Pokarmy, które powodują kwas żołądkowy, których należy unikać
Chociaż lekarze wciąż dyskutują na temat żywności, która powoduje wydzielanie kwasu żołądkowego, kilka badań dowiodło, że rzeczywiście istnieją pewne rodzaje żywności, które mogą „wywoływać” wzrost kwasu żołądkowego. Coś, co?1. Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
Pokarmy wysokotłuszczowe Smażone i wysokotłuszczowe pokarmy mogą powodować osłabienie dolnego zwieracza przełyku (LES), co pozwala na podniesienie się kwasu żołądkowego do przełyku. Smażone potrawy i wysoka zawartość tłuszczu również utrudniają proces opróżniania żołądka. Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu tylko zwiększa ryzyko wystąpienia objawów nadkwaśności. Dlatego ograniczenie tłustych potraw może pomóc w ich uniknięciu.Poniżej wymieniono niektóre pokarmy wysokotłuszczowe, których należy unikać lub zmniejszać, aby zapobiec powrotowi kwasu żołądkowego:
- Frytki i Krążki cebulowe (smażone cebule)
- Wysokotłuszczowe produkty mleczne, takie jak masło, pełne mleko, sery
- Tłuste kawałki wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny
- Desery jak lody czy chipsy ziemniaczane
- Tłuste jedzenie
2. Pomidor
Chociaż zawiera wiele dobrych składników odżywczych, takich jak likopen, pomidory okazują się również pokarmami powodującymi kwas żołądkowy. Ten czerwony owoc zawiera dużo kwasu, więc może powodować zgagę u osób z kwasem żołądkowym.3. Owoce cytrusowe
Owoce cytrusowe są bogate w kwas. Mimo że jest zdrowy, ludzie z kwasem żołądkowym nie mogą go jeść do woli. W rzeczywistości osobom z refluksem żołądkowym zaleca się unikanie lub ograniczanie owoców cytrusowych, takich jak:- Pomarańczowy
- Grejpfrut
- Cytrynowy
- Limonka
- Ananas
4. Żywność o wysokiej zawartości cholesterolu
Opublikowane badanie Farmakologia i terapia żywieniowa próbując wyjaśnić związek między żywnością o wysokiej zawartości cholesterolu a kwasem żołądkowym. Jak się okazało, naukowcy odkryli, że osoby, które spożywały więcej cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych, były bardziej podatne na objawy refluksu żołądkowego.5. Czekolada
Ta przekąska, którą lubią dzieci, okazuje się być pokarmem wywołującym kwas żołądkowy, którego również należy unikać. Dzieje się tak, ponieważ czekolada zawiera metyloksantynę, która osłabia mięśnie dna przełyku, powodując wzrost kwasu żołądkowego.6. Czosnek
Czosnek powinni unikać osoby z kwasem żołądkowym Czosnek jest często uważany za wywołujący zgagę u osób z kwasem żołądkowym. Zwłaszcza jeśli spożywane na surowo. Podobnie z suplementami czosnku, które spożywane przez osoby z kwasem żołądkowym mogą powodować nudności, zawroty głowy i zaczerwienienie twarzy. Pamiętaj, że nie wszystkie osoby z kwasem żołądkowym mogą odczuwać zgagę, jeśli jedzą czosnek. Ponieważ każdy ma inne pokarmy, które wyzwalają kwas żołądkowy. 7. Kofeina
Kawa, którą pijesz rano, aby złagodzić senność, może w rzeczywistości powodować objawy kwasu żołądkowego. Ponieważ kofeina w kawie może wyzwalać kwas żołądkowy. Ponownie, badania wykazały, że nie wszystkie osoby z refluksem żołądkowym odczuwają objawy po wypiciu kawy. Część z nich nie odczuła pojawienia się objawów nadkwaśności po wypiciu kawy. Potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić związek między kofeiną a kwasem żołądkowym.8. Liście mięty
Liście mięty zapewniają uczucie orzeźwienia, szczególnie w ustach. Jednak wszystkie pokarmy o smaku miętowym lub miętowym powinny być unikane przez osoby z kwasem żołądkowym. Ponieważ liście mięty lub smaki mogą wywoływać objawy kwasu żołądkowego.9. Soda
Soda i inne napoje gazowane są jedną z głównych przyczyn refluksu żołądkowego. Bąbelki gazowania w napojach gazowanych mogą powodować wzrost kwasu żołądkowego. Nie wspominając o napojach bezalkoholowych, które są wyposażone w sztuczne słodziki.10. Alkohol
Spożywanie alkoholu może wywołać objawy nadkwaśności i spowodować uszkodzenie błony śluzowej przełyku. W wielu przypadkach objawy refluksu żołądkowego można przezwyciężyć, zmniejszając spożycie alkoholu. Dlatego pacjentom z refluksem żołądkowym zaleca się unikanie alkoholu.11. Pikantne jedzenie
Ostre jedzenie może wywołać refluks żołądkowy. Ponadto pikantne jedzenie może również uszkodzić przełyk przełyku. Co więcej, ostre potrawy mogą powodować objawy zgagi. Dzieje się tak, ponieważ pikantne potrawy, takie jak papryczki chili, zawierają kapsaicynę, związek, który może spowolnić pracę układu pokarmowego. Automatycznie jedzenie będzie trwało dłużej w żołądku, więc istnieje ryzyko pojawienia się zgagi.12. Cebula
Kolejnym pokarmem, którego należy unikać kwasu żołądkowego, jest cebula. Raporty ze strony Gastroenterology Consultants of San Antonio, surowa cebula może stymulować produkcję kwasu. Ta zwiększona produkcja kwasu może powodować zgagę. Jednak pokarm, który powoduje kwas żołądkowy u każdej osoby, jest inny. Na przykład, jeśli czosnek może powodować u ciebie objawy zgagi, może nie mieć takiego samego efektu u innych osób, które również cierpią na refluks żołądkowy. To jest ważne, aby zapisywać pokarmy, które powodują kwas żołądkowy, aby było „przypomnienie”, żebyś ich nie jadł.Zmiany stylu życia w celu złagodzenia kwasu żołądkowego
Oprócz niektórych produktów, które powodują kwas żołądkowy powyżej, zmieńmy styl życia, aby złagodzić kwas żołądkowy poprzez:- Utrzymuj idealną wagę ciała
- Unikaj alkoholu
- Rzuć nałóg palenia
- Nie przejadaj się
- Jedz powoli
- Unikaj noszenia ciasnych ubrań
- Nie jedz 3-4 godziny przed snem
