Co to jest fenyloalanina? Poznaj funkcję i potencjalne korzyści dla organizmu

Aminokwasy są budulcem białek, które umożliwiają organizmowi wykonywanie funkcji w każdej z jego tkanek. Istnieje wiele różnych rodzajów aminokwasów i każdy z nich odgrywa wyjątkową rolę. Jednym z rodzajów aminokwasów jest fenyloalanina, która jest ważna dla produkcji białek i innych cząsteczek. Dowiedz się więcej o fenyloalaniny.

Co to jest fenyloalanina?

Fenyloalanina to jeden z rodzajów aminokwasów, który jest składnikiem białka w organizmie. Cząsteczka fenyloalaniny ma dwie formy, a mianowicie L-fenyloalaninę i D-fenyloalaninę. W rzeczywistości oba są prawie takie same, chociaż mają nieco inne struktury molekularne. Forma L-fenyloalaniny zawarta jest w różnego rodzaju pożywieniu, dlatego odgrywa rolę w tworzeniu białka w organizmie. L-fenyloalanina jest również niezbędnym aminokwasem. Oznacza to, że te aminokwasy nie mogą być wytwarzane samodzielnie przez organizm, dlatego muszą być pozyskiwane poprzez przyjmowanie pokarmu. Tymczasem postać D-fenyloalaniny można wytwarzać syntetycznie do użytku medycznego. Fenyloalanina musi być pozyskiwana ze źródeł białka w żywności. Fenyloalanina ma również szereg korzyści, oprócz jej roli w produkcji białka. Fenyloalanina jest wykorzystywana do produkcji ważnych cząsteczek w organizmie, z których niektóre są kluczowe dla przekazywania sygnałów.Jednakże niezbędna, fenyloalanina może być szkodliwa dla osób cierpiących na zaburzenie genetyczne zwane fenyloketonurią lub PKU.

Rola fenyloalaniny w funkcjonowaniu i sprawności organizmu

Jak wspomniano powyżej, fenyloalanina odgrywa ważną rolę dla organizmu. Te role obejmują produkcję białek i wytwarzanie różnych ważnych cząsteczek.

1. Odgrywa rolę w produkcji białka

Organizm potrzebuje fenyloalaniny i innych aminokwasów do produkcji białka. Białko można znaleźć w różnych częściach tkanek organizmu, takich jak mózg, krew, mięśnie i inne narządy.

2. Odgrywa rolę w produkcji różnych ważnych cząsteczek i związków

Produkcja ważnych cząsteczek i związków w organizmie również wymaga fenyloalaniny. Te cząsteczki i związki, w tym:

• Tyrozyna, rodzaj aminokwasu produkowanego bezpośrednio z fenyloalaniny. Tyrozyna jest również wykorzystywana do produkcji nowych białek i może być również przekształcana przez organizm w inne cząsteczki.
• Dopamina, związek, który odgrywa rolę w odczuwaniu szczęścia w mózgu. Dopamina odgrywa również rolę w tworzeniu pamięci i zdolności uczenia się
• Epinefryna i norepinefryna, związki, które są niezbędne w tworzeniu reakcji „walcz lub uciekaj” (walcz albo uciekaj) gdy jesteśmy w stresie

Potencjalne korzyści fenyloalaniny w leczeniu niektórych chorób

Oprócz tego, że jest niezbędna w tworzeniu ważnych białek i cząsteczek w organizmie, fenyloalaninę zaczęto testować pod kątem leczenia niektórych chorób i stanów psychicznych. Oczekuje się, że fenyloalanina złagodzi następujące problemy zdrowotne:

• Bielactwo. Badanie mówi, że przyjmowanie suplementów fenyloalaniny może potencjalnie przezwyciężyć to zaburzenie skóry.
• Depresja. Potencjał ten wynika z roli fenyloalaniny w produkcji dopaminy w organizmie.
• Choroba Parkinsona, choroba układu nerwowego powodująca problemy z poruszaniem się
• Objawy odstawienia alkoholu
• Łagodzenie bólu, chociaż badania nad tą potencjalną korzyścią są ograniczone

Źródło fenyloalaniny ze zdrowej żywności

Fenyloalanina jest zawarta w wielu rodzajach żywności, zarówno żywności pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcej. Ponieważ aminokwas ten znajduje się w różnych rodzajach żywności, tak naprawdę nie musimy zbytnio skupiać się na wyborze źródła fenyloalaniny. Co najważniejsze, możesz zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko ze źródeł roślinnych i zwierzęcych. Dla Twojej wiedzy, oto produkty, które mają najwyższy poziom fenyloalaniny:

• Chude mięso wołowe
• chuda pierś z kurczaka
• Chuda wieprzowina
• Soja, tofu, tempeh i mleko sojowe
• Tuńczyk
• Łosoś
• fasola Pinto
• mleko
• czerwona fasola
• Fasola Granatowa
• Czarna fasola
• Orzeszki ziemne
• Ziarna słonecznika
• Orzech migdałowy
• nasiona Chia

Jako źródło białka soja zawiera również fenyloalaninę

Wiązanie fenyloalaniny a choroba fenyloketonuria

Fenyloketonuria lub PKU to rzadka choroba dziedziczna, która powoduje gromadzenie się fenyloalaniny w organizmie. PKU jest spowodowana defektem genu w organizmie, który odgrywa ważną rolę w produkcji enzymów trawiących fenyloalaninę. Bez enzymów trawiących tę fenyloalaninę, w organizmie nagromadzą się aminokwasy, co może być niebezpiecznym stanem. Pacjenci z PKU przez całe życie nie będą mogli spożywać pokarmów zawierających fenyloalaninę, która niestety jest zawarta w powyższych źródłach białka. Aby dowiedzieć się, czy dziecko ma fenyloketonurię, czy nie, noworodek zostanie natychmiast zbadany przez lekarza, pobierając kilka kropli jego próbki krwi. Test ten będzie również przydatny do wykrywania innych rodzajów zaburzeń chorobowych oprócz fenyloketonurii. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Fenyloalanina to rodzaj aminokwasu, który jest niezbędny do produkcji białka w organizmie. Aminokwas ten może również leczyć niektóre schorzenia medyczne i psychologiczne, od bielactwa po depresję.