Cholesterol jest woskową substancją wytwarzaną przez wątrobę, gdy nasz organizm spożywa dużo pokarmów zwierzęcych, takich jak mięso, jajka i mleko. Spożywanie pokarmów zawierających tłuszcze nasycone, tłuszcze trans i bogate w cukier może podnieść poziom cholesterolu. Aby zmniejszyć jego zawartość we krwi, możesz obniżyć poziom cholesterolu, stosując dietę lub dostosowując spożycie pokarmu. Sam cholesterol ma kilka rodzajów. Dobry cholesterol HDL ma wiele korzyści dla zdrowia, podczas gdy zły cholesterol, czyli LDL, może mieć zły wpływ na organizm. Uważa się, że cholesterol zwiększa ryzyko różnych chorób, takich jak zawał serca, udar. Dzieje się tak, ponieważ cholesterol LDL może przyklejać się do ścian naczyń krwionośnych i je zatykać. Sprawdź poniżej 10 porad dietetycznych, aby obniżyć zły cholesterol!
Dieta obniża poziom cholesterolu
Oto kilka rzeczy, które powinieneś zrobić w swojej diecie, aby obniżyć poziom cholesterolu: 1. Spożywanie żywności zawierającej błonnik rozpuszczalny (błonnik rozpuszczalny)
Orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, jabłka i owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny i tym podobne) są bogate w rozpuszczalny błonnik. Ludzie nie mają wystarczającej ilości enzymów, aby rozłożyć rozpuszczalny błonnik, więc błonnik trafia do przewodu pokarmowego, wchłania wodę i tworzy gęstą pastę. Podczas ruchu rozpuszczalny błonnik się wchłania rachunek, substancja wytwarzana przez wątrobę, która pomaga trawić tłuszcz. W końcu zarówno włókno, jak i rachunek że pałeczki zostaną wydalone z kałem. Żółć z cholesterolu, więc kiedy Twoja wątroba musi wytwarzać więcej rachunekcholesterol zostanie usunięty z krwiobiegu, co powoduje naturalny spadek poziomu cholesterolu. 2. Jedz dużo owoców i warzyw
Aby obniżyć poziom cholesterolu za pomocą diety, możesz zacząć od jedzenia dużej ilości owoców i warzyw. Badania pokazują, że dorośli, którzy jedzą co najmniej 4 porcje owoców i warzyw dziennie, mogą obniżyć poziom LDL we krwi o 6%. 3. Gotowanie z przyprawami
Badania pokazują, że czosnek, kurkuma i imbir są bardzo skuteczne w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, jeśli są spożywane regularnie. Włącz do gotowania inne przyprawy, aby obniżyć poziom cholesterolu. 4. Jedz pokarmy o zawartości tłuszczów nienasyconych
Pokarmy takie jak awokado, orzechy i ryby zawierają tłuszcze nienasycone, które są bardzo dobre do regularnego spożywania. Pokarmy zawierające tłuszcze nienasycone mogą obniżyć poziom złego cholesterolu nawet o 11% w ciągu 8 tygodni. 5. Unikaj sztucznych tłuszczów trans
Sztuczne tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu, więc należy ich unikać. Te syntetyczne tłuszcze trans zwykle powstają w wyniku spożycia czerwonego mięsa i produktów mlecznych. Większość ludzi otrzymuje je z przetworzonej żywności podawanej w restauracjach. 6. Zmniejsz spożycie cukru
Jeśli chcesz obniżyć poziom cholesterolu poprzez dietę, dobrym pomysłem jest zmniejszenie spożycia cukru. Nie tylko tłuszcze nasycone, ale zbyt dużo cukru okazuje się mieć równie zły wpływ na organizm. Ponadto, ograniczając spożycie cukru, możesz również kontrolować poziom cukru we krwi, aby uniknąć ryzyka cukrzycy. 7. Przyjmij dietę śródziemnomorską
Najprostszym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu jest zmiana stylu jedzenia na dietę śródziemnomorską. Ta dieta opiera się na oliwie z oliwek, owocach, warzywach, orzechach, pszenicy i rybach oraz unika czerwonego mięsa i produktów mlecznych. 8. Jedz więcej soi
Soja zawiera dużo białka i soflawony, których struktura jest zbliżona do estrogenu. Badania wykazały, że spożywanie dużej ilości soi ma działanie obniżające poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca. 9. Pij zieloną herbatę
Przegląd 14 badań wykazał, że codzienne spożywanie zielonej herbaty przez co najmniej dwa tygodnie może obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi nawet o 7 mg/dl. 10. Przyjmowanie suplementów obniżających cholesterol
Oprócz diety wystarczy kilka rodzajów suplementów diety, które pomogą obniżyć poziom cholesterolu. Niacyna, łuska psyllium i L-karnityna to tylko niektóre, których możesz spróbować. Należy pamiętać, że przed spożyciem tego rodzaju dodatków do żywności należy najpierw skonsultować się z lekarzem. 11. Ogranicz spożycie soli
Należy ograniczyć spożycie spożywanej soli, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca związanych z cholesterolem. Zaleca się nie spożywać dziennie więcej niż 1 łyżeczki soli. Kupując żywność, wybieraj również niską lub brak soli. Musisz przyzwyczaić się do tego stylu życia, jeśli chcesz obniżyć poziom cholesterolu. Nie jest to łatwe, ale odbywa się to po to, aby zachować zdrowie i chronić je przed różnymi chorobami, które się czają.
