Orzechy pistacjowe i ich korzyści zdrowotne dla organizmu
Od tysięcy lat orzeszki pistacjowe są spożywane przez społeczność światową. Oprócz tego, że są spożywane na surowo, orzeszki pistacjowe mogą również uzupełniać sałatki z lodami. Oto różne zalety orzeszków pistacjowych, które zostały udowodnione w badaniach:1. Wyposażony w różne składniki odżywcze
Wiele korzyści zdrowotnych pistacji wynika z ich wartości odżywczych. Około 28 gramów orzeszków pistacjowych zawiera szereg następujących składników odżywczych:- Kalorie: 159
- Białko: 5,72 grama
- Tłuszcz: 12,85 gramów
- Węglowodany: 7,70 gramów
- Błonnik: 3 gramy
- Cukier: 2,17 grama
- Magnez: 34 miligramy
- Potas: 291 miligramów
- Fosfor: 139 miligramów
- Witamina B6: 0,482 miligrama
- Witamina B1: 0,247 miligrama
2. Niskie kalorie
W porównaniu z innymi rodzajami orzechów pistacje mają stosunkowo mało kalorii. Tylko na 28 gramów pistacje zawierają tylko 159 kalorii. Porównaj to z orzeszkami ziemnymi, które mają ponad 200 kalorii.3. Przeciwutleniacz
Przeciwutleniacze są ważnymi substancjami, które mogą zmniejszać ryzyko różnych chorób, takich jak na przykład rak. Przeciwutleniacze odgrywają istotną rolę w zapobieganiu uszkodzeniom komórek ciała. Uważa się, że w porównaniu z innymi rodzajami orzechów pistacje zawierają więcej przeciwutleniaczy. W pistacjach obecne są różnego rodzaju przeciwutleniacze, takie jak y-tokoferol, fitosterole, karotenoidy ksantofilowe. W jednym z badań 28 respondentów z wysokim poziomem cholesterolu poproszono o spożywanie 1-2 porcji pistacji dziennie przez cztery tygodnie. W rezultacie zwiększył się również poziom przeciwutleniaczy w ich ciałach.4. Zdrowe oczy
Pistacje zawierają przeciwutleniacze luteinę i zeaksantynę. Oba te przeciwutleniacze są bardzo dobre dla zdrowia oczu. Według badań luteina i zeaksantyna mogą zmniejszać ryzyko chorób oczu, takich jak zaćma czy zwyrodnienie plamki żółtej.5. Zdrowe jelita
Podobnie jak inne orzechy, pistacje również zawierają dużą ilość błonnika w porcji. Błonnik jest potrzebny do rozpoczęcia „podróży” pokarmu w jelitach, dzięki czemu można zapobiegać zaparciom. Według badań na małą skalę jedzenie pistacji może zwiększyć liczbę dobrych bakterii w jelitach, a także zmniejszyć poziom złych bakterii w jelitach.6. Dobre dla wegan i wegetarian
Pistacje Jednym z największych dylematów wegan i wegetarian jest niedobór białka z mięsa. Na szczęście obecność pistacji może zaoferować przemyślane rozwiązanie. W 1 gramie orzeszków pistacjowych znajduje się 6 gramów białka, których potrzebuje organizm. W rzeczywistości pistacje nazywane są najlepszymi orzechami białkowymi dla wegan i wegetarian. 7. Schudnij
Pistacje nie tylko pomagają schudnąć, ale także utrzymują idealną wagę ciała. W badaniu udowodniono, że osobom, które spożywały 53 gramy pistacji przez 12 tygodni, udało się obniżyć wskaźnik masy ciała.8. Dobry dla zdrowia serca
Pistacje mogą być zdrowe dla serca, obniżając poziom cholesterolu całkowitego i wysokie ciśnienie krwi w naszym ciele. Badanie udowadnia również, że spożywanie 2 porcji pistacji dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca. W innych badaniach pistacje zostały nazwane „mistrzami” pod względem obniżania skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi.9. Utrzymuj stabilność cukru we krwi
Jedzenie pistacji nie spowoduje nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi, ponieważ orzechy te mają niski indeks glikemiczny. W badaniu na małą skalę z udziałem 10 osób wykazano, że spożywanie pistacji z posiłkiem węglowodanowym obniża poziom cukru we krwi.10. Obniża ryzyko raka jelita grubego
Ponieważ zawierają wystarczająco dużo błonnika, pistacje mogą zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy. Niezależnie od tego, czy jesz je na surowo, czy pieczesz, eksperci odkryli, że pistacje mogą nadal obniżać ryzyko raka okrężnicy. [[Powiązany artykuł]]Notatki z SehatQ:
Były to różne zalety orzeszków pistacjowych, które są bardzo wszechstronne dla zdrowia naszego organizmu.Oprócz tego, że są wzbogacone o różne składniki odżywcze, które są bardzo ważne dla zdrowia, pistacje są również bardzo smaczne i łatwe do spożycia. Na pewno nie chcesz tego spróbować?
