Pysznie przetworzone na żywność, ale jednocześnie jest też zagrożony gatunek, a mianowicie grzyby. Istnieje co najmniej około 70-80 gatunków trujących grzybów, które po spożyciu mogą być śmiertelne. Aby być bezpiecznym, lepiej jeść grzyby, które są powszechnie używane jako składniki żywności, takie jak shiitake, portobello, enoki i inne. Najlepszym sposobem na określenie, czy grzyby są bezpieczne do spożycia, czy nie, jest porównanie zdjęć z informacjami w Internecie. Zobacz kształt, główkę grzyba, pod główką, łodygę, aż do momentu, gdy grzyb urośnie.
Lista trujących grzybów, które są niebezpieczne do jedzenia
Oto kilka list trujących grzybów, które są niebezpieczne po spożyciu:
1. Czapka śmierci (muchomor sromotnikowy)
Grzyb czapki śmierci To jest typ
grzyby najbardziej toksyczny na świecie. Na pierwszy rzut oka wygląda jak jadalny grzyb, o biało-kremowej kolorystyce. W ciągu zaledwie 6-12 godzin ludzie, którzy go spożywają, mogą odczuwać ból brzucha, wymioty i krwawą biegunkę. Death Cap jest również grzybem, który jest mocno podejrzewany o spowodowanie śmierci papieża Klemensa VII w 1534 roku. Ponadto uważa się, że rzymski cesarz Klaudiusz również zmarł na ten sam grzyb.
2. Conocybe filaris
Źródło: .com Na pierwszy rzut oka grzyb ten nie różni się od tego, który zwykle rośnie na podwórku. Zadowolony
mikotoksyna wnętrze jest takie samo jak w Death Cap
. Po spożyciu ludzie często otrzymują błędną diagnozę zwykłego zatrucia pokarmowego. W rzeczywistości możliwe są powtarzające się problemy z trawieniem. Co gorsza, wpływowi może towarzyszyć niewydolność wątroby i nerek.
3. Czapki internetowe (Gatunki Cortinarius)
Źródło: first-nature.com Rodzaj trucizny występującej u tego gatunku to
orellanina które mogą powodować grypę żołądkową. Nowe objawy pojawią się 2-3 tygodnie po spożyciu. Nieleczone toksyny zawarte w tych grzybach mogą prowadzić do niewydolności nerek i śmierci.
4. Jesienna jarmułka (Galerina na marginesie)
Źródło: Wikipedia Znany z tego, że jest powszechnie uprawiany w Australii, grzyb ten ma brązowy kolor. Zawartość trucizny jest taka sama jak w Death Cap. Połknięcie może spowodować biegunkę, wymioty, uszkodzenie wątroby, a nawet śmierć. Kształtem nie przypomina grzybów, które można spożywać. Jednak często uważa się, że niektóre przypadki zatrucia i śmierci z powodu jarmułki jesiennej są spowodowane grzybami
Psilocybe przyczyny halucynacji.
5. Niszczenie aniołów (Amanita)
Źródło: cpr.org Całe ciało tego grzyba jest białe i wygląda podobnie do grzybów jadalnych. Jednym z gatunków jest
Amanita bisporigera który jest znany ze swojej reputacji jako najbardziej trującego grzyba w Ameryce Północnej. Objawy pojawiające się po spożyciu Destroying Angels to wymioty, drgawki, biegunka, niewydolność nerek, a nawet śmierć.
6. Zabójczy Dapperling (Lepiota brunneoincarnata)
Źródło: Wikipedia Jest to rodzaj grzyba, który zawiera
amatoksyna. Przypadkowe spożycie może spowodować zatrucie wątroby i śmierć. Kształtem na pierwszy rzut oka bardzo przypomina grzyby, które są bezpieczne do spożycia. [[Powiązany artykuł]]
Jak odróżnić trujące i nietrujące grzyby
Jeśli nie masz pewności, czy dany rodzaj grzyba jest bezpieczny do spożycia, czy nie, poszukaj identyfikacji obrazu w Internecie. Ponadto rozważ te punkty przed zidentyfikowaniem:
Kształt korpusu grzyba determinuje gatunek. Sprawdź, czy głowa jest pod kątem 90 stopni, wygląda jak kwiat, czy jest dużym kołem.
Zobacz także główkę grzyba, która wygląda jak parasol. Zwróć uwagę na rozmiar, kształt i kolor.
W dolnej części główki grzybka znajdują się pory i membranopodobne arkusze. Zwróć uwagę, jak rozmieszczone są arkusze, kolory i czy są jakieś towarzyszące linie.
Łodyga grzyba to miejsce, w którym wbija się głowa. Sprawdź, czy nie ma linii, zadrapań lub innych rzeczy, takich jak koła i tekstury.
Grzyby rosną w różnych porach roku. Obserwacja, kiedy grzyb rośnie, może być jednym ze sposobów określenia, czy dany rodzaj jest bezpieczny do spożycia, czy nie.
Grzyby bezpieczne do spożycia
Zdecydowanie zaleca się kupowanie grzybów, które są już dostępne na rynku lub w supermarkecie. W ten sposób można uniknąć ryzyka spożycia niewłaściwego rodzaju grzyba, który jest trujący. Niektóre rodzaje grzybów, które są popularne i bezpieczne do spożycia to:
- Shiitake
- Kryminał
- Przycisk
- Ostryga
- Enoki
- Maitake
- Portobello
- Buk
Kupując również grzyby, upewnij się, że ich jakość jest nadal dobra. Unikaj grzybów, które są miękkie w dotyku. Kiedy zostanie przetworzony, najpierw go umyj. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ
Grzyby są rodzajem pożywnego pokarmu. Zawiera przeciwutleniacze, witaminy z grupy B, potas, miedź i błonnik
beta glukan. Aby omówić dalej korzyści płynące ze spożywania grzybów,
zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na
App Store i Google Play.
Grzyb czapki śmierci To jest typ grzyby najbardziej toksyczny na świecie. Na pierwszy rzut oka wygląda jak jadalny grzyb, o biało-kremowej kolorystyce. W ciągu zaledwie 6-12 godzin ludzie, którzy go spożywają, mogą odczuwać ból brzucha, wymioty i krwawą biegunkę. Death Cap jest również grzybem, który jest mocno podejrzewany o spowodowanie śmierci papieża Klemensa VII w 1534 roku. Ponadto uważa się, że rzymski cesarz Klaudiusz również zmarł na ten sam grzyb. 
Źródło: .com Na pierwszy rzut oka grzyb ten nie różni się od tego, który zwykle rośnie na podwórku. Zadowolony mikotoksyna wnętrze jest takie samo jak w Death Cap. Po spożyciu ludzie często otrzymują błędną diagnozę zwykłego zatrucia pokarmowego. W rzeczywistości możliwe są powtarzające się problemy z trawieniem. Co gorsza, wpływowi może towarzyszyć niewydolność wątroby i nerek. 
Źródło: first-nature.com Rodzaj trucizny występującej u tego gatunku to orellanina które mogą powodować grypę żołądkową. Nowe objawy pojawią się 2-3 tygodnie po spożyciu. Nieleczone toksyny zawarte w tych grzybach mogą prowadzić do niewydolności nerek i śmierci. 
Źródło: Wikipedia Znany z tego, że jest powszechnie uprawiany w Australii, grzyb ten ma brązowy kolor. Zawartość trucizny jest taka sama jak w Death Cap. Połknięcie może spowodować biegunkę, wymioty, uszkodzenie wątroby, a nawet śmierć. Kształtem nie przypomina grzybów, które można spożywać. Jednak często uważa się, że niektóre przypadki zatrucia i śmierci z powodu jarmułki jesiennej są spowodowane grzybami Psilocybe przyczyny halucynacji. 
Źródło: cpr.org Całe ciało tego grzyba jest białe i wygląda podobnie do grzybów jadalnych. Jednym z gatunków jest Amanita bisporigera który jest znany ze swojej reputacji jako najbardziej trującego grzyba w Ameryce Północnej. Objawy pojawiające się po spożyciu Destroying Angels to wymioty, drgawki, biegunka, niewydolność nerek, a nawet śmierć. 
Źródło: Wikipedia Jest to rodzaj grzyba, który zawiera amatoksyna. Przypadkowe spożycie może spowodować zatrucie wątroby i śmierć. Kształtem na pierwszy rzut oka bardzo przypomina grzyby, które są bezpieczne do spożycia. [[Powiązany artykuł]] 
