9 produktów spożywczych zawierających cynk w celu wzmocnienia odporności organizmu

Cynk jest niezbędnym minerałem, którego organizm nie jest w stanie wyprodukować. W rzeczywistości jego funkcja jest bardzo ważna. Cynk odgrywa rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego, utrzymywaniu tworzenia komórek, przyspieszaniu procesu gojenia się ran i rozkładaniu węglowodanów. Te ważne potrzeby żywieniowe można zaspokoić z żywności o wysokiej zawartości cynku, od owoców morza po produkty mleczne. [[Powiązany artykuł]]

Lista produktów spożywczych zawierających cynk

Organizm nie może produkować cynku. Dlatego zaleca się regularne spożywanie pokarmów zawierających cynk. Co więcej, 300 enzymów w twoim ciele wymaga cynku do prawidłowego funkcjonowania. Oto kilka produktów spożywczych, które zawierają dużo cynku i są dobre dla organizmu:

1. Skorupiaki

Skorupiaki to pokarm o wysokiej zawartości cynku, którego możesz spróbować. Tylko około 6 skorupiaków zawiera już 32 miligramy cynku. Jeśli jednak jesteś w ciąży, dobrze jest gotować przegrzebki, aż będą idealnie ugotowane. Jest to ważne, aby uniknąć zatrucia pokarmowego.

2. Czerwone mięso

Czerwone mięso jest również pożywieniem o wysokiej zawartości cynku, które jest ulubieńcem wielu osób, zwłaszcza w postaci steku. W rzeczywistości 100 gramów czerwonego mięsa zawiera 4,8 miligrama cynku. Ponadto czerwone mięso jest również dobrym źródłem żelaza, kreatyny i witamin z grupy B.

3. Rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe to rośliny z rodzaju roślin strączkowych (Leguminosae). Niektóre rodzaje obejmują ciecierzycę i soczewicę. Dla tych z Was, którzy szukają żywności zawierającej cynk dla wegetarian, spróbujcie soczewicy, która może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na cynk do 12%. Ponadto soczewica oferuje również wysoką zawartość białka i błonnika. Pamiętaj jednak, aby najpierw go ugotować przed zjedzeniem. Ponieważ istnieje substancja zwana fitynianem, która może zmniejszać zdolność organizmu do wchłaniania cynku. Gotując go, fitynian może zostać „oswojony”.

4. Produkty mleczne

Pij mleko Produkty mleczne, takie jak ser, do żywności zawierają cynk, który jest bardzo smaczny. Ponadto rodzaj cynku znajdujący się w produktach mlecznych jest łatwiej przyswajalny przez organizm. Okazuje się, że około 100 gramów sera cheddar zawiera 28% dziennego zapotrzebowania na cynk. Tymczasem 1 szklanka mleka zawiera 9% dziennego zapotrzebowania na cynk. Ten produkt mleczny zawiera również składniki odżywcze, które są ważne dla zdrowia kości, a mianowicie białko, wapń i witaminę D. Przeczytaj także: 11 produktów spożywczych zawierających minerały, jak często jesz?

5. Jajka

Jajka to żywność zawierająca cynk, który prawie każdy lubi. Jedno duże jajko zawiera 5% dziennego zapotrzebowania na cynk. Mało tego, jajka zawierają również 6 gramów białka, 5 gramów dobrych tłuszczów, aż 77 kalorii.

6. Całe ziarna

Całe ziarna, takie jak komosa ryżowa czy ryż, są bogate w cynk. Całe ziarna zawierają również inne ważne składniki odżywcze, takie jak błonnik, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, fosfor, mangan i selen. W rzeczywistości spożywanie produktów pełnoziarnistych często wiąże się z długowiecznością i innymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zmniejszone ryzyko otyłości, cukrzycy typu 2 i chorób serca.

7. Ziemniak

Ziemniaki, czyli żywność zawierająca cynk W rzeczywistości warzywa nie są produktami zawierającymi dużo cynku. Mimo to niektóre warzywa, takie jak ziemniaki, nadal mają poziomy cynku, które można „tolerować”. Jeden ziemniak zawiera 1 miligram cynku. Ponadto warzywa zawierające cynk nadają się również dla wegetarian. Mimo to warzywa są zdrową żywnością, która może pomóc w utrzymaniu optymalnego zdrowia organizmu.

8. Ciemna czekolada

Nie popełnij błędu, gorzka czekolada to żywność, która zawiera dużo cynku, nawet więcej niż ziemniaki. W rzeczywistości 100 gramów gorzkiej czekolady zawiera 3,3 miligrama cynku. Pamiętaj jednak, że ciemna czekolada również zawiera dużo kalorii. Około 100 gramów gorzkiej czekolady zawiera 600 kalorii. Dlatego nie rób gorzkiej czekolady jako jedynej żywności zawierającej cynk w swojej diecie.

9. Kale

W rzeczywistości owoce i warzywa nie zawierają wysokiej zawartości cynku. Jednak niektóre z nich zawierają wystarczającą ilość cynku. Jednym z nich jest jarmuż, to zielone warzywo liściaste jest pokarmem zawierającym cynk. W 100 gramach jarmużu znajduje się 3% zalecanego dziennego spożycia zawartego w nim cynku. Przeczytaj także: Korzyści z cynku dla organizmu i zalecana dzienna dawka

Objawy niedoboru cynku

Nie można lekceważyć objawów niedoboru cynku. Niech będzie to zachęta do regularnego spożywania pokarmów bogatych w cynk. Kiedy organizmowi brakuje cynku, produkcja nowych zdrowych komórek może się zatrzymać. W końcu wystąpią te objawy niedoboru cynku:

• Nieprawidłowa utrata wagi
• Rany, które się nie zagoją
• Niski poziom czujności
• Zmniejszona zdolność smaku i zapachu
• Biegunka
• Zmniejszony apetyt
• Pojawienie się otwartych ran na skórze

Spokojnie, niektórym z niepokojących objawów niedoboru cynku można zapobiec, spożywając pokarmy zawierające cynk. Dla tych z Was, którzy są „parno” na objawy niedoboru cynku, przyzwyczajmy się do zaspokajania dziennego zapotrzebowania na cynk.

Zalecane dzienne spożycie cynku (RAH)

Cytowane przez Medline Plus źródła cynku lub cynku pochodzą głównie z suplementów i multiwitamin. Dzienne zapotrzebowanie na cynk różni się w zależności od osoby, w zależności od płci i wieku. Poniżej znajduje się zalecana dzienna dawka spożycia cynku z pożywienia i suplementów:

• Mężczyźni w wieku 14 lat i starsi: 11 miligramów dziennie
• Kobiety w wieku 14 lat i starsze: 9 miligramów dziennie
• Kobiety w ciąży: 11 miligramów dziennie
• Matki karmiące piersią: 12 miligramów dziennie

Cóż, jeśli już znasz swoje dzienne zapotrzebowanie na cynk, postaraj się jak najwięcej je zaspokoić. Czy jadłeś dzisiaj żywność zawierającą cynk? Jeśli chcesz skonsultować się bezpośrednio z lekarzem w sprawie żywności bogatej w cynk, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.