Olej z wątroby dorsza pozyskiwany jest z wątroby dorsza żyjącego w wodach Oceanu Atlantyckiego. Zazwyczaj olej z wątroby dorsza jest przyjmowany w postaci kapsułek i jest stosowany jako suplement diety pełen składników odżywczych. Być może często słyszałeś, że olej z wątroby dorsza ma wiele zalet dla organizmu i ogólnego stanu zdrowia. Czy znasz jednak różne zalety oleju z wątroby dorsza?
Korzyści z oleju z wątroby dorsza według badań
Olej z wątroby dorsza jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3. Ponadto olej z wątroby dorsza zawiera również bardzo wysoki poziom witamin A i D. Olej z wątroby dorsza jest stosowany w medycynie od 1789 roku do leczenia różnych chorób, np. reumatyzmu. Co więcej, od XVIII wieku wierzono, że olej z wątroby dorsza leczy krzywicę u dzieci. Oprócz powyższych korzyści, oto 5 korzyści z oleju z wątroby dorsza, które zostały naukowo udowodnione.
1. Wyeliminuj stany zapalne
W rzeczywistości stan zapalny jest normalnym procesem, w którym organizm zwalcza infekcje i leczy rany. Jednak w niektórych przypadkach stan zapalny może trwać przez długi czas i zwiększać ryzyko nadciśnienia i chorób serca. Kwasy tłuszczowe omega-3 w oleju z wątroby dorsza mogą zwalczać białka wywołujące stany zapalne, a mianowicie TNF-α, IL-1 i IL-6. Co więcej, witaminy A i D w oleju z wątroby dorsza mogą działać jako przeciwutleniacze, które mogą leczyć stany zapalne, wiążąc i neutralizując szkodliwe wolne rodniki. W jednym badaniu wykazano, że osoby z niedoborem witamin A i D są bardziej narażone na rozwój stanu zapalnego. Dlatego bardzo ważne są właściwości oleju z wątroby dorsza.
2. Popraw zdrowie kości
Jako źródło witaminy D olej z wątroby dorsza może odżywiać kości. Ponieważ witamina D pomoże organizmowi wchłonąć wapń z żywności, którą spożywasz. W rzeczywistości badanie wykazało, że przyjmowanie suplementów z tranem z wątroby dorsza, które są bogate w witaminę D, a także spożywanie dużej ilości wapnia, może zmniejszyć utratę masy kostnej u dorosłych i wzmocnić kruche kości u dzieci.
3. Złagodzić ból stawów i objawy reumatyczne
Reumatoidalne zapalenie stawów lub reumatyzm to choroba autoimmunologiczna, której objawy to ból stawów. Obecnie nie ma lekarstwa, które mogłoby to wyleczyć. Jednak niektóre badania sugerują przyjmowanie oleju z wątroby dorsza w celu zmniejszenia bólu stawów i złagodzenia objawów reumatoidalnego zapalenia stawów, takich jak sztywność i obrzęk stawów. W jednym badaniu 43 osoby przyjmowały kapsułki oleju z wątroby dorsza (1 gram) przez trzy miesiące. W rezultacie można złagodzić objawy reumatoidalnego zapalenia stawów, takie jak sztywność rano, ból, obrzęk. Inne badanie wykazało również, że osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów, stosując olej z wątroby dorsza, mogą zmniejszyć spożycie leków przeciwzapalnych.
4. Popraw zdrowie oczu
Wiadomo, że kwasy tłuszczowe omega-3 i witamina A w oleju z wątroby dorsza zapobiegają chorobom oczu spowodowanym stanem zapalnym. Badania przeprowadzone na zwierzętach testowych wykazały, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać czynniki ryzyka jaskry (uszkodzenie nerwów oka). W innym badaniu, śledzonym przez 666 respondentów, osoby spożywające kwasy tłuszczowe omega-3 doświadczyły zmniejszonego ryzyka rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej, co jest również szkodliwe dla zdrowia oczu. Zaleca się jednak, aby nie spożywać zbyt dużej ilości witaminy A. Chociaż jest to dobre dla zdrowia oczu, nadmiar witaminy A może powodować zatrucie.
5. Zapobiegaj depresji
Podobnie jak dorosłym, również dzieciom zaleca się spożywanie oleju z wątroby dorsza. Depresja u dzieci często może mieć negatywny wpływ na ich wzrost i rozwój oraz życie społeczne. Poprzez regularne podawanie oleju z wątroby dorsza można zmniejszyć ryzyko depresji. Dzieje się tak, ponieważ zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w oleju z wątroby dorsza może poprawić nastrój i utrzymać ogólną funkcję mózgu.
6. Obniża ryzyko chorób serca
Choroba serca to schorzenie, którego każdy powinien unikać. Dlatego jedzenie ryb, takich jak dorsz, może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Wynika to z zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 w wielu rybach. Wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3 są bardzo korzystne dla zdrowia serca, takie jak:
- Obniżenie trójglicerydów: Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w oleju z wątroby dorsza mogą obniżyć poziom trójglicerydów o 15-30%.
- Obniżenie ciśnienia krwi: Wiele badań wykazało, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać ciśnienie krwi, szczególnie u osób z wysokim poziomem cholesterolu i nadciśnieniem.
- Zwiększ dobry cholesterol: Kwasy tłuszczowe omega-3 w oleju z wątroby dorsza mogą zwiększać dobry cholesterol lub lipoproteinę o wysokiej gęstości (HDL), zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca.
- Zmniejszenie ryzyka powstawania blaszek miażdżycowych w tętnicach: Badania na zwierzętach wykazały, że olej z wątroby dorsza może zmniejszać ryzyko powstawania blaszek miażdżycowych w tętnicach. Płytka nazębna pojawiająca się w tętnicach jest bardzo niebezpieczna, ponieważ może zatykać naczynia krwionośne i powodować zawał serca lub udar.
Jednak potrzebne są dalsze badania, które koncentrują się na związku między olejem z wątroby dorsza a chorobami serca.
Skutki uboczne oleju z wątroby dorsza
Chociaż ma wiele korzyści zdrowotnych, olej z wątroby dorsza może powodować różne skutki uboczne. Nieświeży oddech, nudności i nadmierne odbijanie to tylko niektóre z efektów ubocznych oleju z wątroby dorsza. Ponadto mówi się, że nadmierne dawki oleju z wątroby dorsza uszkadzają układ odpornościowy i zwiększają poziom złego cholesterolu. Jeśli zażywasz leki na nadciśnienie lub skrzepy krwi, najpierw skonsultuj się z lekarzem. Dzieje się tak, ponieważ olej z wątroby dorsza może zakłócać skuteczność tych leków. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ
Olej z wątroby dorsza jest bardzo odżywczym suplementem. Ze względu na wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, witamin A i D, olej z wątroby dorsza jest w stanie odżywić kości, łagodzić stany zapalne i łagodzić ból stawów spowodowany reumatyzmem. Przed jego spożyciem warto skonsultować się z lekarzem, co do odpowiedniej dawki, aby odczuć korzyści płynące z oleju z wątroby dorsza, bez żadnych niepożądanych skutków ubocznych.
