6 korzyści z przegrzebków i prawidłowego sposobu gotowania

Przegrzebki lub przegrzebki to żywność, która ma być jednym z najzdrowszych owoców morza. W wartości odżywczej dominuje białko, zawartość tłuszczu jest niska. Nic dziwnego, że tak wielu kochanków owoce morza kto lubi to jeść. W przeciwieństwie do muszli, które często widuje się w restauracjach, przegrzebki mają stosunkowo dużą muszlę. Kolor jest jasnobrązowy, miąższ jest miękki i ma lekko słodki smak. Za pysznym smakiem przegrzebki to żywność o wysokiej wartości odżywczej, która może mieć dobry wpływ na zdrowie.

Odżywcza zawartość przegrzebków lub przegrzebków jest źródłem białka

Przegrzebekto owoce morza o wysokiej wartości odżywczej Tak jak ogólnie owoce morza, przegrzebki Zawiera różne witaminy i minerały, których potrzebuje nasz organizm. W 84 gramach przegrzebki, zawiera te składniki odżywcze:

Kalorie: 94
Węglowodany: 0 gramów
Tłuszcz: 1,2 grama
Białko: 19,5 grama
Kwasy tłuszczowe omega-3: 333 miligramy
Witamina B12: 18% zalecanego dziennego spożycia (RAH)
Wapń: 9 procent RAH
Żelazo: 15 procent RAH
Magnez: 12 procent RAH
Fosfor: 27 procent RAH
Potas: 12 procent RAH
Cynk: 18 procent RAH
Miedź: 12 procent RAH
Selen: 33 procent RAH.

Niektóre zawarte minerały przegrzebki Niezbędne jest również prawidłowe funkcjonowanie narządów organizmu. Na przykład selen jest potrzebny organizmowi do wzmocnienia układu odpornościowego i hormonów tarczycy. Ponadto cynk jest również potrzebny dla zdrowia mózgu. Podczas gdy miedź może zapobiegać różnym chorobom, takim jak cukrzyca do chorób serca. Przeczytaj także: Zdrowa żywność, która jest dobra dla organizmu i ważna do poznania

Korzyści zdrowotne przegrzebków

Skorupki przegrzebków są bogate w składniki odżywcze, począwszy od białka, witamin i innych minerałów, które są dobre dla zdrowia. Korzyści zdrowotne wynikające z muszli przegrzebków obejmują:

1. Pomóż schudnąć

Przegrzebek to skorupiaki, które są niskokaloryczne, ale bogate w białko. Dla tych z Was, którzy chcą schudnąć, spróbuj tego spożycia skorupiaków. Według badań zawarte w nim białko przegrzebki może pomóc Ci dłużej czuć się sytym, zapobiegając w ten sposób przejadaniu się. Ponadto białko może również zwiększyć metabolizm organizmu i pomóc organizmowi spalić więcej energii.

2. Zdrowe serce

Korzyść przegrzebki odżywianie serca nie jest mitem. Ta korzyść wynika z wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą stabilizować poziom cholesterolu w organizmie, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca. Wysoka zawartość magnezu w przegrzebkach może również rozluźniać naczynia krwionośne, dzięki czemu przepływ krwi wzrośnie, a ciśnienie krwi zostanie utrzymane.

3. Zapobiegaj udarowi!

Przegrzebeklub przegrzebki, pyszne, które są przydatne Badania dowodzą, że zawarte w nich kwasy tłuszczowe przegrzebki Może poprawiać krążenie krwi i zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi. Dlatego przegrzebki uważany za skuteczny w zapobieganiu udarowi. Badanie udowadnia, że spożywanie owoców morza bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 dwa do czterech razy w tygodniu może zmniejszyć ryzyko udaru nawet o 48 procent. Zawartość posiadanej witaminy B12 przegrzebki jest również w stanie obniżyć poziom homocysteiny (aminokwasu, którego wysoki poziom może uszkodzić naczynia krwionośne).

4. Dobre dla mózgu i układu nerwowego

Przegrzebek zawiera różnorodne składniki odżywcze, które są dobre dla mózgu i układu nerwowego, takie jak witamina B12, cynk i kwasy tłuszczowe omega-3. Gdy te trzy składniki odżywcze są spełnione, układ nerwowy może być prawidłowo utrzymany, a ryzyko chorób takich jak choroba Alzheimera jest mniejsze. Ponadto badania wykazały, że zawarta w nim witamina B12 przegrzebki może obniżyć poziom homocysteiny nawet o 30 procent i poprawić zdrowie mózgu.

5. Utrzymuj zdrowe mięśnie i kości

Przegrzebek to owoce morza zawierające cynk. Ten minerał może zapobiegać skurczom mięśni, naprawiać tkanki ciała i zwiększać siłę mięśni. Ponadto zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na magnez może również zapobiegać osteoporozie.

6. Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka

Zawartość selenu w łuskach siekiery lub przegrzebkiuważa się, że zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Badania mówią, że osoby z wysokim poziomem selenu we krwi będą miały mniejsze ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza raka piersi, raka płuc, raka okrężnicy i raka prostaty. Przeczytaj także: Nie bój się jeść owoców morza, poznaj zawartość i zalety owoców morza dla zdrowia

Jak gotować zdrowe przegrzebki

Potrafisz gotować przegrzebki ze świeżych lub mrożonych. Jeśli masz w domu zamrożone przegrzebki, przed rozpoczęciem gotowania rozpuść otaczający go lód przegrzebki w następujący sposób:

Połóż przegrzebki na talerzu i przykryj ręcznikiem papierowym zwilżonym wodą
Zostaw przegrzebki na noc, więc jeśli planujesz je jutro ugotować, od dziś przenieś je z zamrażarki na dno lodówki.
Nie myj przegrzebków bezpośrednio pod wodą w celu rozmrożenia, ponieważ może to uszkodzić teksturę i świeżość.

Następnie możesz zacząć gotować przegrzebki. Oto wskazówki.

Oczyść warstwę mięśni pokrywającą przegrzebek, aż będzie całkowicie czysta.
Przed gotowaniem osusz powierzchnię przegrzebków ręcznikiem papierowym, aby kolor był piękny po ugotowaniu
Przegrzebków nie należy gotować zbyt długo, ponieważ konsystencja stwardnieje
Aby preparaty były zdrowe, zaleca się ich gotowanie bez dodawania dużej ilości oleju, soli, śmietany czy innych przypraw. Ponieważ same przegrzebki mają już pyszny wyrazisty smak.

**Skutki uboczne jedzenia przegrzebki na co uważać**

Nawet jeśli przegrzebki ma wiele korzyści zdrowotnych, przed jego spożyciem należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy:

1. Alergie

Przegrzebek to rodzaj skorupiaków z owoców morza. To znak, że niektórzy ludzie mogą odczuwać alergie po spożyciu przegrzebki. Jeśli masz alergię na skorupiaki, unikaj tego przegrzebki i inne rodzaje skorupiaków.

2. Puryna

Przegrzebek zawiera puryn, które są składnikami, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u osób na nie wrażliwych. Ten składnik może powodować dnę moczanową, jeśli jest spożywany w nadmiarze.

3. Zawiera szkodliwe metale

Badania dowodzą, że niektóre próbki przegrzebki zawierają szkodliwe metale, takie jak rtęć do kadmu. Jeśli poziom rtęci w organizmie jest już wysoki, będziesz bardziej podatny na raka. Dlatego nie powinieneś przesadzać.

4. Zatrucie

Jest taka możliwość przegrzebki pobrane z wody, która mogła być narażona na zanieczyszczenie lub zawierać glony. Dlatego te owoce morza mogą zawierać bakterie, które mogą powodować zatrucie, z objawami biegunki lub bólu brzucha. Aby przewidzieć ten problem, kup przegrzebki z zaufanego supermarketu lub rynku, aby uniknąć ryzyka zatrucia.

5. Infekcja bakteryjna

Wskutek przegrzebki potencjalnie zawierają szkodliwe bakterie i metale, kobietom w ciąży zaleca się ich unikanie przegrzebki. [[powiązane artykuły]] Dla tych z Was, którzy wciąż nie chcą jeść takich skorupiaków przegrzebki, nie wahaj się skonsultować bezpośrednio z lekarzem w sprawie aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ. Pobierz teraz z App Store i Google Play.