Począwszy od fioletowych, czerwonych, a skończywszy na żółtych warzywach, wszystkie one są korzystne dla ludzkiego organizmu. Im bardziej kolorowe jedzenie na talerzu, tym bogatsze w składniki odżywcze. Zawiera wiele ważnych witamin i minerałów. Tak więc spożycie warzyw nie zawsze musi być zielone. Rodzaje żółtych warzyw, takich jak kukurydza po paprykę, mogą również chronić organizm przed chorobami.
Rodzaje żółtych warzyw
Niektóre rodzaje żółtych warzyw i ich zalety to:
1. Kukurydza
Kukurydza jest bogata w witaminy, to żółte warzywo jest powszechnie spożywane na całym świecie. Zawiera witaminy A, B i E oraz minerały. Co więcej, kukurydza zawiera również błonnik, który jest dobry dla układu pokarmowego. Ta funkcja chroni również przed problemami trawiennymi, takimi jak zaparcia, hemoroidy, rak jelita grubego. Ponadto kukurydza zawiera również
fitochemikalia które mogą przeciwdziałać skutkom czynników rakotwórczych uszkadzających komórki. W rzeczywistości substancja ta pomaga również przezwyciężyć zmiany przypominające objawy raka.
2. Dynia
Ma pyszny smak i jest bogata w składniki odżywcze Znana ze swojego słodkiego i sycącego smaku ta odmiana dyni jest bogata w witaminę A, witaminę B6, a także witaminę C. Ponadto zawarte w niej minerały w postaci kwasu foliowego, magnezu, fosfor, potas, błonnik, a także ryboflawina. Nie zapominaj, że dynia zawiera również minerały manganu. Te minerały pomagają wzmocnić kości i zoptymalizować przetwarzanie tłuszczów i węglowodanów przez organizm.
3. Żółta papryka
Głównym składnikiem papryki jest woda, co sprawia, że jest orzeźwiająca po zmieszaniu podczas gotowania. Papryka jest doskonałym źródłem składników odżywczych, błonnika, przeciwutleniaczy i kwasu foliowego. Ponadto zawiera również witaminę K i witaminę C. Wszystkie odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego organizmu, źródle energii, zdrowiu skóry, w ochronie przed chorobami.
4. Ziemniak
Zawiera wypełniające węglowodany Wiele osób określiło ziemniaki jako ulubioną potrawę. To warzywo, które syci, nie dodając zbyt wielu kalorii. znajdują się w nim składniki odżywcze w postaci niacyny, witaminy C, witaminy B6, manganu, a także fosforu. Jest ważny dla utrzymania struktury błony komórkowej i produkcji energii. Jednak sposób przetwarzania ziemniaków określa również, ile zawierają kalorii. Właściwym wyborem jest zagotowanie, a następnie dodanie odrobiny przypraw. Dodać
kwaśna śmietana, ser, lub
masło sprawi, że kalorie staną się wyższe.
5. Żółte pomidory
Pomidory żółte są nie mniej zdrowe niż pomidory czerwone.Oprócz bardziej popularnych pomidorów czerwonych, pomidory żółte oferują również niezwykłe korzyści. Zawiera 32 kalorie, 2 gramy białka i zawartość błonnika, która zaspokaja 6% dziennego zapotrzebowania. Nie zapomnij o zawartości minerałów w żółtych pomidorach, takich jak potas, który zaspokaja 16% dziennego zapotrzebowania i około 49 miligramów sodu. Ta ilość sodu jest 4 razy wyższa niż w czerwonych pomidorach. Pod względem odżywczym żółte pomidory są faktycznie lepsze od czerwonych pomidorów. Głównie dla osób potrzebujących dodatkowych minerałów i żelaza.
7. Żółta fasola
Być może rzadziej spotykana żółta ciecierzyca zawiera również niesamowite składniki odżywcze. W rzeczywistości zawiera izoflawony, które pomagają zwalczać komórki rakowe. Ponadto są też treści
fitosterol co hamuje wchłanianie cholesterolu. Żółta fasola jest zawarta w grupie
rośliny strączkowe co często wiąże się z korzyściami płynącymi ze zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka.
Notatki z SehatQ
[[artykuły powiązane]] Różne żółte warzywa powyżej mogą być spożywane według gustu. Zaczynając od przetworzenia na zupę, do sałatek lub smażonego jako dodatek. Im mniej procesu, tym więcej składników odżywczych zostanie zachowanych. Aby dokładniej omówić, jakie żółte warzywa odpowiadają Twoim potrzebom,
zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na
App Store i Google Play.
Kukurydza jest bogata w witaminy, to żółte warzywo jest powszechnie spożywane na całym świecie. Zawiera witaminy A, B i E oraz minerały. Co więcej, kukurydza zawiera również błonnik, który jest dobry dla układu pokarmowego. Ta funkcja chroni również przed problemami trawiennymi, takimi jak zaparcia, hemoroidy, rak jelita grubego. Ponadto kukurydza zawiera również fitochemikalia które mogą przeciwdziałać skutkom czynników rakotwórczych uszkadzających komórki. W rzeczywistości substancja ta pomaga również przezwyciężyć zmiany przypominające objawy raka. 
Ma pyszny smak i jest bogata w składniki odżywcze Znana ze swojego słodkiego i sycącego smaku ta odmiana dyni jest bogata w witaminę A, witaminę B6, a także witaminę C. Ponadto zawarte w niej minerały w postaci kwasu foliowego, magnezu, fosfor, potas, błonnik, a także ryboflawina. Nie zapominaj, że dynia zawiera również minerały manganu. Te minerały pomagają wzmocnić kości i zoptymalizować przetwarzanie tłuszczów i węglowodanów przez organizm. 
Zawiera wypełniające węglowodany Wiele osób określiło ziemniaki jako ulubioną potrawę. To warzywo, które syci, nie dodając zbyt wielu kalorii. znajdują się w nim składniki odżywcze w postaci niacyny, witaminy C, witaminy B6, manganu, a także fosforu. Jest ważny dla utrzymania struktury błony komórkowej i produkcji energii. Jednak sposób przetwarzania ziemniaków określa również, ile zawierają kalorii. Właściwym wyborem jest zagotowanie, a następnie dodanie odrobiny przypraw. Dodać kwaśna śmietana, ser, lub masło sprawi, że kalorie staną się wyższe. 
Pomidory żółte są nie mniej zdrowe niż pomidory czerwone.Oprócz bardziej popularnych pomidorów czerwonych, pomidory żółte oferują również niezwykłe korzyści. Zawiera 32 kalorie, 2 gramy białka i zawartość błonnika, która zaspokaja 6% dziennego zapotrzebowania. Nie zapomnij o zawartości minerałów w żółtych pomidorach, takich jak potas, który zaspokaja 16% dziennego zapotrzebowania i około 49 miligramów sodu. Ta ilość sodu jest 4 razy wyższa niż w czerwonych pomidorach. Pod względem odżywczym żółte pomidory są faktycznie lepsze od czerwonych pomidorów. Głównie dla osób potrzebujących dodatkowych minerałów i żelaza. 
