Zdrowie

Czy są jakieś zalety białego chleba spożywanego codziennie?

Rozpoczęcie dnia od zwykłego śniadania na chlebie stało się powszechne na całym świecie. Chleb jest bogaty w węglowodany, ale ubogi w mikroelementy. Jeśli jednak spożywasz bardziej pożywne pokarmy, takie jak pszenica, korzyści płynące z białego chleba będą większe dla zdrowia. Dlatego też etykieta na białym pieczywie to żywność mniej zdrowa, tyjąca i niebezpieczna dla tych, którzy jej nie tolerują gluten. W tym celu wybierz rodzaj białego pieczywa, który oferuje więcej składników odżywczych.

Dlaczego biały chleb jest mniej pożywny?

W porównaniu z innymi pożywnymi produktami, biały chleb zawiera mniej niezbędnych składników odżywczych. Zamiast tego wyższa zawartość to kalorie i węglowodany. Dla osób, które są na zdrowej diecie lub utrzymują wagę, zwykły biały chleb nie jest zalecany. Z drugiej strony zawartość składników odżywczych, takich jak białko, tłuszcz, błonnik, witaminy i minerały w białym pieczywie jest dość niska. Dotyczy to rodzaju zwykłego białego chleba z mąki pszennej. Alternatywnie, aby uzyskać więcej korzyści z białego pieczywa, możesz wybrać rodzaj pieczywa pszennego. Porównanie zawartości składników odżywczych w następujący sposób:
  chleb pszenny Chleb pełnoziarnisty
Porcja 1 sztuka (25 gramów) 1 sztuka (33 gramy)
Kalorie 67 92
Całkowita zawartość tłuszczu 1 gram 2 gramy
Węglowodan 13 gramów 17 gramów
Białko 2 gramy 3 gramy
Włókno 0,6 grama 2 gramy
tiamina 8% RDA 7% RDA
Folian 7% RDA 5% RDA
Sód 7% RDA 5% RDA
Selen 6% RDA 31% RDA
Niacyna 5% RDA 7% RDA
Ryboflawina 5% RDA 4% RDA
Żelazo 5% RDA 6% RDA
W porównaniu z wartością odżywczą zwykłego białego pieczywa z pieczywem pełnoziarnistym wyraźnie widać, że zawartość węglowodanów i kalorii jest wyższa. Jednak zaletą chleba pełnoziarnistego jest to, że ma wyższą zawartość błonnika wynoszącą 2 gramy. Tak więc spożywanie go może sprawić, że osoba będzie czuła się dłużej, ponieważ proces trawienia jest wolniejszy. [[Powiązany artykuł]]

Zalety chleba pełnoziarnistego

Białe pieczywo z pszenicy o wysokiej zawartości błonnika Dowiedz się więcej o zaletach pieczywa pszennego, istnieje wiele zalet spożywania tego rodzaju pieczywa. W rzeczywistości jedzenie pieczywa pełnoziarnistego może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy, otyłości i raka okrężnicy. Inne zalety chleba pełnoziarnistego to:
  • Bogaty w wartości odżywcze

Całe ziarna są doskonałym źródłem składników odżywczych dla witamin z grupy B, żelaza, magnezu, selenu i błonnika. Idealnie osoba spożywa 25 gramów błonnika dziennie w dawce 2000 kalorii. Chleb zwykły pełnoziarnisty może pomóc zaspokoić tę potrzebę.
  • Niewiele przez ten proces

W porównaniu z białym pieczywem, proces wypieku pieczywa pełnoziarnistego nie przechodzi zbyt wielu procesów. Głównie materiały takie jak: rafinowana mąka co sprawia, że ​​biały chleb jest trwalszy. Nie oznacza to jednak, że możesz po prostu kupić dowolny chleb pełnoziarnisty z etykietą „pełnoziarnista” na opakowaniu. Mimo to może zawierać ponad 20 dodatków, w tym konserwanty, cukier i sól. Wybierz rodzaj białego pieczywa, który nie zawiera zbyt wielu dodatków.

Czy dobrze jest codziennie jeść zwykły chleb na śniadanie?

Codzienne spożywanie białego chleba jako menu śniadaniowego w rzeczywistości przynosi więcej szkody niż korzyści. Nie wspominając o tym, że jesz w połączeniu z różnymi sztucznymi dżemami, majonezem lub dodatkowym przetworzonym mięsem. Osoby utrzymujące wagę powinny pamiętać o tych ważnych kwestiach:
  • Spożywanie zbyt dużej ilości kalorii, niż spalasz, doprowadzi do przyrostu masy ciała
  • Jeśli chleb stanie się pokarmem, który zawsze jest używany jako menu śniadaniowe, inne zdrowe opcje menu śniadaniowego zostaną zaniedbane
  • Przetworzone białe pieczywo z dodatkiem mięsa, masło, majonez, a inni mogą dodawać kalorie, których organizm niekoniecznie potrzebuje
  • Dla tych, którzy mają nietolerancję na gluten, biały chleb może powodować nieprzyjemne reakcje, takie jak wzdęcia i inne problemy trawienne
[[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Jeśli jest spożywany okazjonalnie, to właściwie nie ma problemu z białym pieczywem. Jednak wskazane jest, aby wybrać rodzaj pieczywa z zdrowszymi surowcami, takimi jak pełnoziarnista pszenica, aby korzyści zdrowotne były naprawdę zmaksymalizowane. Istnieje również wiele innych niskokalorycznych przekąsek, które w rzeczywistości dostarczają organizmowi różnych składników odżywczych i są bardziej sycące. Jeśli menu przekąsek jest sycące, można uniknąć ryzyka spożycia zbyt dużej ilości kalorii
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found