Zdrowie

11 produktów spożywczych zawierających minerały

Minerały są niezbędnymi elementami do funkcjonowania ludzkiego mózgu i serca. Mało tego, minerały odgrywają również rolę w produkcji hormonów i enzymów. Pokarmy zawierające minerały można uzyskać z orzechów, zwierząt morskich, kapusty, jajek i innych. Utrzymanie odpowiedniego spożycia minerałów można osiągnąć poprzez spożywanie pokarmów zawierających minerały. Spożywanie pokarmów bogatych w minerały nie tylko zaspokaja zapotrzebowanie na minerały, ale także zmniejsza ryzyko chorób.

Żywność zawierająca minerały

Rodzaje żywności zawierającej minerały są bardzo łatwe do znalezienia, na przykład takie jak:

1. Awokado

Owoce z teksturą kremowy Ten jest bogaty w zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały. Zawiera magnez, potas, mangan i miedź. W badaniu uczestnicy, którzy spożywali potas, mieli o 24% niższe ryzyko udaru i chorób serca. Nie tylko to, minerały takie jak potas są również ważne dla kontrolowania ciśnienia krwi i zdrowia serca.

2. Jagody

Bogate w przeciwutleniacze owoce, takie jak jagody, jeżyny, truskawki i maliny są również ważnym źródłem minerałów. Zawiera potas, magnez i mangan. Spożycie manganu jest niezbędne dla metabolizmu energetycznego, zarządzania funkcją układu nerwowego i odpornością. Ponadto zawartość minerałów w tych czerwonych i niebieskich owocach jest ważna dla wzrostu kości. Jako bonus istnieje wiele przeciwutleniaczy, które mogą chronić przed stresem oksydacyjnym.

3. Orzechy

Wiadomo, że orzechy i nasiona są bogate w minerały. Nazwij to orzechami brazylijskimi, które zaspokajają 174% dziennego zapotrzebowania na selen. Zawiera również inne minerały, takie jak magnez, cynk, mangan, miedź, selen i fosfor. Orzechy i nasiona mogą być zdrową przekąską zamiast spożywania przekąski z dodatkiem konserwantów i słodzików. Ponadto można go również dodawać do sałatek lub sałatek koktajle.

4. Zwierzęta morskie z muszlami

Skorupiak lub zwierzęta morskie z muszlami, takie jak małże i ostrygi, są skoncentrowanym źródłem minerałów, takich jak cynk, miedź, selen i żelazo. Spożywanie 6 średniej wielkości ostryg zaspokoiło 30% zapotrzebowania na selen i 22% dziennego zapotrzebowania na żelazo. Co równie ważne, kobiety w ciąży, matki karmiące i osoby przyjmujące niektóre leki są bardziej podatne na niedobór cynku. Ten stan może obniżyć układ odpornościowy i zwiększyć ryzyko infekcji. Aby temu zapobiec, łuskane zwierzęta morskie są właściwą alternatywą dla cynku.

5. Sardynki

Dla miłośników ryb wybierz sardynki, ponieważ są bogate w witaminy i minerały. W 106 gramach sardynek spełnia 88% dziennego zapotrzebowania na selen i 27% wapń człowieka. Ponadto sardynki są również źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które zapobiegają stanom zapalnym w organizmie.

6. Kapusta

Kapusta lub warzywa kapustne takie jak kalafior, brokuły, kiełki fasoli, jarmuż, kapusta i inne zawierają ważne minerały, takie jak siarka. Rola siarki dla organizmu jest kluczowa dla produkcji DNA, detoksykacji, poprawy funkcji komórek i przeciwutleniaczy. Nie tylko siarka, kapusta jest również źródłem innych ważnych minerałów, takich jak magnez, potas, mangan i wapń.

7. Jajka

Te niedrogie i łatwe do przetworzenia produkty spożywcze są również nazywane naturalnymi źródłami multiwitamin, ponieważ są bogate w niezbędne składniki odżywcze i minerały. Nazwij to żelazem, fosforem, cynkiem i selenem. Oprócz tego są też witaminy, zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze i białko.

8. Kakao

Dla miłośników kakao dobrą wiadomością jest spożywanie przetworzonych produktów, takich jak: gorzka czekolada to świetny sposób na zwiększenie spożycia minerałów. Zawiera magnez i miedź. Magnez jest ważny dla źródeł energii, kontrolowania ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi oraz maksymalizacji funkcji nerwów. Podczas gdy miedź jest potrzebna do wchłaniania żelaza, tworzenia czerwonych krwinek i zapewnienia optymalnego wzrostu.

9. Jogurt i ser

Produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, to również żywność zawierająca minerały. Zawarty w nim wapń jest ważny dla utrzymania zdrowia kości i jest dobry dla układu nerwowego i zdrowia serca. Zawiera również inne minerały, takie jak potas, fosfor, cynk i selen.

10. Zielone warzywa liściaste

Jak często jesz zielone warzywa liściaste w ciągu tygodnia? Jeśli nadal brakuje częstotliwości, dodaj do codziennego menu spożycie szpinaku, jarmużu lub sałaty. Zawiera ważne minerały, takie jak magnez, potas, wapń, żelazo, mangan i miedź. Wykazano również, że spożywanie zielonych warzyw liściastych zmniejsza ryzyko chorób serca, raka i cukrzycy. Możesz cieszyć się nim według własnego gustu. Zaczynając od smażonego, przetworzonego na koktajle, lub do mieszanki sałat.

11. Owoce tropikalne

Życie w tropikalnym kraju zapewnia szeroki wybór owoców, od bananów, mango, ananasów, guawy, po jackfruit. Owoce te są nie tylko bogate w przeciwutleniacze i błonnik, ale także zawierają minerały, takie jak potas, mangan, magnez i miedź. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Istnieje wiele sposobów na codzienne spożywanie pokarmów zawierających minerały, po prostu dostosuj je zgodnie ze swoimi preferencjami. Nie tylko zdrowe, minerały mogą również pomóc w uchronieniu osoby przed możliwością zachorowania. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o żywności bogatej w minerały, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found