Imbir to jeden z rodzajów przypraw, który ma wiele zalet. Korzyści mogą być jeszcze większe, gdy ta roślina kłącza zostanie zmieszana z czosnkiem do jedzenia i ciepłych napojów. Korzyści z zawartych w nim imbiru i czosnku można uzyskać jednocześnie. Te dwa składniki mają właściwości rozgrzewające i mogą sprawić, że ciało będzie bardziej sprawne. Aby uzyskać więcej informacji, spróbuj zapoznać się z zaletami każdego składnika poniżej.
Zawartość imbiru
Imbir od dawna znany jest jako tradycyjna medycyna. Roślina ta jest bardzo łatwa do znalezienia w Indonezji i jest obowiązkową przyprawą, która musi znaleźć się w Twojej kuchni. Oto niektóre składniki odżywcze imbiru:
- Węglowodan
- Białko
- Gruby
- Włókno
- Kalorie
- Witamina C
- Witamina B3
- Witamina B6
- Magnez
- Fosfor
- Cynk
- Żelazo
- Folian
- Ryboflawina
- Niacyna
Składniki w czosnku
Czosnek, jedna z przypraw często używanych w kuchni indonezyjskiej Czosnek jest prawdopodobnie jednym z obowiązkowych składników wielu indonezyjskich specjałów. Nie bez powodu ten rodzaj bulw może zapewnić dodatkowy pikantny smak w potrawach. Ponadto czosnek jest również bogaty w składniki odżywcze. Oto składniki czosnku:
- Węglowodan
- Białko
- Kalorie
- Witamina C
- Tiamina
- Witamina B6
- Mangan
- Selen
- Włókno
- Żelazo
Korzyści z imbiru i czosnku
Połączenie gulaszu z czosnku i imbiru może rzeczywiście mieć dobry wpływ na zdrowie. Sprawdź poniżej korzyści, jakie możesz uzyskać z imbiru i czosnku:
1. Zmniejsz stan zapalny
Zapalenie w ciele jest w rzeczywistości naturalnym procesem, który zapewnia zdrowie. Jednak nadmierne stany zapalne mogą prowadzić do groźnych chorób. Według badań choroby serca i niektóre rodzaje raka mogą powstać z powodu nadmiernego stanu zapalnego w organizmie. Zarówno czosnek, jak i imbir zawierają związki przeciwzapalne, które mogą hamować stany zapalne.
2. Zapobiegaj uszkodzeniom komórek ciała
Stres oksydacyjny może zakłócać obronę immunologiczną organizmu i powodować uszkodzenia komórek. Wykazano, że spożywanie czosnku i imbiru pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem. Te dwa składniki pomagają zmniejszyć oznaki stresu oksydacyjnego poprzez zmniejszenie poziomu dialdehydu malonowego, związku organicznego, który występuje naturalnie, gdy dana osoba jest pod wpływem stresu oksydacyjnego.
3. Utrzymuj zdrowie mózgu
Uważa się, że czosnek i imbir są w stanie utrzymać pamięć i wydajność mózgu.Spożywanie wywaru z czosnku i imbiru może zmniejszyć ryzyko zaburzeń poznawczych w mózgu. Możesz zachować pamięć i pracę mózgu do późnej starości. W badaniu wspomniano również, że jedzenie imbiru może chronić mózg przed chorobami neurodegeneracyjnymi i zwiększać aktywność enzymów antyoksydacyjnych.
4. Obniża ryzyko chorób serca
Czosnek i imbir są również w stanie redukować czynniki powodujące choroby serca, takie jak wysokie ciśnienie krwi, cholesterol i cukrzyca. Innymi słowy, te dwa pokarmy są w stanie utrzymać zdrowie serca, a także leki rozrzedzające krew.
5. Obniża ryzyko cukrzycy
Poziom cukru we krwi można kontrolować, regularnie spożywając czosnek. Uważa się również, że mieszanka czosnku i imbiru jest bezpieczna do spożycia przez diabetyków. Musisz jednak znać dokładny poziom, konsultując się z lekarzem.
6. Chroni przed rakiem
Różne rodzaje raka można uniknąć, spożywając czosnek i imbir. Te dwa składniki są w stanie zapobiegać wzrostowi komórek raka prostaty, piersi i trzustki. Właściwości przeciwzapalne czosnku i imbiru odgrywają rolę w obniżeniu ryzyka tych nowotworów. Nie możesz jednak używać tych dwóch składników jako leków przeciwnowotworowych, ponieważ wymagają one specjalnego leczenia w celu wyleczenia.
7. Wzmocnij swój układ odpornościowy
Czosnek zawiera związki allicyny i siarczku diallilu, które pomagają zwiększyć aktywność komórek odpornościowych. Z drugiej strony imbir pomaga również organizmowi wytwarzać związki hamujące stany zapalne. Czosnek i imbir mają również właściwości przeciwwirusowe i antybakteryjne, które mogą zmniejszać ryzyko przeziębienia i infekcji dróg oddechowych.
Jak jeść czosnek i imbir
Czosnek i imbir to dwa rodzaje przypraw kuchennych, które są często używane w różnych potrawach azjatyckich. Nadal możesz odczuć korzyści płynące z czosnku i imbiru podczas gotowania, nawet jeśli korzyści nie są bezpośrednio odczuwalne. Innym sposobem na uzyskanie korzyści płynących z czosnku i imbiru jest zrobienie z nich soku lub napoju. Możesz mieszać inne składniki, takie jak cytryna i miód, aby smak był akceptowalny dla języka. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ Imbir i czosnek to bardzo zdrowe składniki żywności. Możesz uzyskać jeszcze więcej korzyści, łącząc te dwa. Chociaż istnieje wiele korzyści, które można uzyskać, nadal należy zwracać uwagę na poziomy spożycia. Aby omówić więcej na temat mieszanki imbiru i czosnku, zapytaj lekarza bezpośrednio pod adresem
Aplikacja do zdrowia rodziny HealthyQ . Pobierz teraz na
App Store i Google Play .
Czosnek, jedna z przypraw często używanych w kuchni indonezyjskiej Czosnek jest prawdopodobnie jednym z obowiązkowych składników wielu indonezyjskich specjałów. Nie bez powodu ten rodzaj bulw może zapewnić dodatkowy pikantny smak w potrawach. Ponadto czosnek jest również bogaty w składniki odżywcze. Oto składniki czosnku: 
Uważa się, że czosnek i imbir są w stanie utrzymać pamięć i wydajność mózgu.Spożywanie wywaru z czosnku i imbiru może zmniejszyć ryzyko zaburzeń poznawczych w mózgu. Możesz zachować pamięć i pracę mózgu do późnej starości. W badaniu wspomniano również, że jedzenie imbiru może chronić mózg przed chorobami neurodegeneracyjnymi i zwiększać aktywność enzymów antyoksydacyjnych. 
