Nie tylko legalne, to zalety masła z awokado dla zdrowia

Jednym z awokado, które słynie ze swojej pyszności, jest masło z awokado. Ale nie tylko smakuje legalnie i apetycznie, ale jest też wiele korzyści zdrowotnych z masła z awokado, które możesz poczuć. Masło z awokado to w rzeczywistości popularna nazwa odmian awokado pochodzących z obu Ameryk. Termin masło odnosi się do tekstury miąższu owocu, który jest gęsty i miękki jak masło. Awokado maślane ma zieloną skórkę, która po dojrzeniu staje się fioletowo-czarna. [[Powiązany artykuł]]

Czym różni się awokado z masłem od innych awokado?

Istnieją różne rodzaje awokado, które można znaleźć na targach i sklepach z owocami. Różnica ta jest zwykle spowodowana rodzajem odmiany i pochodzeniem nasion, z których pochodzą. Awokado maślane zwykle pochodzi z Gwatemali w Ameryce Południowej i wiadomo, że ma gruby miąższ, miękki jak masło i gęsty smak. Podczas gdy rodzaj awokado, który jest mniejszy jak gruszka, miąższ jest brązowy, a skórka jest łatwa do obierania, to zwykle awokado Mexicana. Są też awokado z Indii Zachodnich, których owoce są szersze, a skórka jest lśniąco zielona, ​​choć nadal są mniejsze niż awokado maślane. Ten rodzaj awokado zawiera więcej wody i ma lekko słodki smak. Jednak różnica między tym rodzajem awokado zwykle opiera się tylko na jego wyglądzie fizycznym. Pod względem odżywczym zawartość każdej odmiany awokado jest taka sama, która jest bogata w kalorie, tłuszcz, witaminy i minerały, dzięki czemu możesz uzyskać wiele korzyści z masła z awokado, gdy je jesz. Przeczytaj także: Udowodnienie korzyści z nasion awokado. Czy naprawdę można bezpiecznie spożywać?

Pożywna zawartość masła z awokado

Być może zostałeś ostrzeżony, aby nie jeść zbyt dużo masła z awokado, jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, ponieważ ten owoc ma gęsty smak ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. W rzeczywistości to awokado zawiera tylko niewielką ilość tłuszczów nasyconych, co nie ma wpływu na wysoki poziom cholesterolu. Ten owoc ma nawet 20 rodzajów witamin i minerałów, które są przydatne dla zdrowia organizmu, takie jak witaminy K, C, E, B5, B6, kwas foliowy i potas, a także trochę magnezu, manganu, miedzi, żelaza, cynku, fosfor, witamina A, B1 (tiamina), B2 (ryboflawina) i B3 (niacyna). W 100 gramach kalorie masła z awokado to 160 gramów, 2 gramy białka i 15 gramów zdrowego tłuszczu. Chociaż zawiera również 9 gramów węglowodanów, jest też 7 gramów błonnika, dzięki czemu masło z awokado jest zdrowym pokarmem o niskiej zawartości węglowodanów.

Korzyści z masła awokado dla zdrowia

W oparciu o powyższe wartości odżywcze, oto zalety masła z awokado dla zdrowia:

• Chroń oczy: substancje przeciwutleniające w postaci luteiny i zeaksantyny w maśle z awokado zapobiegają uszkodzeniom oczu w wyniku degeneracji komórek oka na skutek starzenia. Możesz uzyskać tę korzyść z ciemnozielonego miąższu owocu w pobliżu wewnętrznej skóry.

• Schudnąć: Cytat z badań w NHS UK, zawartość błonnika w maśle z awokado sprawia, że ​​czujesz się szybciej i dłużej, zmniejszając w ten sposób chęć do dalszego jedzenia.

• Źródła energii: korzyści płynące z masła z awokado wynikają z zawartości witamin z grupy B, a mianowicie B1, B3 i B3, które mogą pomóc organizmowi przekształcić spożywaną żywność w energię.

• Zdrowe serce: dobra zawartość tłuszczu w postaci jednonienasycone gruby Awokado może obniżyć zły cholesterol, trójglicerydy i ciśnienie krwi, dzięki czemu serce pracuje bardziej optymalnie.

• Zdrowy mózg: korzyści płynące z awokado wynikają z zawartości witaminy E, która może chronić przed chorobami takimi jak choroba Alzheimera.

• Wzmocnij kości: Masło z awokado zawiera witaminę K, która wzmacnia kości i zapobiega ich łatwemu pękaniu.

• Zdrowa skóra: Awokado jest powszechnie przetwarzane na kosmetyki, ponieważ zawiera przeciwutleniacze i witaminę C, które są przydatne do odmładzania skóry.

Chociaż ma wiele zalet, masło z awokado nie powinno być spożywane w nadmiarze. Co więcej, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew (warfarynę), nie jedz od razu pokarmów zawierających witaminę K, takich jak awokado, ponieważ zmniejszy to skuteczność leku.

Jak wybrać dobre awokado z masłem

Wybór dobrego awokado maślanego można zaobserwować od koloru do tekstury owocu. Jeśli chcesz uzyskać dojrzałe i legalne awokado, oto rzeczy do rozważenia:

• Wybierz awokado, które jest ciemniej zielone lub już fioletowe
• Awokado wydaje się bardziej miękkie, ale nie wybieraj awokado, które jest zbyt miękkie, ponieważ może to oznaczać, że owoc zgnił
• Dojrzałe łodygi awokado są zielone lub nie są jasnobrązowe
• Nasiona awokado są łatwe, zwłaszcza z miąższu

Przeczytaj także: 4 sposoby na wybór odpowiedniego dojrzałego awokado Jeśli wybierzesz niewłaściwe awokado, które jest niedojrzałe, możesz je dojrzeć, przechowując je w ściereczce lub ręczniku w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz skonsultować się bezpośrednio z lekarzem na temat korzyści płynących z awokado, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.