Ile kalorii Soto Ayam w jednej misce? Policzmy razem

Kalorie zupy z kurczaka muszą być znane, aby regulować dzienne spożycie kalorii. Soto ayam to jedna z niezrównanych przysmaków kulinarnych w Indonezji. Czy jesz rosół, gdy pada deszcz, a potem dodajesz biały ryż, makaron i gotowane jajka? Hmm, kto oprze się pokusie? Ale bądź ostrożny, im więcej składników spożyjesz, kalorie w rosołu również wzrosną. To sprawia, że Twoja waga rośnie. Jaka jest średnia kaloria rosołu?

Liczenie kalorii na rosół

Kalorie w rosołu będą oczywiście oparte na użytych składnikach i sposobie gotowania kurczaka. Przeanalizujmy kalorie każdego podstawowego składnika podczas robienia rosołu, aby poznać całkowitą kalorię:

1. Kurczak

Kalorie piersi z kurczaka bez skóry na soto to 55 kcal Mięso z kurczaka to z pewnością obowiązkowy składnik w przyrządzaniu rosołu. Niestety kalorie na każdy kawałek kurczaka nie są takie same. Oto niektóre części kurczaka i ich kalorie:

Jedno udko kurczaka bez kości i skóry 52 gramy: 109
Jedno skrzydełko kurczaka bez kości i skóry o wadze 21 gramów: 43
Jedno udko kurczaka bez kości i skóry, 44 gramy: 76
Jedna pierś z kurczaka bez skóry o wadze 50 gramów: 55

Na kalorie mięsa z kurczaka z pewnością wpłynie jego waga. Na przykład im większa porcja piersi z kurczaka, którą mieszasz, aby zrobić rosół, tym więcej kalorii dodasz. Jedzenie kurczaka ze skórą również zwiększy ilość wprowadzanych kalorii. [[powiązany-artykuł]] Sposób, w jaki gotujesz kurczaka, wpłynie również na twoje kalorie. Jeśli ugotujesz kurczaka przez gotowanie, będzie miał mniej kalorii niż smażenie, co zwiększy kalorie.

2. Dobra przyprawa

Delikatne przyprawy są również obowiązkowym składnikiem rosołu. Oto kilka podstawowych przypraw, które są tłuczone w jednej porcji rosołu i ich kalorii:

2 ząbki czosnku o łącznej wadze 6 gramów: ok. 4,32
2 ząbki czosnku o łącznej wadze 6 gramów: około 8,84
1 orzech laskowy o wadze 2,5 grama: około 17,5
1 segment kurkumy o wadze 3 gramów: około 9
1 kawałek imbiru o wadze 2 gramy: około 1,6

Spośród 5 niezbędnych przypraw powyżej, liczba kalorii, które otrzymujesz, wynosi około 41, 26. Ważne jest, aby pamiętać, że kalorie z przypraw mielonych będą zależeć od liczby zmielonych ząbków i kawałków. mieszanka . Jeśli dodasz inne przyprawy i przyprawy, kalorie też mogą się nieco zwiększyć. Jednak, ponieważ zwykle jest on niewielki, kalorie rafinowanych przypraw mogą nie być tak zmartwione dla wielu osób.

3. Olej do gotowania

Olej palmowy do przyprawiania smażenia na smażeniu do soto ayam to 120 kcal. Podczas przygotowywania soto ayam do smażenia zmielonych przypraw używa się oleju do smażenia. Zwykle wystarczy 1 łyżka oleju do smażenia, aby podsmażyć odrobinę przypraw. Oliwa z oliwek i olej palmowy to rodzaje oleju, które są powszechnie używane do smażenia. Oto szacunkowe kalorie:

1 łyżka oleju palmowego: 120
1 łyżka oliwy z oliwek: 119

Podczas mielenia przypraw za pomocą mikser , ludzie dodadzą łyżkę oleju spożywczego, aby przyprawy mogły być perfekcyjnie zmielone. Jeśli jednak zmielisz przyprawy w moździerzu, olej kuchenny prawdopodobnie nie zostanie użyty. Tak więc sposób mielenia przypraw wpłynie również na kalorie rosołu.

4. Gotowane Jajka

Wiele osób dodaje jajka na twardo podczas gotowania lub jedzenia rosołu. Chociaż dodaje to przyjemności, jedno jajko na twardo z pewnością doda kalorii do rosołu. W jednym gotowanym jajku kurzym dostaniesz około 77,5 kalorii.

5. Biały ryż

Kalorie pół szklanki białego ryżu to 102 kcal Tak, kto może oprzeć się pokusie miski białego ryżu podczas jedzenia Soto Ayam? Ale niestety dodanie białego ryżu automatycznie doda kalorii do rosołu. W pół szklanki białego ryżu wprowadzane kalorie to około 102 kalorie.

Ile kalorii ma rosół?

Kalorie Miseczka rosołu z piersią, jajkiem na twardo i szklanką białego ryżu da Ci około 395,76 kalorii. Następujące awaria kalorie 1 miski rosołu z powyższych składników:

szklanka białego ryżu: 102
1 jajko na twardo 77,5
1 łyżka oleju palmowego do smażenia: 120
Suma przypraw mielonych: 41,26
1 pierś z kurczaka bez skóry 100 gramów: 55

Całkowite kalorie na 1 porcję rosołu ryżowego: 395,76 kalorii. Ile kalorii soto ayam bez ryżu? Kalorie to 293,76. To znaczy 295,76 minus 102 kalorie. [[Powiązany artykuł]]

Wskazówki, jak zmniejszyć ilość kalorii w rosołu

Aby zredukować kalorie soto ayam, ogranicz spożycie krakersów lub innych dodatków.Chociaż jedna porcja może dostarczyć prawie 400 kalorii, nadal możesz zmniejszyć kalorie soto ayam powyżej. Oto jak:

Zmniejsz lub nie używaj ryżu
Kurczak powinien być ugotowany, a nie smażony, aby uzyskać minimalną ilość kalorii
Nie dodawaj dodatki za dużo jak smażony tempeh, krakersy czy chipsy ziemniaczane
Spróbuj zmielić przyprawy w moździerzu, aby zmniejszyć zużycie oleju

Notatki z SehatQ

Kalorie na rosół będą zależeć od składników i sposobu przetwarzania zawartych w nim składników. Ogólnie rzecz biorąc, dzięki składnikom w postaci piersi z kurczaka, jajek na twardo, białego ryżu i smażonych przypraw, dostarczysz organizmowi około 395,76 kalorii. Liczba kalorii w rosołu będzie się różnić w zależności od przetwarzania mięsa z kurczaka, wagi kurczaka, ilości ryżu i sposobu przetwarzania przypraw. Jeśli chcesz wiedzieć, jaka porcja rosołu odpowiada Twoim codziennym potrzebom żywieniowym, natychmiast skonsultuj się z dietetykiem lub najbliższym dietetykiem. Możesz również zapytać lekarza o to, jak obliczyć kalorie i dzienne zapotrzebowanie na kalorie Aplikacja do zdrowia rodziny HealthyQ . Jak, pobierz teraz na App Store i Google Play . [[Powiązany artykuł]]