Korzyści płynące z potasu dla organizmu są często niedoceniane
Żyj zdrowiej z odpowiednim poziomem potasu Potas lub potas to jeden z rodzajów minerałów, które mogą chronić organizm przed różnymi chorobami. Badanie udowadnia, że wysokie spożycie potasu może zmniejszyć ryzyko śmierci nawet o 20%. Dlatego potas nazywany jest substancją mineralną, która może przedłużyć życie. Co więcej, korzyści płynące z potasu odgrywają również rolę w zmniejszaniu ryzyka udaru, obniżaniu ciśnienia krwi, zapobieganiu utracie masy mięśniowej, utrzymaniu gęstości kości i zmniejszeniu ryzyka powstawania kamieni nerkowych. Dla tych z Was, którzy chcą odczuć korzyści płynące z potasu dla organizmu, zidentyfikujmy różne funkcje potasu dla organizmu w następujący sposób: 1. Obniżenie ciśnienia krwi
Wysokie ciśnienie krwi jest jednym z czynników powstawania chorób serca. Spożywanie pokarmów zawierających potas może w rzeczywistości go zmniejszyć. Ponieważ potas może pomóc organizmowi pozbyć się sodu. Zbyt wysoki poziom sodu w organizmie może zwiększyć ciśnienie krwi, szczególnie u osób, które już mają wysokie ciśnienie krwi. W jednym badaniu osoby z wysokim ciśnieniem krwi zostały poproszone o spożywanie pokarmów zawierających potas. W rezultacie doświadczyli spadku skurczowego ciśnienia krwi.2. Zapobiegaj udarowi!
Udar występuje, gdy zmniejsza się przepływ krwi do mózgu. Każdego roku 130 000 osób w Stanach Zjednoczonych umiera z powodu udaru mózgu. To dowód na to, że udar jest poważną chorobą, której nie można lekceważyć. Kilka badań dowiodło również, że spożywanie pokarmów zawierających potas może zapobiegać „przybyciu” udaru. W analizie 33 badań, które obserwowały ponad 128 000 osób, naukowcy odkryli, że respondenci, którzy spożywali więcej potasu, mieli o 24% mniejsze ryzyko udaru.3. Zapobiegaj osteoporozie
Ta substancja mineralna, znana również jako potas, może zapobiegać osteoporozie. Choroby wpływające na kości i często atakujące osoby starsze (podeszłym wieku) są jedną z konsekwencji braku wapnia w organizmie. Najwyraźniej spożywanie pokarmów bogatych w potas może zmniejszyć ilość wapnia marnowanego z moczem. W badaniu z udziałem 62 starszych kobiet (45-55 lat) naukowcy odkryli, że respondenci, którzy spożywali więcej potasu, mieli największą całkowitą masę kostną. Przeczytaj także: 13 produktów spożywczych zawierających potas oprócz bananów4. Zapobiegaj kamieniom nerkowym
Jedną z przyczyn kamieni nerkowych jest zbyt wysoki poziom wapnia w moczu. Potas może również zapobiegać kamieniom nerkowym, zmniejszając poziom wapnia w moczu. W badaniu, które trwało cztery lata, naukowcy odkryli, że respondenci, którzy spożywali więcej potasu, mieli o 51% mniejsze ryzyko rozwoju kamieni nerkowych. Tymczasem u kobiet korzyści płynące z potasu mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych nawet o 35%.5. Zmniejszenie nadmiaru wody
Zatrzymywanie wody występuje, gdy organizm ma nadmiar wody, więc w organizmie może wystąpić obrzęk. Jeśli nie chcesz, aby tak się stało, lekarstwem może być spożywanie pokarmów zawierających potas. Badania wyjaśniają, że potas może zwiększać produkcję moczu, więc w organizmie nie dochodzi do retencji wody.6. Chroń ciało przed chorobami serca
W jednym badaniu respondenci, którzy spożywali 4096 mg potasu, mieli o 49% mniejsze ryzyko chorób serca, w porównaniu z tymi, którzy spożywali tylko 1000 mg potasu dziennie. Spożywanie pokarmów zawierających potas może obniżyć poziom sodu w organizmie. Dlatego nie zdziw się, jeśli można zmniejszyć ryzyko chorób serca.7. Utrzymuj zdrowy układ nerwowy
Układ nerwowy odgrywa rolę w przekazywaniu wiadomości (impulsów nerwowych) między mózgiem a ciałem. Jeśli zdrowie układu nerwowego nie jest utrzymywane, wtedy te wiadomości nie mogą być prawidłowo przekazywane. Dobry układ nerwowy może utrzymywać skurcze mięśni, tętno i normalne odruchy ciała.Jak się okazuje, brak poziomu potasu może mieć negatywny wpływ na zdolność organizmu do generowania impulsów nerwowych. Dlatego uważa się, że korzyści płynące z potasu utrzymują zdrowy układ nerwowy.
8. Utrzymuj zdrowie mięśni
Cytowany z Nutrition Journal, spożywanie potasu może zmniejszyć ryzyko utraty masy mięśniowej u mężczyzn. Na spadek masy mięśniowej może wpływać wiele czynników, w tym wrażliwość na insulinę i kwasica metaboliczna. Na szczęście spożywanie tego jednego minerału może to przezwyciężyć. Przeczytaj także: Może powodować niewydolność serca do paraliżu, uważaj na oznaki nadmiaru potasuZalecane dzienne zapotrzebowanie na potas
Potas jest minerałem występującym w wielu produktach spożywczych. Dlatego zaspokojenie dziennego spożycia potasu w rzeczywistości nie jest trudne. Zalecane spożycie potasu to 3500-4700 mg dziennie. Dlatego nie zapomnij zjeść co najmniej jednego rodzaju żywności z zawartością potasu. Ponadto normalny poziom potasu w organizmie to 3,5-5 milirównoważników na litr (mEq/l). Tymczasem poziom potasu wynoszący 5,1-6 mEq/L jest uważany za łagodną hiperkaliemię. Poziom potasu wynoszący 6,1-7 mEq/l jest klasyfikowany jako umiarkowana hiperkaliemia, a poziom potasu powyżej 7 mEq/l jest uważany za ciężką hiperkaliemię. Przeczytaj także: Może powodować niewydolność serca do paraliżu, uważaj na oznaki nadmiaru potasuPokarmy zawierające potas
Gotowany łosoś zawiera 414 mg potasu.Dla tych z Was, którzy są zdezorientowani, jeśli chodzi o znalezienie żywności o wysokiej zawartości potasu, poniższa lista jest zalecana: - Gotowany groszek: 271 mg
- Banan: 358 mg
- Gotowany łosoś: 414 mg
- Jarmuż: 447 mg
- Gotowany szpinak: 466 mg
- Gotowane ziemniaki: 475 mg
- Awokado: 485 mg
- Pieczony słodki ziemniak: 670 mg
- Gotowana fasola pinto: 646 mg
