Dieta keto dla początkujących
Dieta ketonowa to dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa. Ta dieta polega na zmniejszeniu spożycia węglowodanów i zastąpieniu ich tłuszczem. Ta redukcja węglowodanów powoduje, że organizm wchodzi w naturalny stan metaboliczny zwany ketozą, w którym organizm wytwarza tłuszcz do przetworzenia na energię. Istnieje kilka rodzajów diety ketonowej, których można przestrzegać, a mianowicie:1. Standardowa dieta ketonowa
Standardowa dieta ketonowa to dieta niskowęglowodanowa, umiarkowana białko i wysokotłuszczowa. Ta dieta polega na spożywaniu 75% tłuszczu, 20% białka i tylko 5% węglowodanów. Ten rodzaj diety ketonowej jest najbardziej zbadany i zalecany.2. Cykl diety keto
Ta dieta składa się z 5 standardowych dni ketonowych i 2 dni o wysokiej zawartości węglowodanów. Ta dieta jest najczęściej stosowana przez sportowców lub kulturystów.3. Docelowa dieta ketonowa
Ta dieta pozwala na dodanie węglowodanów do diety w czasie ćwiczeń. Zwykle dieta ta jest prowadzona przez sportowców.4. Dieta keto wysokobiałkowa Ta dieta jest podobna do standardowej diety ketonowej, ale ma wyższą zawartość białka. Odbywa się to poprzez spożywanie 60% tłuszczu, 35% białka i 5% węglowodanów. Ogólnie rzecz biorąc, zalecanymi opcjami diety ketonowej dla początkujących są standardowa dieta ketonowa i wysokobiałkowa dieta ketonowa. Dieta ketonowa to skuteczny sposób na odchudzanie i czynnik ryzyka chorób. W oparciu o badania, w rzeczywistości dieta ketonowa jest znacznie lepsza niż dieta niskotłuszczowa, która jest często zalecana. Ponadto ta dieta również zapewnia sytość. Osoby na diecie ketonowej tracą na wadze więcej niż osoby na diecie niskotłuszczowej.
Różny korzyść dieta ketonowa
Oprócz utraty wagi dieta ketonowa jest również korzystna w przypadku cukrzycy. Cukrzyca charakteryzuje się wysokim poziomem cukru we krwi i upośledzoną funkcją insuliny. Dieta ketonowa może pomóc pozbyć się nadmiaru złych tłuszczów, które są ściśle związane z cukrzycą typu 2, stanem przedcukrzycowym i zespołem metabolicznym. Zwiększona wrażliwość na insulinę spowodowana dietą ketonową może również spowodować, że niektóre osoby z cukrzycą przestaną przyjmować leki przeciwcukrzycowe. Ponadto różne inne korzyści zdrowotne wynikające z diety ketonowej obejmują:- Choroba serca. Dieta ketonowa może poprawić czynniki ryzyka chorób serca, takie jak tkanka tłuszczowa, poziom cholesterolu HDL, ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.
- Dieta ketonowa stosowana jest w leczeniu różnych typów nowotworów oraz w celu spowolnienia wzrostu guzów nowotworowych.
- Choroba Alzheimera. Dieta ketonowa może zmniejszyć objawy choroby Alzheimera i spowolnić jej postęp.
- Dieta ketonowa może zmniejszyć napady padaczkowe u dzieci z padaczką.
- Choroba Parkinsona. Dieta ketonowa może złagodzić objawy choroby Parkinsona.
Menu diety Keto dla początkujących
W diecie ketonowej należy unikać spożywania pieczywa, słodkich pokarmów i napojów, makaronów, warzyw o dużej zawartości węglowodanów i niektórych owoców (banany, ananasy, winogrona). Należy unikać pokarmów zawierających niezdrowe tłuszcze, takie jak margaryna, olej kukurydziany i olej rzepakowy. Podobnie jest z fast foodami i przetworami mięsnymi, takimi jak kiełbaski. Ponadto należy również trzymać się z dala od żywności ze sztucznymi barwnikami, konserwantami i słodzikami.Pokarmy do jedzenia na diecie ketonowej
- Słodkie jedzenie: napoje gazowane, soki owocowe, ciasto, lody, słodycze.
- Zboża: produkty pszenne, makarony, ryż, zboża.
- Rośliny strączkowe: groch, fasola, soczewica, ciecierzyca.
- Warzywa korzeniowe i bulwiaste: ziemniaki, bataty, marchew.
Polecane menu diety ketonowej
Po zapoznaniu się z ograniczeniami dietetycznymi dotyczącymi diety ketonowej należy również rozpoznać różne menu żywieniowe zalecane w tej diecie. Oto menu diety ketonowej dla początkujących, które należy spożywać:- Mięso: Czerwone mięso, stek, kiełbasa, kurczak.
- Ryby tłuste: łosoś, tuńczyk, makrela.
- Jajka: Jaja Omega 3.
- Orzechy i nasiona: migdały, orzechy włoskie, pestki dyni, nasiona chia.
- Zdrowe oleje: oliwa z oliwek, olej kokosowy.
- Warzywa i owoce o niskiej zawartości węglowodanów: warzywa liściaste, pomidory, cebula, papryka, awokado.
Zagrożenia diety ketonowej dla początkujących
Rozpoczynając dietę ketonową, może pojawić się pewne ryzyko, które twoje ciało może odczuć jako formę adaptacji. Większość osób, które rozpoczynają dietę ketonową, doświadcza niektórych objawów znanych jako grypa ketonowa. Objawy grypy ketonowej, które możesz odczuwać, to:- Bół głowy
- Zmęczenie
- Oszołomiony
- Łagodne nudności
- Trudno się skoncentrować
- Łatwo się zdenerwować
