Czerwona sałata lub
Lactucasativa wciąż jeden brat z zieloną sałatą. Jeśli chodzi o wartości odżywcze i delikatność, oczywiście czerwona sałata nie ustępuje swojemu bratu. Zawartość kalorii i tłuszczu w czerwonej sałacie jest bardzo niska, ale to warzywo zawiera wiele witamin i minerałów, których potrzebuje nasz organizm.
8 korzyści z czerwonej sałaty dla zdrowia
Począwszy od utraty wagi, utrzymania zdrowia serca, po stabilizację ciśnienia krwi. Sałata czerwona to jedno z najzdrowszych warzyw. Oto niektóre z zalet czerwonej sałaty, którymi możesz się cieszyć.
1. Wysokie wartości odżywcze
Sałata czerwona to warzywo bogate w składniki odżywcze. Trzy filiżanki (85 gramów) czerwonej sałaty zawierają następujące składniki odżywcze:
- Kalorie: 11
- Białko: 1 gram
- Tłuszcz: 0,2 grama
- Błonnik: 1 gram
- Witamina K: 149 procent zalecanego dziennego spożycia (RAH)
- Witamina A: 127 procent RAH
- Magnez: 3% RAH
- Mangan: 9 procent RAH
- Folian: 8 procent RAH
- Żelazo: 6% RAH
- Witamina C: 5% RAH
- Potas: 5% RAH
- Witamina B6: 4 procent RAH
- Tiamina (witamina B1): 4% RAH
- Ryboflawina (witamina B2): 4 procent RAH.
Zawartość składników odżywczych w czerwonej sałacie jest bardzo podobna do zawartości zielonych warzyw liściastych. Jednak zawartość witaminy K w tym warzywie jest jedną z najwyższych.
2. Nawodnij ciało
Aby zapobiec odwodnieniu, zaleca się regularne picie wody. Ale najwyraźniej zaleca się również spożywanie pokarmów bogatych w wodę. Sałata czerwona to jedno z warzyw, które zawiera dużo wody. Według badań około 96 procent zawartości czerwonej sałaty zdominowana jest przez wodę. Dlatego uważa się, że czerwona sałata sprawia, że czujesz się dłużej pełny.
3. Zawiera przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze to związki, które mogą zwalczać wolne rodniki w organizmie. Sałata czerwona ma szeroką gamę tych składników odżywczych. Beta-karoten, który po dostaniu się do organizmu może zamienić się w witaminę A, jest jednym z przeciwutleniaczy zawartych w czerwonej sałacie. Ponadto czerwona sałata zawiera również antocyjany, które mogą przezwyciężyć stany zapalne i są dobre dla zdrowia serca. Ponadto warzywa, które nadają się do sałatek, zawierają również witaminę C, silny przeciwutleniacz, który może zapobiegać różnym chorobom, takim jak choroby serca i nowotwory.
4. Utrzymuj zdrowie serca
Zawartość potasu w czerwonej sałacie jest bardzo dobra dla serca.Uważa się, że wszystkie rodzaje owoców i warzyw są dobre dla serca. Jednak czerwona sałata ma kilka składników odżywczych, których serce potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Na przykład magnez i potas. Oba są potrzebne do utrzymania stabilnego bicia serca i rozluźnienia komórek mięśnia sercowego. Niedobór magnezu i potasu może zwiększać ryzyko nadciśnienia, niewydolności serca i choroby niedokrwiennej serca.
5. Wysokie źródło witaminy A
Spożywając zaledwie trzy filiżanki czerwonej sałaty, Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminę A zostało zaspokojone w 127 procentach. Ta witamina jest bardzo dobra dla układu odpornościowego, wzrostu komórek ciała i zdrowia oczu. Witamina A odgrywa również ważną rolę w utrzymaniu wzrostu i funkcji ważnych narządów, takich jak serce, nerki i płuca.
6. Zawiera witaminę K dla zdrowych kości i krwi
Organizm potrzebuje witaminy K do tworzenia białek odpowiedzialnych za proces krzepnięcia krwi. Ponadto witamina K może pomóc w przeniknięciu wapnia do kości, aby utrzymać zdrowie kości. Ta witamina odgrywa również rolę w pomaganiu organizmowi w tworzeniu białek, które zapobiegają stwardnieniu tętnic.
7. Obniżenie ciśnienia krwi
Kiedy ciśnienie krwi staje się wysokie, serce będzie pracować dodatkowo, tak że ryzyko udaru i innych chorób serca będzie się czaić. Badania dowodzą, że spożywanie pokarmów zawierających potas może obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Oprócz czerwonej sałaty spróbuj spożywać inne pokarmy bogate w potas, takie jak awokado. W ten sposób można utrzymać ciśnienie krwi.
8. Pomóż schudnąć
Uważa się, że czerwona sałata pomaga schudnąć Wiele czynników sprawia, że czerwona sałata jest pokarmem, który może wspomóc proces odchudzania. Jednym z nich jest to, że warzywa te zawierają mało kalorii, ale dużo błonnika. Ponadto czerwona sałata zawiera również dużo wody. Uważa się, że czynniki te pomagają schudnąć. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ:
Spożywanie różnorodnych zdrowych produktów spożywczych, takich jak czerwona sałata, jest bardzo dobre dla zdrowia. Urozmaicaj swoją dietę owocami i warzywami, aby utrzymać sprawność fizyczną i zapobiegać różnym chorobom. Aby uzyskać więcej informacji na temat zdrowych wzorców żywieniowych, dobrym pomysłem jest bezpłatne skontaktowanie się z lekarzem w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz z App Store lub Google Play!