zdrowia
Czarna kurkuma pomoże złagodzić przedwczesne starzenie
Przeprowadzono wiele badań, aby zrozumieć skuteczność tej przyprawy. Oto kilka wniosków, które można wyciągnąć na temat korzyści zdrowotnych czarnej kurkumy:1. Ma właściwości przeciwutleniające
Jedną z zalet czarnej kurkumy jest to, że może zwiększyć wytrzymałość ze względu na zawartość przeciwutleniaczy. Uważa się, że ekstrakt z czarnej kurkumy ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy, dzięki czemu może chronić komórki przed uszkodzeniem spowodowanym nadmierną ekspozycją na wolne rodniki. Nadmiar wolnych rodników może wywołać różne choroby, od przedwczesnego starzenia się po choroby serca.
2. Łagodzi nudności
W badaniach przeprowadzonych na zwierzętach testowych wykazano, że czarna kurkuma ma właściwości przeciwwymiotne. Oznacza to, że korzyści z czarnej kurkumy mogą pomóc złagodzić nudności i wymioty. Te korzyści uzyskuje się z etanolowego ekstraktu z czarnej kurkumy.
3. Łagodzi ból
Ekstrakt z czarnej kurkumy może również działać jako naturalny środek przeciwbólowy i przeciwgorączkowy. Więc jeśli zostanie odpowiednio przetworzona, ta przyprawa może być używana jako jedno z naturalnych ziół łagodzących ból i obniżających gorączkę.
Czarna kurkuma może łagodzić zapalenie stawów
4. Pomaga zapobiegać stanom zapalnym w organizmie
Zapalenie lub stan zapalny może wystąpić w różnych narządach ciała, w tym w gardle, dziąsłach i stawach. Gdy poziom stanu zapalnego w organizmie jest wysoki, zwiększa się ryzyko rozwoju różnych chorób. Zwiększony poziom stanu zapalnego w organizmie może wystąpić, gdy osoba często spożywa niezdrową żywność, taką jak smażone potrawy. I odwrotnie, zdrowe jedzenie, które może zmniejszyć stan zapalny, może być sposobem na jego walkę. Uważa się, że czarna kurkuma, a dokładniej w postaci ekstraktu, ma wysokie właściwości przeciwzapalne. Dlatego ta przyprawa nadaje się do spożycia, o ile mieści się w rozsądnych granicach.
5. Ma działanie antybakteryjne
Kłącze czarnej kurkumy, o udowodnionym działaniu hamującym wzrost bakterii Gram-dodatnich, takich jak
Staphylococcus aureus i bakterie Gram-ujemne, takie jak
E coli. Te dwie bakterie bardzo często infekują ludzi. Bakteria
S. aureus jest sprawcą różnych infekcji skórnych, w tym czyraków, oraz
E coli Często powoduje biegunkę i zatrucie pokarmowe.
6. Pokonywanie blokady naczyń krwionośnych
Jedną ze znaczących zalet czarnej kurkumy jest to, że ta przyprawa może zmniejszać skrzepy krwi, które zatykają naczynia krwionośne. Kiedy naczynia krwionośne są zablokowane, mogą wystąpić różne niebezpieczne zaburzenia, takie jak udar i problemy z sercem.
Czarna kurkuma może pomóc złagodzić objawy depresji
7. Łagodzi objawy depresji
Kurkuma jest również korzystna dla zdrowia psychicznego. Ta jedna przyprawa jest również uważana za przydatną w łagodzeniu objawów depresji. Skuteczność tę uzyskuje się z zawartego w nim ekstraktu metanolowego, który po zbadaniu okazuje się, że zawiera flawonoidy, saponiny i kwas garbnikowy jako obronę mózgu przed uszkodzeniem ośrodkowego układu nerwowego, które zaburza reakcje przeciwdepresyjne.
8. Zapobiegaj rakowi
Rak występuje, gdy komórki w ciele są uszkodzone przez mutacje spowodowane nadmierną ekspozycją na wolne rodniki. Tymczasem wykazano, że ekstrakt z czarnej kurkumy ma zdolność zapobiegania tym mutacjom.
9. Zmniejsz skutki uboczne leków chemioterapeutycznych
Wzrost komórek rakowych w organizmie może być zahamowany przez procedury chemioterapii, czyli przyjmowanie specjalnych leków, które mogą niszczyć te komórki. Ale nierzadko spożywane leki przeciwnowotworowe nie tylko niszczą komórki rakowe, ale także zdrowe komórki wokół nich. Wykazano, że czarna kurkuma, jako naturalna przyprawa, zapobiega skutkom ubocznym cyklofosfamidu, który jest lekiem do chemioterapii. Ponieważ czarna kurkuma jest bogata w przeciwutleniacze, dzięki czemu może zapobiegać dalszym uszkodzeniom komórek.
10. Pokonywanie zgagi lub choroby żołądka
Spożywanie czarnej kurkumy może również przezwyciężyć chorobę żołądkową (
zgaga), a także ból brzucha. Kurkuma zawiera ibuprofen, który uważa się, że zmniejsza ból spowodowany zaburzeniami żołądka. Jego właściwości przeciwzapalne mogą również pomóc w zmniejszeniu bólu spowodowanego zaburzeniami żołądka. Sposobem na cieszenie się czarną kurkumą w leczeniu kwasu żołądkowego jest zmieszanie mikstury kurkumy z miodem lub brązowym cukrem.
Przeczytaj również: Oto korzyści z liści kurkumy dla zdrowiaNotatki z SehatQ
Korzyści z czarnej kurkumy dla zdrowia są rzeczywiście bardzo różnorodne. Jednak nadal nie zaleca się stosowania go jako głównego leczenia w przezwyciężaniu choroby, ponieważ nadal należy przeprowadzić dalsze badania, aby zapewnić wiele powyższych korzyści. Jeśli chcesz spróbować użyć czarnej kurkumy jako leczenia uzupełniającego, skonsultuj się wcześniej z lekarzem. Nadal musisz również zdawać sobie sprawę z ryzyka wystąpienia skutków ubocznych, takich jak alergie. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o skuteczności roślin leczniczych, takich jak czarna kurkuma dla zdrowia,
zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na
App Store i Google Play.