Lody to jeden z najpopularniejszych deserów dla wielu osób. Identyczny ze słodkim i zimnym, ten jeden pokarm okazuje się mieć wiele korzyści zdrowotnych. Chociaż lody mają wiele zalet, spożywanie ich w nadmiarze może potencjalnie wywołać szereg problemów zdrowotnych.
Jakie są zalety lodów?
Za przyjemnością lody oferują szereg potencjalnych korzyści dla zdrowia i ciała. Korzyści te wynikają z niektórych składników odżywczych zawartych w składnikach do produkcji lodów. Szereg potencjalnych korzyści płynących z lodów dla ciała i zdrowia, w tym:
1. Zawiera korzystne dla organizmu witaminy i minerały
Głównym składnikiem do robienia lodów jest mleko. Mleko zawiera wiele witamin i minerałów, które są dobre dla organizmu. Różnego rodzaju witaminy i minerały zawarte w mleku, w tym:
- Witamina A
- Witamina D
- Wapń
- Fosfor
- Ryboflawina
Ponadto składniki mieszanek lodowych, takie jak czekolada, mogą również same w sobie dostarczać dodatkowych składników odżywczych. Jak wiemy, czekolada zawiera przeciwutleniacze flawonoidowe, które pomagają obniżyć zły cholesterol i poprawić zdrowie serca.
2. Daje dodatkową energię
Jedzenie lodów może zapewnić organizmowi natychmiastowy zastrzyk energii. Nie można tego oddzielić od zawartości cukru w lodach. Ilość cukru użytego do produkcji lodów może sprawić, że poczujesz się bardziej pobudzony i pobudzony.
3. Wzmacnia kości
Wytwarzane z mleka lody to pokarm, który zawiera dość dużo wapnia. Sam wapń jest minerałem potrzebnym organizmowi do utrzymania zdrowych i wzmocnienia kości.
4. Sprawia, że czujesz się szczęśliwszy
Jedzenie lodów może pomóc przezwyciężyć uczucie smutku. Zawartość cukru w lodach wyzwala uwalnianie hormonu serotoniny w organizmie. Serotonina to hormon, który sprawia, że czujesz się szczęśliwy i komfortowy.
Zawartość odżywcza lodów
Zawartość odżywcza lodów zależy od smaku i składników użytych do ich przygotowania. Im więcej tłuszczu w mleku i dodatku cukru użyjesz do produkcji lodów, tym więcej kalorii włożysz do swojego organizmu. Lody zrobione z mleka o wysokiej zawartości tłuszczu i dużej ilości cukru mają zwykle wyższą kaloryczność niż produkty rynkowe. Tymczasem lody bez cukru i wykorzystujące w procesie produkcyjnym mleko o niskiej zawartości tłuszczu mają zwykle mniej kalorii. Poniżej znajduje się średnia wartość odżywcza w szklance lodów waniliowych (65-92 gramów) sprzedawanych na rynku:
- Kalorie: 140
- Tłuszcz całkowity: 7 gram
- Cholesterol: 30 mg
- Białko: 2 gramy
- Całkowita ilość węglowodanów: 17 gram
- Cukier: 14 gramów
- Fosfor: 6% dziennego zapotrzebowania
- Wapń: 10% dziennego zapotrzebowania
Należy zauważyć, że zawartość składników odżywczych zawartych w każdym produkcie lodowym różni się od siebie. Aby uzyskać dokładną liczbę, możesz sprawdzić tabelę zawartości składników odżywczych podaną na opakowaniu lodów.
Złe skutki spożywania zbyt dużej ilości lodów
Chociaż ma wiele korzyści, które są dobre dla organizmu, spożywanie nadmiernych lodów może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Niektóre z potencjalnych negatywnych skutków nadmiernego spożywania lodów obejmują:
Wywołaj pojawienie się chorób przewlekłych
Większość sprzedawanych na rynku produktów lodowych zawiera dużo cukru. W filiżance (65 gramów) lodów można znaleźć około 12-24 gramów cukru. Nadmierne spożycie cukru może wywołać pojawienie się chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i stłuszczenie wątroby.
Wyzwalaj przyrost masy ciała
Lody to żywność bogata w kalorie. Przy nadmiernym spożywaniu lodów ilość przyjmowanych kalorii, które dostają się do organizmu, może powodować przyrost masy ciała. Ponadto dużej ilości kalorii w lodach nie odpowiada ich wartość odżywcza. Mimo to żywność, która jest zwykle spożywana jako deser, ma wysoką zawartość fosforu i wapnia.
Zwiększa ryzyko nieswoistego zapalenia jelit
Niektórzy producenci lodów czasami dodają do swoich produktów dodatki, takie jak sztuczne aromaty i konserwanty. Te składniki mogą mieć negatywny wpływ na twoje zdrowie. Według badań na zwierzętach i testów w probówkach lody zawierają związek chemiczny karageninę. Wiadomo, że sam związek chemiczny karagenina potencjalnie zwiększa ryzyko zapalenia jelit.
Czy lody można stosować jako zdrową żywność do diety?
Lody mogą być stosowane jako zdrowa żywność w diecie, o ile nie są spożywane w nadmiarze. Aby zrobić lody jako żywność dietetyczną, możesz wybrać produkty wykonane z mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Ponadto lody o niskiej zawartości cukru lub bez dodatku cukru są również zdrowsze i nadają się do spożycia podczas diety. Aby kontrolować ilość cukru i rodzaj używanego mleka, dobrze jest zrobić własne lody w domu. Jeśli musisz kupić lody na zewnątrz, nie zapomnij zwrócić uwagi na tabelę wartości odżywczych i składniki użyte do wytworzenia produktu. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ
Lody okazują się mieć wiele korzyści dla ciała i zdrowia. Korzyści płynących z tych lodów nie można oddzielić od składników odżywczych zawartych w surowcach do ich produkcji. Chociaż ma to różne zalety dla organizmu, nadmierne spożywanie lodów może mieć zły wpływ na zdrowie. Jeśli po spożyciu lodów wystąpią problemy zdrowotne, natychmiast skonsultuj się z lekarzem w celu leczenia. Jak najwcześniejsze leczenie może zapobiec pogorszeniu się problemów zdrowotnych, których doświadczasz. Aby dalej omówić zalety lodów i negatywne skutki, które mogą być spowodowane nadmiernym ich spożywaniem,
zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowotnej SehatQ. Pobierz teraz na
App Store i Google Play .
