Zdrowie

13 warzyw zawierających białko i orzechy do spróbowania

Dla wegan i wegetarian warzywa zawierające białko są jak „luksusowe jedzenie”. Dlaczego? Większość białka w żywności pochodzi z produktów zwierzęcych. Tymczasem zapotrzebowanie na białko musi zaspokoić każdy, w tym weganie i wegetarianie. Zapewniamy jednak, że weganie i wegetarianie nie mają się czego obawiać. W rzeczywistości istnieje wiele warzyw zawierających białko, które pomagają zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na białko. Jakie warzywa zawierają białko roślinne?

Warzywa zawierające najwięcej białka

Samo słowo białko pochodzi z języka greckiego, a mianowicie protest. Proteos ma znaczenie „głównie”, jakby reprezentowało znaczenie białka dla zdrowia. Jak organizm może prawidłowo funkcjonować, jeśli spożycie białka przez organizm nie jest zapewnione? Dlatego identyfikuj i spożywaj różnorodne warzywa zawierające to białko.

1. Rukiew wodna

Kolejnym warzywem zawierającym białko jest rukiew wodna. W jednej filiżance (34 gramy) rzeżuchy znajduje się 0,8 grama białka i 100% zalecanego dziennego spożycia (RAH) witaminy K! Ponadto rukiew wodna zawiera wiele ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, wapń, mangan, potas, witamina A i witamina C.

2. Kiełki lucerny

Warzywa zawierające białko są bardzo niskokaloryczne. Dla tych z Was, którzy chcą schudnąć, kiełki lucerny idealnie nadają się do codziennego menu! Jedna filiżanka kiełków lucerny ma dość wysoką zawartość białka, która wynosi 1,3 grama białka. Ponadto istnieje wiele innych ważnych składników odżywczych, od kwasu foliowego, witamin z grupy B po żelazo.

3. Szpinak

Szpinak to warzywo, którego koniecznie trzeba spróbować. Smakuje wyśmienicie, dzięki czemu jest jednym z najpopularniejszych warzyw na świecie. Jednym z warzyw zawierających białko okazuje się szpinak. Na filiżankę (30 gramów) znajduje się 1 gram białka, a także 181% RAH witaminy K

4. Pan Coy

Łyżka Sawi lub lepiej znana jako Pak Coy zawiera nie tylko witaminy i minerały. To także warzywo, które zawiera dużo białka. Jedna filiżanka (70 gramów) Pak Coy zawiera 1 gram białka. Ponadto Pak Coy jest również bogatym źródłem kwasu foliowego, wapnia, potasu, manganu i żelaza.

5. Szparagi

To jedno warzywo jest często przetwarzane na zupę lub towarzysza podczas jedzenia steków. Ale niewiele osób wie, że szparagi, które są bardzo zdrowe, znajdują się na liście pokarmów o najwyższej zawartości białka. Tylko jedna filiżanka (134 gramy) zawiera 2,9 grama białka. Oprócz tego znajdują się w nim również witaminy z grupy B, kwas foliowy, miedź, fosfor, po magnez.

6. Brokuły

Nie będzie przesadą nazwanie brokułów super warzywami. Oprócz wysokiej zawartości białka brokuły są również wyposażone w różne bardzo ważne dla organizmu składniki odżywcze, takie jak potas, fosfor, witamina C, witamina K i mangan. Ponadto brokuły zawierają glukozynolany, które, jak się uważa, zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.

W jednej filiżance brokułów jest 2,6 grama. Super super, prawda?

7. Kalafior

Kalafior to kolejne warzywo zawierające białko. To pyszne warzywo, gotowane na różne sposoby, zawiera 2 gramy białka w jednej (100 gramowej) filiżance. Podobnie jak brokuły, kalafior zawiera również glukozynolany, które są uważane za skuteczne w zapobieganiu nowotworom.

Oprócz warzyw fasola ta zawiera również białko

Jako odmiana twojego menu, następujące różne orzechy są również ważne, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białko. Co to za orzechy?

1. Edamame

Edamame, warzywa zawierające białko Warzywa zawierające białko są często spotykane w restauracjach sushi. Smakuje wyśmienicie i nadaje się jako zdrowa przekąska, dzięki czemu edamame jest warzywem zawierającym ulubione białko wielu ludzi. W rzeczywistości jedna pełna filiżanka edamame zawiera 18,46 gramów białka. Nic dziwnego, że edamame jest uważany za jedno z warzyw o najwyższej zawartości białka.

2. Ciecierzyca

Podobnie jak szpinak, ciecierzyca to żywność zawierająca białko. Chociaż nie jest to powszechnie znane w Indonezji, zawartość białka w ciecierzycy nie powinna być lekceważona. Ciecierzyca na filiżankę zawiera poziom białka, którego nie należy lekceważyć, który wynosi aż 14,53 gramów.

3. Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa, warzywa zawierające białko Często widzisz, jak owsianka z zielonej fasoli „wisi” przed twoim biurem lub mieszkaniem? Nie marnuj swojej szansy na zjedzenie jednego z tych produktów, które zawierają najwięcej białka! Fasolka szparagowa, którą zwykle podaje się z mlekiem kokosowym, w rzeczywistości zawiera bardzo dużo białka. Na filiżankę zielona fasola zawiera 14,18 gramów białka.

4. Groch

Jeszcze z rodziny strączkowych, teraz jest groszek, warzywa o wysokiej zawartości białka. Nie tylko kształtem przypomina edamame, ale również zawartość białka jest zbliżona do tej oferowanej przez przekąskę. W jednej filiżance groszku znajduje się 8,58 gramów białka.

5. Komosa ryżowa

Quinoa to składnik żywności, który jest teraz łatwy do znalezienia w supermarketach. Dlatego nie marnuj tej okazji na zjedzenie jednego z podstawowych produktów spożywczych, które zawierają najwięcej białka. W jednej filiżance komosy ryżowej jest 8,14 gramów białka. Poza tym, że jest łatwa do przyrządzenia, komosa ryżowa może stanowić uzupełnienie innych produktów spożywczych.

6. Pistacje

Orzechy, które doskonale nadają się jako przekąska podczas oglądania telewizji, znajdują się na liście warzyw zawierających białko. Zawiera 5,97 gramów białka w jednej filiżance. Po zapoznaniu się z różnymi warzywami i fasolami, które zawierają białko powyżej, nie zapomnij "wymienić" ich w swojej codziennej diecie, OK?

Notatki z SehatQ:

Trzeba przyznać, że warzywa nie zawierają tyle białka co mięso. Nie zapominaj jednak o ważnych składnikach odżywczych, które zawiera. [[artykuły powiązane]] Różne substancje mineralne i witaminy, których potrzebuje organizm, zostały "dostarczone" przez warzywa zawierające powyższe białko. Dlatego nie zapomnij ich, gdy chcesz gotować, OK!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found