Łosoś jest znany jako dobre źródło składników odżywczych dla organizmu. Światowa Organizacja Zdrowia (
Światowa Organizacja Zdrowia lub WHO) zaleca spożywanie 1-2 porcji oleju rybiego tygodniowo. Ale jeśli nie możesz regularnie jeść ryb z pomarańczowym miąższem, możesz zastąpić je olejem z łososia. Olej z łososia to tłuszcz pozyskiwany z tkanki łososia. Olej z łososia zwykle zawiera 30 procent tłuszczów omega-3, podczas gdy pozostałe 70 procent składa się z innych tłuszczów.
Korzyści z oleju rybnego z łososia
Korzyści z oleju z łososia czerpiemy głównie z zawartej w nim głównej zawartości, czyli tłuszczów omega-3. Istnieje wiele rodzajów tłuszczów omega-3. Zwłaszcza w oleju z łososia najczęstszymi typami kwasów omega-3 są:
kwas eikozapentaenowy (EPA) i
kwas dokozaheksaekonowy (DHA). Badania pokazują, że te dwa rodzaje kwasów omega-3 sprawiają, że olej z łososia jest korzystny dla zdrowia. Korzyści te obejmują zmniejszenie ryzyka chorób serca, poprawę zdrowia mózgu i zmniejszenie niektórych infekcji. Oto pełne korzyści płynące z oleju z łososia, które możesz poczuć:
Pomaga tłumić stany zapalne
Wykazano, że tłuszcze omega-3 znajdujące się w oleju z łososia hamują układ odpornościowy organizmu w nadmiernej reakcji na obce substancje, które dostają się do organizmu, powodując stan zapalny. Kilka badań pokazuje, że spożywanie oleju z łososia może tłumić stany zapalne w wielu chorobach, takich jak zapalenie stawów i choroby serca.
Pomaga podnieść dobry poziom cholesterolu
Kolejną zaletą oleju z łososia jest obniżenie poziomu trójglicerydów w całkowitej zawartości tłuszczu w organizmie. Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu znajdującego się we krwi. Zbyt dużo trójglicerydów we krwi może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Z drugiej strony wykazano, że regularne spożywanie oleju z łososia przez 4 tygodnie zwiększa poziom dobrego cholesterolu (HDL) we krwi. Innymi słowy, olej z łososia może zwiększyć stężenie i skład cholesterolu we krwi.
Popraw funkcjonowanie mózgu dzieci
Być może często słyszałeś, że DHA może sprawić, że dzieci będą mądre. Można powiedzieć, że to twierdzenie ma mocne podstawy, ponieważ udowodniono, że tłuszcze omega-3 są w stanie naprawiać i zwiększać wydajność komórek w mózgu.
Zmniejszenie ryzyka chorób mózgu związanych z wiekiem
Oprócz tego, że są one przydatne dla mózgów dzieci, korzyści płynące z tłuszczów omega-3 w oleju z łososia mogą odczuć również osoby starsze. Powodem jest to, że funkcja DHA w regeneracji komórek mózgowych może również zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób mózgu związanych z wiekiem, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona.
Tłuszcze omega-3 w oleju z łososia również mają skład zwany
tlenek azotu który stymuluje naczynia krwionośne. Ta stymulacja sprawia, że przepływ krwi jest płynniejszy, zmniejszając w ten sposób ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi.
Czy wiesz, że na zdolność mózgu dziecka wpływają składniki odżywcze spożywane przez matkę w czasie ciąży? Tak, udowodniono, że kobiety w ciąży, które regularnie przyjmują suplementy omega-3, mają dzieci o lepszych zdolnościach poznawczych i motorycznych niż dzieci, które nie otrzymują takiej dawki w łonie matki. Niektóre badania twierdzą nawet, że spożywanie oleju z łososia może również zmniejszyć ryzyko przedwczesnego porodu. Jednak to stwierdzenie wymaga jeszcze dalszych badań.
U dzieci olej z łososia może uniemożliwić mu zbyt wczesne noszenie okularów. U osób dorosłych korzyści płynące z oleju z łososia to zapobieganie jaskrze lub krótkowzroczności oczu z powodu starzenia. Jeśli chodzi o skórę, uważa się, że olej z łososia zapobiega uszkodzeniom słonecznym.
Mówi się, że olej z łososia jest w stanie zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu w organizmie, co z kolei powoduje, że przybierasz na wadze. Jednak, aby czerpać korzyści z oleju z łososia na tym, musisz również prowadzić zdrowy tryb życia, taki jak utrzymanie spożycia pokarmu i ćwiczenia.
Łagodzi objawy zespołu metabolicznego
Ponieważ olej z łososia zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, uważa się, że łagodzi objawy zespołu metabolicznego. Według Healthline, zespół metaboliczny to zbiór schorzeń, które obejmują tłuszcz z brzucha, wysokie ciśnienie krwi, insulinooporność, wysoki poziom trójglicerydów i niski poziom dobrego cholesterolu. Uważa się, że kwasy tłuszczowe omega-3 są w stanie przezwyciężyć insulinooporność, stany zapalne i zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca u osób z zespołem metabolicznym. [[Powiązany artykuł]]
Jak wziąć olej z łososia?
Olej z łososia pakowany jest w różne formy, takie jak kapsułki, tabletki do żucia czy syrop. Upewnij się, że przeczytałeś instrukcję, jak go używać na opakowaniu lub skontaktuj się bezpośrednio z lekarzem lub farmaceutą. Jeśli bierzesz olej z łososia w formie kapsułek, połykaj go w całości. Tymczasem, jeśli olej z łososia jest w postaci syropu, użyj odpowiedniej miarki (nie łyżki stołowej) i upewnij się, że najpierw go wstrząśniłeś. Olej z łososia spożywaj tylko w odpowiedniej dawce. Spożywanie większej ilości oleju niż powinno niekoniecznie sprawić, że korzyści płynące z oleju z łososia również wzrosną.
