Pączki to jedna ze słodkich potraw lubiana przez różne grupy, zarówno dzieci, jak i rodziców. Oprócz pysznego i urozmaiconego smaku pączki mają również delikatną konsystencję, która jest łatwa do żucia. Wielu uważa również, że pączki nie są zdrową żywnością. Wynika to z wysokiej zawartości tłuszczu, węglowodanów i cukru w pączkach. Aby dowiedzieć się więcej o pączkach, oto wyjaśnienie dotyczące kalorii pączków i innych składników odżywczych zawartych w tym jedzeniu.
Całkowite wartości odżywcze i kalorie pączków
Wartość odżywcza i kaloryczna pączka może się różnić w zależności od jego wielkości i składników. Średniej wielkości zwykłe pączki (średnia średnica 8,255 cm) bez
dodatki cokolwiek, ma około 198 kalorii. Poniżej znajdują się wartości odżywcze dla średniej wielkości pączka i współczynnik adekwatności odżywczej (RDA) w oparciu o średnie dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej.
- Tłuszcz całkowity 10,76 g = 14 procent dziennego RDA
- Tłuszcze nasycone 1,704 g = 9 procent dziennego RDA
- Tłuszcze wielonienasycone 3,704 g
- 4,37 g jednonienasyconego tłuszczu tunggalowego
- Cholesterol 17 mg = 6% dziennego RDA
- Sód 257 mg = 11 procent dziennego RDA
- Węglowodany ogółem 23,36 g = 8 procent dziennego RDA
- 0,7 g błonnika pokarmowego = 3 procent dziennego RDA
- Cukier 10,58 g
- Białko 2,35 g
- Wapń 21 mg = 2 procent dziennego RDA
- Żelazo 0,92 mg = 5 procent dziennego RDA
- Potas 60 mg = 1 procent dziennego RDA
- Witamina A 18 mcg = 2 procent dziennego RDA
- Witamina C 0,1 mg = 0 procent dziennego RDA.
Większe lub mniejsze pączki będą miały różne ilości kalorii i składników odżywczych. Kalorie duże pączki mogą osiągnąć 303 kalorie. Podczas gdy pączki są wyposażone w różne
dodatki lub nadzienia, takie jak cukier puder, czekolada, orzechy lub dżem, mają oczywiście jeszcze więcej kalorii.
Niebezpieczeństwa związane z jedzeniem zbyt wielu pączków
Spożywanie zbyt dużej ilości pączków może mieć negatywny wpływ na zdrowie, ponieważ ta żywność zawiera żywność o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru. Zawartość kalorii w pączku w różnych odmianach może sięgać nawet 480 kalorii przy zawartości cukru sięgającej 27 gramów. Oznacza to, że dla dorosłych z dziennym zapotrzebowaniem 2000 kalorii, dwa pączki to prawie 50 procent dziennego zapotrzebowania na kalorie. Nie wspominając o kaloriach z innych pokarmów, które spożywasz tego dnia. Według doniesień
CNN zacytowany
Zdrowie mężczyzn, bieganie na dystansie 1,6 km spali tylko 151 kalorii. Wyobraź sobie, ile musisz ćwiczyć, aby usunąć nadmiar kalorii z pączka, jeśli aby spalić nadmiar 100 kalorii, musisz przebiec więcej niż 1 km. Tymczasem dieta wysokocukrowa, jeśli nie jest zbilansowana ze zdrowym stylem życia i ćwiczeniami fizycznymi, może być przyczyną otyłości, cukrzycy, insulinooporności i zaburzeń metabolicznych. Nadmiar cukru może również zwiększać ryzyko różnych groźnych chorób, takich jak choroby układu krążenia czy nowotwory.
Alternatywa dla robienia zdrowszych pączków
Robienie pączków zdrowszych od zwykłych pączków nie jest niemożliwe. Sztuką jest zastąpienie niektórych składników ciasta bardziej naturalnymi składnikami. Alternatywy w robieniu zdrowszych pączków obejmują:
- Pączki są gotowane przez pieczenie w piekarniku zamiast smażenia.
- Użyj mąki pszennej, aby zastąpić mąkę pszenną.
- Zrób wegańskie pączki, w których ciasto składa się z warzyw lub owoców, takich jak: pączki ziemniaczane, pączki taro, pączki bananowe, pączki migdałowe lub pączki z batatów.
- Zastąp biały cukier miodem lub cukrem stewiowym.
- Zastąpienie pączków owocami.
- Zrób słone pączki z mieszanymi warzywami, takimi jak szpinak lub marchewka.
[[powiązany-artykuł]] Aby zrobić niskokaloryczne pączki, używaj jak najwięcej różnych naturalnych i świeżych składników. Jest to przydatne do zmniejszenia wysokiej zawartości tłuszczu i cukru w pączkach. Co więcej, jest jeszcze zdrowsze, jeśli robisz własne, dzięki czemu możesz upewnić się, że wszystkie użyte składniki są dokładnie tym, czego potrzebujesz.
