Być może nigdy nie pomyślisz, że korzyści płynące z soku z trzciny cukrowej są wyjątkowe dla zdrowia organizmu. Co więcej, sok z trzciny cukrowej jest często „niedoceniany”, ponieważ początkowo był sprzedawany tylko na targu lub przy drodze. W rzeczywistości korzyści płynące z soku z trzciny cukrowej są bardzo ważne. Kiedy pijesz go na surowo, możesz odczuć wiele korzyści. Dodatkowo trzcina cukrowa zawiera składniki odżywcze, których potrzebuje organizm. Właściwie, jakie są zalety soku z trzciny cukrowej, który jest bardzo zdrowy?
10 zalet wody z trzciny cukrowej
Trzcina cukrowa to roślina będąca źródłem wielu przetworzonych cukrów na rynku. Ta roślina o innej nazwie Saccharum officinarum znana jest z naturalnego słodkiego smaku. Ponadto różne choroby, takie jak wysokie ciśnienie krwi, łamliwość kości, wysoki poziom cholesterolu, można zwalczać za pomocą trzciny cukrowej. Jesteś bardziej ciekaw słodkich korzyści płynących z soku z trzciny cukrowej? Oto wyjaśnienie.
1. Pełen wartości odżywczych
Gęstość składników odżywczych w trzcinie cukrowej jest niezwykła. Wyobraź sobie, że znajdują się w nim wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje organizm, takie jak potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, cynk, tiamina i witamina B2. Każda szklanka soku z trzciny cukrowej zawiera 180 kalorii i 30 gramów cukru. Ponadto sok z trzciny cukrowej jest również bogaty w błonnik i przeciwutleniacze (flawonoidy i polifenole), które, jak się uważa, zmniejszają poziom stresu oksydacyjnego i poprawiają ogólny stan zdrowia.
2. Nie zawiera wysokiego indeksu glikemicznego
Indeks glikemiczny mierzy szybkość, z jaką jedzenie zwiększa poziom cukru we krwi w organizmie. Najwyższy indeks glikemiczny, mierzony liczbą 100. Tymczasem sok z trzciny cukrowej ma tylko indeks glikemiczny 43. Według United States Diabetes Association trzcina cukrowa zaliczana jest do grupy żywności o niskim indeksie glikemicznym. W związku z tym zmniejsza się potencjał trzciny cukrowej do podnoszenia poziomu cukru we krwi w twoim ciele. Niezależnie od tego, czy jest spożywana w całości, czy wyciśnięta z soku, trzcina cukrowa jest również doskonałym substytutem cukru. Ale nadal nie możesz spożywać nadmiernej ilości trzciny cukrowej. Dzieje się tak, ponieważ cukier z trzciny cukrowej (fruktoza i glukoza) jest wchłaniany przez organizm wolniej niż sacharoza.
3. Zawiera czarny cukier
Trzcina cukrowa może wytwarzać czarny cukier, który ma wiele korzyści zdrowotnych. Jedna łyżeczka czarnego cukru wyprodukowanego z trzciny cukrowej zawiera 41 miligramów (mg) wapnia, 1 mg żelaza, 48 mg magnezu i 293 mg potasu, które są potrzebne organizmowi.
4. Zwiększ energię
W porównaniu z innymi produktami spożywczymi zawierającymi cukier przetworzony, dostarczanie naturalnego cukru w trzcinie cukrowej może dostarczyć dużo energii do codziennych czynności. Ponadto kolejną zaletą soku z trzciny cukrowej jest to, że jest to naturalny sposób na nawodnienie organizmu i zapobieganie zmęczeniu.
5. Utrzymuj zdrową skórę
Jednym ze składników soku z trzciny cukrowej jest alfa-hydroksykwas, zwłaszcza kwas glikolowy. Uważa się, że ten składnik ma działanie przeciwutleniające na skórę. Jeśli go regularnie spożywasz, można złagodzić stany zapalne i infekcje skóry. Korzyści płynące z soku z trzciny cukrowej na tym mogą również zapobiegać oznakom starzenia, takim jak zmarszczki i usuwać blizny na skórze.
6. Odpowiedni dla kobiet w ciąży
Ponieważ jest zaliczany do grupy żywności o niskim indeksie glikemicznym, sok z trzciny cukrowej może być „wiernym przyjacielem” kobiet w ciąży, czyli kobiet w ciąży. Spożywany podczas ciąży sok z trzciny cukrowej może poprawić metabolizm i trawienie, zmniejszyć objawy porannych mdłości i zapewnić energię na cały dzień. Kolejną zaletą soku z trzciny cukrowej dla kobiet w ciąży jest łagodzenie zaparć, które są częstym objawem u kobiet w ciąży. Jednak przed spożyciem soku z trzciny cukrowej w czasie ciąży należy najpierw skonsultować się z lekarzem.
7. Odświeża oddech i wzmacnia zęby
Sok z trzciny cukrowej zawiera wapń i fosfor, które mogą chronić szkliwo (zewnętrzną tkankę zębów), chronić zęby przed próchnicą i wzmacniać zęby jako całość. Wysoka zawartość składników odżywczych w soku z trzciny cukrowej sprawia również, że oddech jest świeższy.
8. Niższy poziom cholesterolu
Kilka badań dowiodło, że picie surowego soku z trzciny cukrowej może obniżyć poziom cholesterolu, czy to LDL (zły cholesterol), czy trójglicerydów. W ten sposób można utrzymać zdrowie serca. Ponadto uważa się, że zawartość potasu w soku z trzciny cukrowej łagodzi napięcie w naczyniach krwionośnych i tętnicach. Spada również ciśnienie krwi, a ryzyko zawału serca może zostać zmniejszone.
9. Łagodzi ból gardła
Kolejna zaleta wody z trzciny cukrowej wynika z zawartości witaminy C. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który uważa się, że działa chłodząco na ból gardła. Ponadto zawarte w nim przeciwutleniacze mogą również zapobiegać przedostawaniu się bakterii i wirusów.
10. Pomóż w procesie gojenia się ran
Uważa się, że zawartość sacharozy w soku z trzciny cukrowej wspomaga proces gojenia się ran. Sacharoza jest również uważana za naturalny środek leczniczy.
Efekty uboczne soku z trzciny cukrowej
Tylko wypijając jedną szklankę soku z trzciny cukrowej dziennie, możesz już odczuć korzyści. Jeśli więcej niż jedna szklanka, istnieje ryzyko wystąpienia skutków ubocznych, takich jak:
- Bół głowy
- Nudny
- Oszołomiony
- Bezsenność (trudności ze snem)
- Nasilające się zaburzenia krzepnięcia
Dlatego przed regularnym spożywaniem soku z trzciny cukrowej skonsultuj się z lekarzem, aby poznać zalecaną porcję. Ma to na celu uniknięcie pojawienia się skutków ubocznych, które są szkodliwe dla zdrowia. [[powiązany-artykuł]] Należy również unikać butelkowanej trzciny cukrowej tak bardzo, jak to możliwe i wybierać sok z trzciny cukrowej, który jest bezpośrednio ekstrahowany z trzciny cukrowej, bez dodatku wody i cukru.
