Jest tak wiele tradycyjnych indonezyjskich roślin, które mogą stać się medycyną alternatywną, ale nie zostały zbadane przez świat medyczny. Jedną z rzeczy, które musisz wiedzieć, są zalety lempuyang, rośliny kłączowej, która na pierwszy rzut oka wygląda jak imbir. Lempuyang jest rośliną ziołową z rodziny Zingiberaceae i może rosnąć o świcie na nizinach krajów tropikalnych, takich jak Indonezja. W innych częściach świata lempuyang jest znany jako gorzki imbir, imbir szamponowy lub imbir sosnowy. W Indonezji istnieją dwa rodzaje najsłynniejszego lempuyang, a mianowicie lempuyang słonia (
Zingiber zerumbet) i lempuyang emprit (
Zingiber litorale Val.). Oba mają pikantny smak podobny do mentolu, ale nieco gorzki na języku.
Korzyści z lempuyang dla zdrowia
Lempuyang to roślina kłącza, która słynie z zawartości olejków lotnych, takich jak zerumbone, humulen i kamfen. Ponadto roślina ta zawiera również saponiny, flawonoidy i polifenole. Test fitochemiczny ekstraktu etanolowego lempuyang wykazał również obecność aktywności biochemicznej, takiej jak składniki fenolowe, garbniki, aminokwasy, węglowodany i alkaloidy. Na podstawie tych treści korzyści płynące z lempuyang dla zdrowia są następujące:
Wstępne badania laboratoryjne na słoniu lempuyang sugerują, że ekstrakt z tej rośliny może być stosowany jako lek przeciwalergiczny u ludzi. Potencjalne korzyści lempuyang jako ziołolecznictwa są w stanie przezwyciężyć choroby związane z samymi alergiami, w tym alergiczny nieżyt nosa, atopowe zapalenie skóry i określone alergie pokarmowe. Wykazano, że roślina lempuyang hamuje uwalnianie beta-heksozoaminidazy, która może wywoływać reakcje alergiczne. Naukowcy stwierdzili jednak, że twierdzenie to wymaga dalszych badań.
W Indonezji jedną z najbardziej znanych właściwości lempuyang jest odżywianie przewodu pokarmowego.Spożywanie lempuyang przynosi korzyści zdrowotne, które obejmują zwiększenie apetytu, łagodzenie objawów czerwonki i usuwanie gazów z wzdęć. Ponadto wiele osób używa lempuyang jako leku na odchudzanie. Ponadto roślinę tę można również ugotować jak imbir, a następnie przegotowaną wodę z lempuyang można wypić, aby ogrzać ciało.
Badania nad ekstraktem etanolowym z lempuyang dowodzą również, że roślina ta ma właściwości przeciwbólowe, co oznacza, że może łagodzić bóle głowy. Lempuyang ma również właściwości przeciwgorączkowe, ponieważ może hamować stany zapalne spowodowane produkcją prostaglandyn.
Uważa się, że zawartość zerumbonu, który jest powszechnie spotykany w lempuyang, ma potencjał jako alternatywny lek przeciwnowotworowy, zwłaszcza w przypadku raka piersi. W jednym z badań stwierdzono, że związek ten może zapobiegać wzrostowi komórek rakowych. Zostało to udowodnione w testach cytotoksyczności, ale nigdy nie było testowane bezpośrednio na ludziach.
Wielu rodziców używa lempuyang jako tradycyjnego leku do leczenia gorączki u dzieci. Uważa się również, że Lempuyang ma właściwości przeciwdrgawkowe, więc może zapobiegać napadom gorączkowym u dzieci, które często wywołują panikę u rodziców.
Korzyści z lempuyang na ogół wynikają z zawartej w nim zawartości zerumbone. Udowodniono, że substancja ta ma właściwości przeciwzapalne, przeciwwrzodowe, przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe, które mogą przynieść korzyści dla zdrowia całego organizmu ludzkiego. Należy jednak zauważyć, że powyższe korzyści z lempuyang są nadal minimalnie udowodnione medycznie. Dla tych z was, którzy mają powyższe problemy zdrowotne, powinniście priorytetowo traktować leczenie pod kierunkiem zaufanego lekarza. [[Powiązany artykuł]]
Jak przetwarzać lempuyang?
Aby uzyskać skuteczność lempuyang, możesz spożywać go według własnego gustu. Jeśli możesz znieść pikantny i gorzki smak, który pochodzi z kłącza lempuyang, tę roślinę można jeść tak po prostu. Jednak użycie lempuyang jest najczęściej stosowane jako aromatyczna przyprawa w kuchni. Możesz ugotować to kłącze i pić wodę tak, jak pijesz wodę imbirową. Możesz wybrać młodego lempuyanga, którego miąższ kłącza nie jest zbyt gorzki. Podczas gdy lempuyang, który jest nieco stary, możesz odciąć koniec kłącza, aby zmniejszyć gorzki smak.
