Jedzenie smażonych jajek plus ciepły ryż i sos sojowy to seria potraw znana mieszkańcom Indonezji. Dla niektórych osób to menu jest nawet zawarte w wygodne jedzenie? je ze względu na łatwość robienia jajek sadzonych. Nawet jeśli często jesz, czy znasz kaloryczność jajek sadzonych i ich korzyści zdrowotne?
Jajecznica kalorii
Jajko sadzone zawiera co najmniej 97 kalorii. 27 kalorii pochodzi z białka, 71 kalorii pochodzi z tłuszczu, natomiast z węglowodanów nie ma wkładu kalorii. W oparciu o tę zawartość, jedno jajko sadzone dostarcza około pięciu procent całkowitych potrzebnych dziennych kalorii. Oprócz kalorii jajka sadzone zawierają również około 184 miligramów cholesterolu, 95 miligramów sodu i 70 miligramów potasu. Korzyści z jedzenia jajek
Jajka zawierają różnorodne minerały i witaminy, które są niezbędne dla zdrowej diety. Oprócz wyżej wymienionych składników odżywczych jajko zawiera również 6 gramów białka, 5 gramów tłuszczu i różne witaminy, takie jak witamina A, witamina B5, witamina B12, witamina B2 i witamina E. Ponadto jajka zawierają również kwas foliowy, fosfor, selen, cynk i wapń. W rzeczywistości istnieją również jajka, które są wzbogacone w kwasy omega-3, dzięki czemu poziom kwasów tłuszczowych omega-3 w nich wzrasta. Podobnie z zawartością witamin A i E. W oparciu o powyższe różnorodne składniki odżywcze, oto korzyści z jedzenia jaj, o których musisz wiedzieć. 1. Zwiększ dobry cholesterol
Jedzenie jajek, w tym jajek sadzonych, w odpowiedniej ilości może zwiększyć poziom dobrego cholesterolu lub HDL. Badanie wykazało, że jedzenie dwóch jajek dziennie przez 6 tygodni może zwiększyć ilość HDL o 10 procent. Wysoki poziom HDL może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca, udaru, a nawet innych problemów zdrowotnych. 2. Wzmocnij mięśnie
Jak wcześniej wyjaśniono, jajka zawierają dość dużo białka. Białko w jajkach może pomóc organizmowi w naprawie i utrzymaniu zdrowia mięśni. 3. Wzmocnij układ odpornościowy
Jajka nie tylko mogą wzmocnić mięśnie dzięki zawartości białka, ale także wzmocnić układ odpornościowy, dzięki czemu nie zachorujesz. Korzyści te uzyskuje się dzięki zawartości witaminy A, witaminy B12 i selenu znajdującego się w jajach. 4. Pomaga w utrzymaniu zdrowia oczu
Dalsze korzyści uzyskuje się dzięki zawartości przeciwutleniaczy luteiny i zeaksantyny w jajach. Oba te składniki odżywcze są potrzebne ludziom do utrzymania zdrowia oczu. Przy odpowiednim spożyciu luteina i zeaksantyna mogą nawet pomóc w zapobieganiu zaćmie i zwyrodnieniu plamki żółtej. 5. Obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi
Badanie pokazuje, że spożywanie jajek wzbogaconych kwasami tłuszczowymi omega-3 może być skutecznym sposobem na obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi. Powodem jest to, że jedzenie pięciu jajek bogatych w kwasy omega-3 co tydzień przez 3 tygodnie zmniejsza poziom trójglicerydów nawet o 18 procent. 6. Utrzymuj zdrowie płodu
W czasie ciąży zaspokojenie potrzeb żywieniowych jest ważne dla zdrowia Twojego i Twojego dziecka. Jedzenie jajek, w tym jajek sadzonych, może być jednym z właściwych kroków. Powodem jest to, że jaja zawierają kwas foliowy, który może pomóc w zapobieganiu wadom wrodzonym, takim jak rozszczep kręgosłupa. [[artykuły powiązane]] Aby uzyskać powyższe korzyści, należy również zwrócić uwagę na sposób gotowania jajek. Krótsze i mniej gorące gotowanie może zmniejszyć utlenianie cholesterolu, jednocześnie pomagając zachować większość składników odżywczych jaja. Im dłużej i goręcej gotujesz jajka, tym więcej składników odżywczych zostanie utraconych. Oprócz jedzenia jajek sadzonych, możesz również przestawić się na jajka gotowane jako zdrowszą alternatywę. Zawartość kalorii w jajkach gotowanych jest również niższa w porównaniu z jajkami sadzonymi.
