Oprócz mięsa rybiego jaja rybne są również częścią, którą można wykorzystać jako pokarm. Niepowtarzalna konsystencja i smak sprawiają, że jaja rybne mają swoich fanów. Czy wiesz jednak, że jaja rybne mają właściwości zdrowotne? Jaja rybie mogą złagodzić zapalenie stawów i utrzymać zdrowie oczu. Ciekawi Cię inne korzyści?
Korzyści zdrowotne wynikające z rybich jaj
Mimo niewielkich rozmiarów jaja rybne mają wiele zalet zdrowotnych. Oto niektóre z korzyści płynących z jajek rybnych, których szkoda przegapić. 1. Utrzymuj zdrowie oczu
Wiadomo, że związki DHA i EPA zawarte w jajach rybich wspomagają rozwój oczu u niemowląt i utrzymują funkcję siatkówki oka u dzieci i dorosłych. 2. Bogaty w omega-3
Jaja rybie są dobrze znane jako źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które są bardzo ważne dla zdrowia mózgu i serca. Spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie są bardzo niebezpieczne, ponieważ mogą zwiększać ryzyko rozwoju chorób serca. Na szczęście kwasy tłuszczowe omega-3 w jajach rybich mogą zmniejszać ryzyko tworzenia się blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych i stanów zapalnych w organizmie, rozszerzać naczynia krwionośne i obniżać ciśnienie krwi. 3. Źródło białka
Pomimo niewielkich rozmiarów, jaja rybne mogą być alternatywnym źródłem białka, które można spożywać w celu zaspokojenia dziennego spożycia białka. Jaja rybie są również jednym z białek, które zawierają dziewięć kompletnych niezbędnych aminokwasów. Około 28 gramów rybich ikry może dostarczyć organizmowi nawet sześć gramów białka lub mniej więcej tyle samo, co białko zawarte w jednym dużym jajku. 4. Dobre dla mózgu
Oprócz kwasów tłuszczowych omega-3 w jajach rybich znajdują się również kwasy tłuszczowe EPA, DPA i DHA, które są bardzo dobre dla zdrowia mózgu. Te trzy związki pomagają zapobiegać spadkowi funkcji poznawczych i promują naprawę komórek mózgowych. 5. Zawiera selen
Nie tylko bogate w kwasy tłuszczowe, które są dobre dla organizmu, rybie jaja zawierają również selen, który jest przeciwutleniaczem, który może odpędzać wolne rodniki i odgrywać ważną rolę w układzie odpornościowym i narządach tarczycy. 6. Ma witaminę B-12
Jaja rybie zawierają również witaminę B-12, która odgrywa rolę w metabolizmie, produkcji energii w organizmie i zdrowiu nerwów. Witamina B-12 jest również ważnym składnikiem odżywczym dla nerwów i mózgu. 7. Złagodzić artretyzm
zapalenie stawów lub reumatoidalne zapalenie stawów to choroba autoimmunologiczna, która może powodować ból stawów. Uważa się, że rybie jaja, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, zmniejszają objawy zapalenia stawów. 8. Opcje owoców morza o niskiej zawartości rtęci
Lubić owoce morza ale boisz się rtęci? Możesz wybrać ikrę rybną jako owoce morza o niskiej zawartości rtęci do spożycia. W porównaniu z organami wewnętrznymi i mięsem ryb, jaja rybne mają najniższy poziom rtęci. [[Powiązany artykuł]] Niebezpieczeństwo rybich jaj
Chociaż jaja rybne mają wiele zalet zdrowotnych, należy zachować ostrożność przed ich spożyciem. Jaja rybie mają wysoką zawartość sodu i cholesterolu, dlatego ten produkt z owoców morza nie powinien być spożywany w nadmiarze. Ponadto jaja rybie zawierają również wysokie związki purynowe i nie są zalecane do spożycia przez osoby cierpiące na dnę moczanową lub osoby podatne na dnę. Dla tych z Was, którzy mają alergię na ryby lub owoce morza, z pewnością musisz trzymać się z dala od ikry. [[Powiązany artykuł]] Notatki z SehatQ
Jaja rybie mają wiele korzyści zdrowotnych, których szkoda przegapić. Jeśli jednak cierpisz na pewne schorzenia, takie jak wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie krwi, choroby serca i dna moczanowa, przed spożyciem jajek rybnych musisz najpierw skonsultować się z lekarzem.
