Durian nazywany jest królem owoców ze względu na jego pyszny smak i kształt. Chociaż spożywanie duriana jest ogólnie stosunkowo bezpieczne, po zjedzeniu duriana istnieją pewne tabu, których nie należy robić. To tabu dotyczy rodzaju żywności i napojów, których nie należy spożywać razem z durianem.
Tabu dotyczące jedzenia i picia po zjedzeniu duriana?
Niektóre z poniższych pokarmów i napojów są uważane za tabu po zjedzeniu duriana, ponieważ nie zaleca się ich spożywania razem. Prawda niektórych zakazów po zjedzeniu duriana nie jest rzeczywiście poparta wystarczającymi dowodami naukowymi, ale nie ma nic złego w traktowaniu ich jako formy ostrożności.
1. Napoje alkoholowe
Jednym z zakazów po zjedzeniu duriana jest picie alkoholu. Uważa się, że wspólne spożywanie duriana i picie alkoholu powoduje kilka nieprzyjemnych dolegliwości dla organizmu, takich jak:
- Durian zawiera siarkę, która może obniżyć enzymy rozkładające alkohol nawet o 70 procent. Powrót do zdrowia po kacu może zająć dużo czasu. Możesz również czuć się bardzo nieswojo po zażyciu obu, może to nawet prowadzić do omdlenia.
- Durian to owoc, który zawiera w sobie wysoką zawartość węglowodanów. Uważa się, że spożywanie go z alkoholem lub innymi napojami zawierającymi gaz powoduje niestrawność i wzdęcia.
Chociaż niektórzy twierdzą, że połączenie tych dwóch może prowadzić do śmierci, twierdzenie to nie zostało naukowo udowodnione.
2. Kawa
Istnieje mit mówiący, że picie kawy po zjedzeniu duriana może powodować niewydolność serca. Nie ma jednak badań ani badań, które dowodzą, że picie kawy zmieszanej z durianem może wywołać problemy z sercem. Jednak spożywanie napojów zawierających kofeinę, takich jak kawa, podczas jedzenia duriana może rzeczywiście powodować problemy zdrowotne. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów i cukru w duriana, może być trudniej strawić organizmowi, jeśli jest spożywany razem z kofeiną. Ponadto spożywanie tych dwóch rodzajów żywności jednocześnie może podnieść temperaturę ciała i sprawić, że będziesz bardziej podatny na kilka rodzajów problemów zdrowotnych, takich jak bóle głowy, nudności, biegunka, ból gardła i bóle głowy. Dlatego należy wziąć pod uwagę tabu po zjedzeniu duriana.
3. Mleko
Spożywanie produktów zawierających mleko jest również zabronione po zjedzeniu duriana. Mówi się, że połączenie duriana i mleka powoduje wzrost ciśnienia krwi. W rzeczywistości może to być śmiertelne u kogoś ze specjalnym schorzeniem, takim jak choroba sercowo-naczyniowa. Stwierdzenie to nie ma jednak podstaw naukowych, aby nie można było ustalić prawdy. Mimo to należy zachować ostrożność, zwłaszcza jeśli istnieje ryzyko nadciśnienia.
4. Żywność zbyt gorąca lub zimna
Zgodnie z koncepcją tradycyjnej medycyny chińskiej (TCM), durian to rodzaj żywności, która wytwarza ciepło. Wysoka zawartość węglowodanów i błonnika w durianie, a następnie w połączeniu z procesami metabolicznymi organizmu, pozwala na podwyższenie temperatury ciała po spożyciu duriana. Dlatego produkty o gorącym charakterze, takie jak bakłażan, wołowina lub baranina, obejmują produkty, których nie należy spożywać po zjedzeniu duriana. [[Powiązany artykuł]]
Wskazówki dotyczące bezpiecznego jedzenia duriana
Aby móc bezpiecznie cieszyć się durianem, oprócz unikania tabu po zjedzeniu duriana postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami.
- Nie spożywaj durianu w nadmiarze ze względu na jego wysoką zawartość kalorii. Nadmierne spożycie duriana może zwiększyć twoją wagę.
- Diabetycy powinni ograniczyć spożycie duriana, ponieważ owoc ten ma wysoką zawartość cukru w postaci sacharozy, fruktozy i glukozy.
- Owoce duriana najlepiej spożywać 8 godzin po upadku z drzewa. To najlepszy stan duriana o najpyszniejszej dojrzałości, aromacie i smaku.
- Niektórzy ludzie mogą łatwiej się pocić i czuć się gorąco po zjedzeniu duriana. Dlatego powinieneś spożywać durian z umiarem, aby uniknąć ciepła, które może powodować dyskomfort, takie jak wzdęcia, kaszel lub ból gardła.
Jeśli masz pytania dotyczące problemów zdrowotnych, możesz bezpłatnie zwrócić się do lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ. Pobierz aplikację SehatQ teraz z App Store lub Google Play.
