Rośliny kwiatowe Turi są biało-czerwone. Korzyści z białych i czerwonych kwiatów turi można spożywać jako warzywa lub świeże warzywa, a nawet stać się roślinami leczniczymi. Ten kwiat ma pikantny smak, dlatego często je się go jako mieszankę warzyw w pecelu. Poza tym, że są smaczne, kwiaty turi są również bogate w witaminę A, witaminę C i beta karoten. Być może widziałeś rośliny turi na czyimś podwórku lub rosnące wzdłuż drogi. Tak, kwiat Turi to roślina, która kwitnie w Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, w tym w Indonezji. Oprócz tego, że jest piękna z czerwonymi lub białymi płatkami, roślina ta ma łacińską nazwę
Sesbania wielkokwiatowa Jest również bogaty w korzyści zdrowotne, od kwiatów, liści po nasiona. [[Powiązany artykuł]]
Zawartość kwiatów Turi
Jak donosi portal Panganku należący do indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia, w 100 gramach surowe kwiaty turi zawierają różne składniki odżywcze, takie jak:
- 6,1 grama węglowodanów
- 3,3 grama błonnika
- 28 mg wapnia
- 97,4 mg potasu
- 1200 mcg beta-karotenu
- 0,5 mg witaminy B1 (tiamina)
- 0,02 witamina B2 (ryboflawina)
- 0,4 mg witaminy B3 (niacyna)
- 1 mg witaminy C
Oprócz powyższych wartości odżywczych kwiaty turi zawierają również żelazo, witaminę B9, selen i aminokwasy. Różnorodna zawartość składników odżywczych sprawia, że kwiaty Turi mają wiele korzyści zdrowotnych.
Przeczytaj także: Rodzaje jadalnych kwiatów wraz z oświadczeniami zdrowotnymiKorzyści z kwiatów Turi dla zdrowia ciała
Oto niektóre z zalet kwiatów turi i innych części roślin dla zdrowia i urody:
1. Bogaty w przeciwutleniacze
Główną zaletą kwiatu turi jest to, że jest bogaty w przeciwutleniacze.Pierwszą zaletą kwiatu turi jest to, że ma właściwości przeciwutleniające. Beta-karoten i zawarte w nim flawonoidy, które sprawiają, że płatki turi są skuteczne jako przeciwutleniacze. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na 800 mcg witaminy A dziennie, potrzeba około 4,8 mg beta-karotenu. Oznacza to, że spożycie 100 gramów kwiatu turi odpowiada 40% zalecanego dziennego zapotrzebowania. Beta-karoten jest główną formą witaminy A. Oznacza to, że organizm przekształci ją w witaminę A. Wiadomo, że sama witamina A ma wiele zalet dla zdrowia oczu, układu odpornościowego i zdrowia skóry. Tymczasem wiadomo, że czerwone kwiaty turi zawierają więcej flawonoidów niż białe. Na każde 100 gramów białe kwiaty turi zawierają około 12,58-21,35 mg flawonoidów, podczas gdy czerwone kwiaty turi wahają się od 17,32-30,05 mg.
2. Antybakteryjny
Wiadomo, że rośliny turi jako całość mają właściwości antybakteryjne, więc korzyści płynące z kwiatów turi mogą przezwyciężyć różne choroby, w tym gruźlicę. Badania w 2012 roku opublikowane w czasopiśmie
Farmacja (Bazylea, Szwajcaria) , wspomniał, że korzenie rośliny Turi mają potencjał w leczeniu gruźlicy (TB), wywoływanej przez bakterie
Prątek gruźlicy . Badania przeprowadzono metodą ekstrakcji korzeni kwiatów turi. Stamtąd odkryto, że kwiaty turi mają korzystny wpływ na zwalczanie bakterii wywołujących gruźlicę. Inne badania wykazały również, że liście turi mogą hamować rozwój bakterii wywołujących zapalenie płuc,
Klebsiella pneumoniae, oraz
S. aureus . Chociaż jest to dopiero wczesny etap i wymaga wsparcia dalszych badań, odkrycie to jest dobrym krokiem w przyszłym leczeniu chorób bakteryjnych w przyszłości.
3. Kontroluj poziom cukru we krwi
Kwiaty Turi są również przydatne do kontrolowania poziomu cukru we krwi.Badania opublikowane w czasopiśmie
Naukowy w 2016 roku ekstrakt metanolowy w
Sesbania wielkokwiatowa ma działanie przeciwcukrzycowe. Badania przeprowadzone na szczurach z cukrzycą wykazały, że szczury, którym podano metanolowy ekstrakt z kwiatu turi, doświadczyły spadku poziomu cukru we krwi, a nawet były w stanie osiągnąć normalny poziom. Wiadomo również, że korzyści płynące z kwiatów Turi łagodzą doświadczaną insulinooporność i zmniejszają obwód brzucha. Ponieważ jednak badanie to jest nadal ograniczone do zwierząt, potrzebne są dalsze badania na większych próbkach, aby dowiedzieć się, jak skuteczna jest roślina turi w leczeniu cukrzycy.
4. Bogaty w witaminę B2 (ryboflawinę)
Oprócz kwiatów zawarte są również nasiona turi, które mają wiele zalet, aby zapobiec różnym ryzyku chorób.
Sesbania wielkokwiatowa ma nasiona o smaku podobnym do soi. Jeśli kwiaty „tylko” zawierają 0,02 mg, badanie wykazało, że czerwone nasiona kwiatów turi zawierają 0,32 mg witaminy B2, podczas gdy białe nasiona turi zawierają 0,11 mg na 100 gramów. Ogólnie rzecz biorąc, osoba potrzebuje dziennego spożycia 1-1,3 mg ryboflawiny, jak podano w tabeli Ministerstwa Zdrowia. To pokazuje, że zalety kwiatu turi z jego nasion mogą być również alternatywą dla pokarmów bogatych w B2, oprócz szpinaku, sera, wątroby, mięsa, migdałów i piersi z kurczaka.
Przeczytaj także: Poznaj zalety róż od zdrowia do urodyJak wybrać kwiaty turi, aby uzyskać korzyści?
Kwiaty Turi mają różną wagę od pierwszego pojawienia się kwiatów do pełnego rozkwitu. Im większa waga, tym większa w nim zawartość składników odżywczych, zwłaszcza flawonoidów. Zawartość czerwonych flawonoidów jest zwykle wyższa ze względu na obecność kolorowych pigmentów. Aby uzyskać najwyższe korzyści flawonoidów z kwiatów turi, możesz wybrać 4-5 dni od momentu pojawienia się kwiatów. Z pewnością łatwiej będzie Ci je monitorować, jeśli masz w domu własne drzewo. Nie martw się jednak, jeśli go nie masz. Powodem jest to, że starsze kwiaty turi również zawierają flawonoidy.
Wiadomość od SehatQ
Jeśli chcesz użyć kwiatu turi jako leczenia, najpierw porozmawiaj z lekarzem. Chociaż kilka badań wykazało, że roślina turi, niezależnie od tego, czy jej kwiaty, korzenie czy liście mają potencjał do leczenia, nadal potrzebuje więcej badań, aby sprawdzić jej bezpieczeństwo. ty także możesz
konsultacja online z lekarzem w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ.
Pobierać teraz w
App Store i Google Play
Główną zaletą kwiatu turi jest to, że jest bogaty w przeciwutleniacze.Pierwszą zaletą kwiatu turi jest to, że ma właściwości przeciwutleniające. Beta-karoten i zawarte w nim flawonoidy, które sprawiają, że płatki turi są skuteczne jako przeciwutleniacze. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na 800 mcg witaminy A dziennie, potrzeba około 4,8 mg beta-karotenu. Oznacza to, że spożycie 100 gramów kwiatu turi odpowiada 40% zalecanego dziennego zapotrzebowania. Beta-karoten jest główną formą witaminy A. Oznacza to, że organizm przekształci ją w witaminę A. Wiadomo, że sama witamina A ma wiele zalet dla zdrowia oczu, układu odpornościowego i zdrowia skóry. Tymczasem wiadomo, że czerwone kwiaty turi zawierają więcej flawonoidów niż białe. Na każde 100 gramów białe kwiaty turi zawierają około 12,58-21,35 mg flawonoidów, podczas gdy czerwone kwiaty turi wahają się od 17,32-30,05 mg. 
Kwiaty Turi są również przydatne do kontrolowania poziomu cukru we krwi.Badania opublikowane w czasopiśmie Naukowy w 2016 roku ekstrakt metanolowy w Sesbania wielkokwiatowa ma działanie przeciwcukrzycowe. Badania przeprowadzone na szczurach z cukrzycą wykazały, że szczury, którym podano metanolowy ekstrakt z kwiatu turi, doświadczyły spadku poziomu cukru we krwi, a nawet były w stanie osiągnąć normalny poziom. Wiadomo również, że korzyści płynące z kwiatów Turi łagodzą doświadczaną insulinooporność i zmniejszają obwód brzucha. Ponieważ jednak badanie to jest nadal ograniczone do zwierząt, potrzebne są dalsze badania na większych próbkach, aby dowiedzieć się, jak skuteczna jest roślina turi w leczeniu cukrzycy. 
