Zasadniczo zawartość odżywcza soku nie jest lepsza niż spożywanie całych warzyw i owoców. Jednak zdrowe soki są korzystne, ponieważ ułatwiają organizmowi spożywanie kilku owoców i warzyw jednocześnie, aby uzyskać pełną kombinację składników odżywczych. Mało tego, sok jest w stanie ułatwić wchłanianie składników odżywczych dla tych z Was, którzy mają zaburzenia trawienia i mają trudności z trawieniem błonnika. Soki warzywne i owocowe są również znacznie zdrowsze niż napoje bezalkoholowe. Jednak z dopiskiem, sok jest wytwarzany ze świeżych i czystych warzyw i owoców i nie zawiera dużo dodatku cukru.
Rodzaje zdrowych soków, których możesz spróbować
Poniżej przedstawiono niektóre rodzaje zdrowych soków, które można spożywać codziennie, wraz z ich korzyściami zdrowotnymi. 1. Sok pomidorowy korzystnie wpływa na zmniejszenie ryzyka chorób serca
Pomidory są jednym z owoców o niskiej zawartości cukru i bogatych w składniki odżywcze. Zaletą soku pomidorowego jest zawartość likopenu, który jest przeciwutleniaczem, który jest przydatny w zmniejszaniu ryzyka chorób serca. W jednym z badań, zwiększenie spożycia likopenu może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 13 procent.Ponadto sok pomidorowy jest bogaty w witaminę C, która może pomóc w absorpcji żelaza oraz poprawić zdrowie i wytrzymałość skóry. Szklanka soku pomidorowego (około 240 ml) jest w stanie zaspokoić nawet 189% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Sok pomidorowy zawiera również białko, węglowodany, błonnik, kwas foliowy, potas oraz witaminy A, E i K. Chociaż sok pomidorowy jest bogaty w składniki odżywcze, może mieć wysoką zawartość sodu i nie zaleca się spożywania go w nadmiarze, zwłaszcza dla osób z ty z wysokim ciśnieniem krwi. 2. Sok jabłkowy może zapobiegać uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki
Sok jabłkowy jest dobrym źródłem potasu dla Twojego zdrowia. Potas działa jako elektrolit, który odgrywa rolę w procesie wysyłania wiadomości do nerwów i utrzymywania zdrowego serca. Ponadto ten zdrowy sok jest również bogaty w korzystne dla zdrowia związki przeciwutleniające, takie jak flawonoidy i kwas chlorogenowy, dzięki czemu może pomóc organizmowi w przezwyciężeniu uszkodzeń komórek spowodowanych przez wolne rodniki. 3. Sok pomarańczowy może łagodzić stany zapalne
Sok pomarańczowy to jeden z najczęściej spożywanych zdrowych soków. Sok pomarańczowy jest dobrym źródłem witaminy C dla organizmu i zawiera kilka ważnych związków przeciwutleniających, takich jak kwas cynamonowy, kwas ferulowy i kwas chlorogenowy. Badanie pokazuje, że spożywanie soku pomarańczowego po spożyciu posiłku o wysokiej zawartości tłuszczu i węglowodanów zmniejsza stan zapalny w organizmie. 4. Sok z zielonych warzyw dla zwiększenia energii
Nie tylko soki owocowe, soki warzywne mogą również przynieść korzyści zdrowotne. Zamiast robić jedno warzywo jako zdrowy sok, możesz mieszać kilka warzyw jednocześnie, aby uzyskać lepsze korzyści. Opcjonalnie może być sok składający się z połączenia ogórka, selera, jarmużu i szpinaku. Zawartość chlorofilu w zielonych warzywach pomaga zwiększyć zawartość tlenu we krwi. Ponadto chlorofil może również poprawiać funkcjonowanie komórek mózgowych i zwiększać energię. Dlatego spożywanie soków z zielonych warzyw może sprawić, że będziesz pełen energii i energii. Jeśli nie lubisz zapachu warzyw, dodaj posiekany imbir i wyciśniętą cytrynę, aby uzyskać świeższy aromat i smak. [[powiązany-artykuł]] Aby przygotować zdrowe soki, ogranicz lub nie używaj dodatku cukru lub innych substancji słodzących do wytwarzanych soków. Jeśli sok otrzyma zbyt dużo cukru, spowoduje to wzrost poziomu cukru we krwi. Ponadto domowe soki owocowe w domu są lepsze niż pakowane soki owocowe z dodatkiem słodzików, konserwantów i sztucznych barwników. Wystarczające spożycie soku owocowego aż 240 ml lub szklankę dziennie. Resztę zwiększ spożycie warzyw i całych owoców, ponieważ korzyści płynące z owoców i warzyw można osiągnąć do maksimum. Owoce i warzywa spożywane ze skórkami należy dokładnie myć mydłem do mycia owoców i warzyw lub bieżącą wodą. Ma to na celu oczyszczenie zawartości pestycydów i innych szkodliwych substancji chemicznych, aby nie zostały połknięte.