Istnieje wiele korzyści zdrowotnych, takich jak łosoś, tuńczyk, makrela i inne rodzaje ryb. Na przykład zalety makreli bogatej w kwasy omega 3 i witaminę B12 w porównaniu z innymi rodzajami ryb. Lepiej jest spożywać ryby o niskiej zawartości rtęci, zwłaszcza w przypadku kobiet w ciąży, karmiących piersią lub osób z pewnymi schorzeniami. Zwykle większe ryby mogą zawierać wyższy poziom rtęci. Dzieje się tak, ponieważ czas gromadzenia się toksycznych substancji metalicznych w ciele ryby jest zwykle dłuższy. Aby uzyskać maksymalne korzyści z ryb, należy spożywać ryby 3 razy w tygodniu z różnymi rodzajami.
Rodzaje ryb morskich, które są zdrowe do jedzenia
W celu spożycia zbilansowanego pożywienia najlepiej spożywać ryby 2-3 razy w tygodniu. Zawartość kwasów tłuszczowych w rybach może zapobiegać różnym chorobom. Ponadto ryby są również źródłem białka o niskiej zawartości tłuszczu, odpowiedniego dla osób, które starają się osiągnąć idealną wagę ciała. Niektóre rodzaje ryb morskich, które są zdrowe do spożycia to:
1. Makrela
Cechą charakterystyczną makreli jest biała skóra i mocny smak. Według Ministerstwa Zdrowia Republiki Indonezji, korzyści płynących z makreli nie można oddzielić od zawartości omega 3 i witaminy B12, która jest większa niż w przypadku innych gatunków ryb. Makrela to także ryby bogate w zdrowe tłuszcze.
2. Łosoś
Bez wątpienia łosoś to ryba bogata w kwasy tłuszczowe omega 3. Ten rodzaj kwasu tłuszczowego jest bardzo dobry dla zdrowia serca. Ponadto łosoś jest również bogaty w witaminę D i wapń. Również kobietom w ciąży zaleca się regularne spożywanie łososia, zwłaszcza w trzecim trymestrze ciąży.
3. Tuńczyk
Świeży tuńczyk Należy być ostrożnym przy wyborze tuńczyka, nie jeść rodzaju tuńczyka o wysokiej zawartości rtęci. Jednak tuńczyk można bezpiecznie jeść 1-2 razy w tygodniu. Jest bogaty w witaminy i białko.
4. Kod
Dorsz to rodzaj ryby bogatej w fosfor, niacynę i witaminę B-12. Podczas gdy zawartość białka w jednej porcji dorsza jest dość wysoka, około 15-20 gramów. Nie musisz się wahać, aby dość często jeść dorsza, ponieważ zawartość kalorii i tłuszczu jest stosunkowo niska.
5. Sardynki
Gotowane sardynki Według ekspertów sardynki zawierają również wiele składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo, selen, białko, witamina B-12 i kwasy tłuszczowe omega 3. Sardynki są łatwe do znalezienia w przystępnych cenach, a ich przetwarzanie jest łatwe. Jeśli sardynki są spożywane w puszkach, należy zwrócić uwagę na to, ile jest w nich dodatkowego sodu.
6. Pstrąg
Z kształtem podobnym do łososia, pstrąg może być również zdrową rybą do spożycia. Zazwyczaj można stwierdzić, że hodowany rodzaj pstrąga ma niską zawartość rtęci, więc jego spożywanie jest bezpieczne i zdrowe. Na każde 100 gramów pstrąga znajduje się 19,94 grama białka i 4,3 mikrograma witaminy B12, więc jedzenie jest zdrowe. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ
Regularne spożywanie ryb przez cały tydzień jest zalecanym sposobem na uzyskanie niskotłuszczowego spożycia białka. Co więcej, wartości odżywcze, takie jak te, które pochodzą z zalet makreli, tuńczyka, łososia, sardynek i innych, są również dobre dla zdrowia. Aby przetwarzać ryby, upewnij się, że jest również naprawdę czysta i w razie potrzeby. W tym przypadku potrzeba jest związana z przetwarzaniem ugotowanej ryby. Na przykład łosoś musi być ugotowany ugotowany, jeśli będzie spożywany przez kobiety w ciąży, ale osoby, które nie są w ciąży, mogą jeść niedogotowane.
Świeży tuńczyk Należy być ostrożnym przy wyborze tuńczyka, nie jeść rodzaju tuńczyka o wysokiej zawartości rtęci. Jednak tuńczyk można bezpiecznie jeść 1-2 razy w tygodniu. Jest bogaty w witaminy i białko. 
Gotowane sardynki Według ekspertów sardynki zawierają również wiele składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo, selen, białko, witamina B-12 i kwasy tłuszczowe omega 3. Sardynki są łatwe do znalezienia w przystępnych cenach, a ich przetwarzanie jest łatwe. Jeśli sardynki są spożywane w puszkach, należy zwrócić uwagę na to, ile jest w nich dodatkowego sodu. 
