Kwas moczowy lub znany jako
dna jest zapalną chorobą stawów spowodowaną gromadzeniem się kwasu moczowego w stawach i tworzeniem się kryształów. Najczęstszym objawem dny moczanowej jest ból, który jest tak intensywny, że powoduje obrzęk, zwłaszcza w okolicy dużego palca. Kiedy nastąpiło nagromadzenie kwasu moczowego, istnieją różne czynniki, które mogą wywołać objawy, z których jednym jest jedzenie, które spożywasz. Dlatego, aby dna nie nawracała, dobrym pomysłem jest unikanie następujących pokarmów, które powodują dnę.
Rzędy pokarmów powodujących dnę moczanową, których należy unikać
Choroba
dna spowodowane przez akumulację
kwas moczowy lub kwas moczowy, produkt wytwarzany przez organizm podczas rozkładania puryn gromadzących się w stawach. Puryny to jeden z rodzajów białka, które można znaleźć w organizmie i jedzeniu. Zwykle kwas moczowy rozpuszcza się we krwi, a następnie wydala się z moczem. Jednak czasami organizm lub nerki mogą uwalniać kwas moczowy do moczu tylko w niewielkich ilościach. W rezultacie kwas moczowy gromadzi się i tworzy kryształy kwasu moczowego w stawach i otacza tkanki, powodując ból, stan zapalny i obrzęk. Istnieje wiele produktów spożywczych zawierających duże ilości puryn. Oto pokarmy powodujące podagrę, których osoby cierpiące na dnę muszą unikać.
1. Podroby
Czy jesteś fanem podrobów, w tym wątroby, nerek, serca, śledziony, mózgu, flaków, jelit i płuc? Podroby i inne pożywienie narządowe to rodzaj pokarmu, który powoduje dnę moczanową. Dzieje się tak, ponieważ te produkty spożywcze mają dość wysoką zawartość puryn
2. Kilka rodzajów owoców morza (owoce morza)
Innym pokarmem wywołującym podagrę są owoce morza. Tak, chociaż ryby morskie mają dobre właściwości dla organizmu, należy unikać jedzenia owoców morza (
owoce morza), jeśli poziom kwasu moczowego jest wystarczająco wysoki. Niektóre rodzaje żywności, które powodują dnę z owoców morza to sardynki, makrela, anchois i pstrąg. Unikaj również owoców morza, takich jak kraby i skorupiaki. Wszystkie te produkty zawierają wysoki poziom puryn, które mogą powodować dnę moczanową. Jeśli chcesz jeść owoce morza, wybierz te, które nie zawierają dużo puryn, takie jak krewetki, homary i ostrygi. Jednak nadal ograniczaj porcję, nie spożywając nadmiernie.
3. Czerwone mięso
Czerwone mięso to kolejny rodzaj żywności powodującej podagrę. Przyczyną dny moczanowej mogą być różne rodzaje czerwonego mięsa, które zawierają purynę, ale o umiarkowanym stężeniu, takie jak wołowina, jagnięcina, wieprzowina. Ponadto mięso z kurczaka i kaczki to również rodzaje żywności, które zawierają umiarkowane puryny. Nadal możesz jeść potrawy z tego rodzaju mięsem, ale powinieneś ograniczyć porcje, aby nie przesadzić. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko u osób cierpiących na dnę moczanową, można spożywać pokarmy pochodzące z białka roślinnego z soi, takie jak tempeh i tofu.
4. Kilka rodzajów warzyw
Istnieje kilka rodzajów warzyw zawierających purynę. Nadal można go jeść, ale w ograniczonych porcjach. Niektóre rodzaje warzyw, które zawierają purynę i są pokarmami wywołującymi dnę moczanową, to szparagi, kalafior, szpinak i ciecierzyca.
5. Orzechy i rośliny strączkowe
Orzechy i rośliny strączkowe mają umiarkowaną zawartość puryn. Na przykład fasola, groch, zielona fasola i soja.
6. Tłuste jedzenie
Pokarmy tłuste są jednym z tabu, ponieważ zawierają pokarmy, które powodują wysoki poziom kwasu moczowego. Ponieważ większość tłustych potraw może powodować nadmierny przyrost masy ciała. Kiedy osoba ma nadwagę lub jest otyła, jej organizm wytwarza więcej insuliny. Zwiększony poziom nadmiernej insuliny może zakłócać pracę nerek w celu pozbycia się kwasu moczowego. W końcu kwas moczowy, który nie jest zmarnowany, będzie gromadził się i osadzał, dopóki nie utworzy kryształów w stawach. Im jesteś cięższy, tym trudniej jest Twojemu organizmowi pozbyć się kwasu moczowego. Zwiększony poziom kwasu moczowego spowoduje ostry atak, który pojawia się nagle.
Rodzaje napojów, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia dny moczanowej
Oprócz pokarmów powodujących dnę, istnieją również rodzaje napojów, które mogą powodować nawrót dny moczanowej. Na przykład:
7. Słodki napój
Niektóre rodzaje słodkich napojów mogą powodować nawroty u osób z dną moczanową. Ten stan jest powszechny u dorosłych z nadwagą lub otyłością. Napoje o słodkim smaku mogą być przyczyną dny moczanowej. Powodem jest to, że słodki smak pochodzi z cukru typu fruktozy, który stymuluje produkcję większej ilości kwasu moczowego. Niektóre rodzaje słodkich napojów, które nie są dobre dla osób cierpiących na dnę moczanową to:
- Napój bezalkoholowy;
- Napój energetyczny;
- Różne soki owocowe;
- Napoje zawierające koncentraty owocowe;
- słodka woda cytrynowa;
- Słodka mrożona herbata.
8. Napoje alkoholowe
Wszystkie rodzaje napojów alkoholowych, które nie są dobre dla osób cierpiących na dnę moczanową, mogą zwiększać ryzyko wystąpienia dny moczanowej i pogarszać objawy dny moczanowej. Dzieje się tak, ponieważ kiedy pijesz alkohol, nerki pracują ciężej, aby wyeliminować alkohol niż kwas moczowy. W rezultacie kwas moczowy będzie gromadził się w organizmie, powodując nawrót choroby. Według wyników badań kilka rodzajów alkoholu, które mogą zwiększać ryzyko dny moczanowej, w tym piwo,
wino, oraz
trunek.
Jak zmniejszyć ryzyko dny moczanowej
Unikanie pokarmów powodujących dnę jest jednym z kluczy do zmniejszenia ryzyka nawrotu dny moczanowej. Istnieją jednak inne sposoby, które mogą zmniejszyć ryzyko dny moczanowej, oprócz unikania pokarmów powodujących dnę. Istnieje kilka sposobów na zmniejszenie ryzyka innych chorób dny moczanowej, w tym:
- Pij więcej płynów.
- Zwiększ spożycie niskotłuszczowych produktów mlecznych.
- Zwiększ spożycie warzyw i owoców.
- Ćwicz regularnie.
- Unikaj spożywania przetworzonej żywności.
- Schudnij, jeśli masz nadwagę.
[[artykuły powiązane]] Jeśli unikałeś pokarmów powodujących dnę moczanową i nadal masz częste nawroty, natychmiast skonsultuj się z lekarzem. W ten sposób lekarz zapewni inne opcje, takie jak podawanie leków zmniejszających ryzyko dny moczanowej.
