Większość ludzi uważa, że jeżowce nie przynoszą korzyści, ponieważ mają ostre kolce i zawierają truciznę. W rzeczywistości, chociaż wygląd jest straszny, faktem jest, że jeżowce mają różne korzyści zdrowotne. Nie wierz, jakie są zalety jeżowców dla zdrowia? Sprawdź pełne wyjaśnienie w następnym artykule.
Zawartość odżywcza jeżowców morskich
Jeżowce to zwierzęta bez kręgosłupa (bezkręgowce), które są pogrupowane przez ekspertów od szkarłupni typu (
echinos = jeż;
dobroczynność = skóra). Zwierzęta, które są często znane jako jeżowce, często występują w wodach Indonezji. W wodach Indonezji występuje co najmniej 84 spośród 800 gatunków jeżowców na całym świecie. Ciało jeżowca ma półkulisty kształt i jest chronione konstrukcją w postaci muszli i różnych ostrych kolców. Bez wątpienia jeżowce morskie można uznać za jedne z przerażających zwierząt morskich z powodu ostrych cierni wokół ich ciał, które zawierają truciznę.
Jeżowce mają ostre kolce, które zawierają truciznę.Jednak jeżowce mogą być spożywane i mają korzyści zdrowotne. Tak, wewnątrz muszli jeżowca znajduje się kilka narządów, w tym narządy rozrodcze w postaci gonad, które można spożywać. Jako żywność gonady mają dobrą zawartość odżywczą. Ogólnie rzecz biorąc, zawartość odżywcza jeżowców obejmuje:
- Białko
- Lipidy i glikogen
- Wapń
- Fosfor
- Witamina A
- Witaminy z grupy B
- Witamina B2
- Witamina b12
- Aminokwas
- kwasy tłuszczowe omega-3
- kwas nikotynowy
- Kwas pantotenowy
- kwas foliowy
- Karoten
Obserwując zawartość odżywczą jeżowców, która wygląda obiecująco, nic dziwnego, że istnieją różne nieoczekiwane korzyści zdrowotne jeżowców.
Korzyści z jeżowców dla zdrowia
Po zapoznaniu się z wartością odżywczą jeżowców nadszedł czas, aby przyjrzeć się korzyściom zdrowotnym jeżowców. Jakie są korzyści zdrowotne jeżowców?
1. Jako źródło białka zwierzęcego
Jedną z korzyści zdrowotnych jeżowców jest źródło białka zwierzęcego. Każde 30 gramów mięsa jeżowca zawiera 3,2 grama białka, które zawiera więcej składników odżywczych niż jajka. Funkcją białka jest formowanie mięśni ciała. Ponadto białko może dłużej dawać pełniejszy efekt, więc dobrze jest, aby osoby będące na diecie mogły schudnąć. Cóż, oprócz kurczaka i ryb, jeżowce mogą być alternatywą dla zaspokojenia Twoich potrzeb białkowych, prawda?
2. Schudnąć
Dla tych z was, którzy chcą schudnąć, spożywanie jeżowców może być opcją pokarmową, którą można zjeść. Jeżowce mają 34 kalorie na 30 gramów. Zawartość składników odżywczych w niskokalorycznych jeżowcach może pomóc Ci schudnąć. Ponieważ jeżowce mogą być substytutem żywności o większej kaloryczności. Nie tylko niskokaloryczne, jeżowce zawierają również niską zawartość tłuszczu. Na 30 gramów mięsa jeżowca zawiera 1,1 grama tłuszczu. Jedząc pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak jeżowce, możesz czuć się zdrowiej, a pragnienie utraty wagi może się spełnić. Jest to kolejna korzyść zdrowotna jeżowców, która może pomóc w redukcji kalorii w organizmie.
3. Bogaty w witaminę C
Jedną z wartości odżywczych oferowanych w jeżowcach jest witamina C. Do funkcji witaminy C należy wzmacnianie układu odpornościowego organizmu i pobudzanie pracy mózgu. Jeśli więc znudziły Ci się owoce zawierające dużo witaminy C, takie jak pomarańcze, mango lub guawa, nie ma nic złego w przygotowywaniu jeżowców jako alternatywy dla posiłku, aby spróbować nowych rzeczy, które z pewnością przyniosą korzyści dla organizmu.
4. Popraw układ odpornościowy organizmu
Nieoczekiwane korzyści zdrowotne jeżowców mają na celu wzmocnienie układu odpornościowego organizmu. Bardzo ważne jest utrzymanie układu odpornościowego organizmu. Ponieważ jeśli system odpornościowy organizmu słabnie, organizm będzie bardziej podatny na różnego rodzaju choroby wywoływane przez bakterie lub wirusy. Oprócz witaminy C, jak zwiększyć wytrzymałość, pochodzi również witamina A. Cóż, jeżowce zawierają również obfitą witaminę A. Dlatego korzyści z jeżowców są bardzo pożywne dla organizmu dzięki naturalnemu beta-karotenowi z witaminy A, który jest korzystny dla układu odpornościowego organizmu.
5. Obniża poziom cholesterolu
Dla tych z was, którzy mają wysoki poziom cholesterolu, spożywanie jeżowców może być naturalnym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu. Według raportu naukowego opublikowanego w Indonezyjskim Journal of Aquatic and Fishery Sciences, korzyści z jeżowców są oferowane dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, które są skuteczne w obniżaniu poziomu cholesterolu w organizmie.
6. Zwiększ podniecenie seksualne
Kolejną korzyścią zdrowotną jeżowców jest zwiększenie podniecenia seksualnego. W Japonii korzyści płynące z jeżowców są od dawna znane jako afrodyzjak lub lek zwiększający libido. Mówi się, że zalety jeżowców morskich pochodzą z jaj zawartych w jeżowcach. Uważa się, że jaja te skutecznie zwiększają krążenie krwi, w tym przepływ krwi do narządów intymnych. Jeśli chcesz spróbować, nigdy nie zaszkodzi najpierw skonsultować się z lekarzem na temat korzyści z jeżowców w celu zwiększenia podniecenia seksualnego.
Jak przetwarzać jeżowce?
Najwięcej korzyści przyniosą świeże jeżowce. Te morskie zwierzęta są zwykle sprzedawane żywe, więc nadal możemy zobaczyć ich ciernie wijące się w wodzie. Większość ludzi może być zdezorientowana, a nawet zaniepokojona, czy jeżowce są jadalne, czy nie. Odpowiedź brzmi oczywiście, że możesz. Jednak pod warunkiem, że wiesz, jak prawidłowo przetwarzać jeżowce, aby zmaksymalizować korzyści płynące z jeżowców. Jeżowce to pięciokątne, symetryczne stworzenia morskie zawierające pięć żółto-pomarańczowych gonad biegnących wzdłuż ich wewnętrznych ścian. Kształt gonad przypomina ludzki język, ale jest niewielki. Gonady można zobaczyć, gdy jeżowce zostały pomyślnie otwarte. Jeśli boisz się dotknąć cierni, podczas ich czyszczenia załóż rękawiczki. Następnie użyj specjalnych nożyczek do jedzenia, aby otworzyć małe jeżowce. Jeśli jeżowiec jest duży, odetnij jeden koniec. Następnie za pomocą łyżki delikatnie nabierz gonady z krawędzi muszli. Jeśli udało Ci się usunąć mięso jeżowca z muszli, nie jedz go bezpośrednio. Następną rzeczą, którą musisz zrobić, to najpierw umyć jeżowca i namoczyć go w słonej wodzie. Jeśli nie chcesz go od razu zjeść, możesz przechowywać go przez długi czas, pod warunkiem, że zostanie umieszczony w zamkniętym pojemniku w stanie zamrożonym. Dla tych z Was, którzy chcą spróbować zrobić menu z jeżowców w domu, pomocne mogą być następujące opcje menu, a mianowicie:
- Surowe jeżowce przetworzone na sushi
- Spożywany z grzankami lub herbatnikami, aby zmniejszyć słoność
- Zjadany z jajecznicą, aby podkreślić smak jeżowca
[[artykuły powiązane]] Patrząc na zawartość odżywczą jeżowców, znasz już korzyści zdrowotne jeżowców. Upewnij się jednak, że odpowiednio przetwarzasz jeżowce, aby optymalnie uzyskać korzyści z jeżowców.
Jeżowce mają ostre kolce, które zawierają truciznę.Jednak jeżowce mogą być spożywane i mają korzyści zdrowotne. Tak, wewnątrz muszli jeżowca znajduje się kilka narządów, w tym narządy rozrodcze w postaci gonad, które można spożywać. Jako żywność gonady mają dobrą zawartość odżywczą. Ogólnie rzecz biorąc, zawartość odżywcza jeżowców obejmuje: 
