Jako Indonezyjczyk musisz znać kencur i wszystkie twierdzenia dotyczące korzyści, jakie może zapewnić ta roślina lecznicza. Twierdzenia dotyczące korzyści płynących z krążącego w społeczności kencuru są dość zróżnicowane, na przykład utrzymanie zdrowia układu trawiennego i ogólnego stanu zdrowia organizmu. Pytanie jednak, czy te korzyści są naprawdę udowodnione? [[Powiązany artykuł]]
Różne korzyści kencur dla zdrowia
Kencur to roślina należąca do rodziny imbirów o łacińskiej nazwie
Kaempferia Galanga. Kencur zawiera kaempferol i borneol, które mogą działać jako przeciwutleniacze, które są dobre dla organizmu. Pełniej, oto potencjalne korzyści płynące z kencur dla twojego zdrowia.
1. Obniża poziom cholesterolu
Pierwszą korzyścią kencur jest to, że może obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Badania na zwierzętach wykazały, że etanolowy ekstrakt z kłącza kencur może znacznie obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i LDL we krwi. Te rezultaty są odczuwalne po 30 dniach stosowania kencura. Jednak odkrycia te nadal wymagają dalszych badań, aby udowodnić korzyści dla ludzi.
2. Zapobiegaj osteoporozie
Te same badania pokazują również, że kencur jest przydatny do zwiększania wytrzymałości kości, pomagając w ten sposób zapobiegać osteoporozie. Osteoporoza to stan, który może powodować osłabienie i łamliwość kości. Nawet w pewnych warunkach łagodny nacisk, taki jak pochylanie się lub kaszel, może powodować złamania. Chociaż zapewnia korzyści, badania te nadal ograniczają się do badań na zwierzętach, dlatego potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić ich pozytywny wpływ na ludzi.
3. Pomaga w utrzymaniu zdrowia psychicznego
Kolejną zaletą kencur jest pomoc w łagodzeniu zaburzeń psychicznych. Badania pokazują, że acetonowy ekstrakt z kłącza i liści kencur ma właściwości depresyjne, które uważa się za zdolne do uspokojenia ośrodkowego układu nerwowego. W rzeczywistości kencur jest również często używany jako roślina lecznicza w tradycyjnej medycynie do łagodzenia stresu, zaburzeń lękowych i depresji.
4. Zapobiega infekcjom grzybiczym
Candida albicans to mikroorganizmy, które na ogół żyją w ciele, na przykład w przewodzie pokarmowym, pochwie i ustach. Obecność tego grzyba w rzeczywistości nie stanowi problemu, o ile jego wzrost nie jest nadmierny, co może powodować infekcję. W związku z tym, jako jedna z najczęstszych przyczyn zakażeń grzybiczych u ludzi, wzrost
candida albicans muszą być w jakiś sposób hamowane. Jednym z nich jest użycie kencur. Badanie pokazuje, że stosowanie ekstraktu z kencur może pomóc w zahamowaniu wzrostu grzybów
candida albicans. Co więcej, ten ziołowy ekstrakt roślinny może również pomóc w przezwyciężeniu infekcji grzybiczych.
5. Pomaga zaspokoić potrzeby mineralne
Inne badania pokazują, że kencur zawiera składniki
nutraceutyk co może zapewnić organizmowi różne korzyści. Te składniki to fosfor, potas, magnez, żelazo i cynk w wystarczająco dużych ilościach. Kencur działa również jako przeciwutleniacz, który jest dobry dla organizmu i jest korzystny dla zdrowia
chemoprewencja, który jest składnikiem, który może zmniejszyć ryzyko lub opóźnić rozwój raka.
6. Pokonywanie wzdęć
Wiadomo, że spożywanie kencur pomaga przezwyciężyć wzdęcia w żołądku. Aby to zrobić, najpierw umyj kencur, aż do całkowitego oczyszczenia. Po oczyszczeniu zagotuj kencur o długości 3 cm w szklance wody. Pij przegotowaną wodę kencur 2 razy dziennie, aby zwalczyć wzdęcia. Gotowane kencur można również spożywać bezpośrednio, jeśli jest mocne w smaku.
7. Łagodzi kaszel
Picie przegotowanej wody kencur może pomóc złagodzić kaszel. W Chinach skuteczność kencur na kaszel jest również przydatna w leczeniu zaburzeń oddechowych u dzieci, gorączki, infekcji gardła, krztuśca. Badania na zwierzętach wykazały, że kencur może leczyć kaszel, działając jako środek przeciwkaszlowy, który może tłumić kaszel poprzez zmniejszenie aktywności ośrodka kaszlu w mózgu i tłumienie oddychania. Tymczasem w Journal of Medicinal Plant Studies stwierdzono, że kłącze i korzenie kencur mają dobre właściwości wykrztuśne na kaszel. Kłącze i korzenie kencura działają na kaszel, wywołując wydalanie flegmy z dróg oddechowych poprzez stymulację błony śluzowej żołądka. Odruchowo ta aktywność zwiększy wydzielanie śluzu w drogach oddechowych, dzięki czemu może zmniejszyć poziom lepkości i ułatwić wydalenie flegmy. Kaszel szybciej się goi. Jak zrobić kencur na lekarstwo na kaszel jest bardzo łatwe, po prostu najpierw go umyj, aż będzie całkowicie czysty. Gdy jest czysty, obierz zewnętrzną skórkę kencur i zetrzyj ją na tarce. Wyciśnij starte kencur za pomocą szmatki, aby uzyskać sok. Do smaku dodaj limonkę i miód, pij miksturę trzy razy dziennie, aż ustąpią objawy kaszlu.
8. Zwiększ apetyt
Kencur to przyprawa o właściwościach wiatropędnych. Właściwości wiatropędne kencur mogą pomóc zwiększyć apetyt. Dla tych z was, którzy mają problemy z wagą z powodu braku apetytu, spożywanie kencuru może być stosowane jako substytut chemicznych leków zwiększających apetyt.
9. Pokonywanie kwasu żołądkowego
Kencur to przyprawa o wysokiej zawartości substancji cytotoksycznych i antybakteryjnych. Dlatego też wiadomo, że skuteczność kencur dla zdrowia układu pokarmowego jest skuteczna i jest często stosowana jako ziołowy lek na różne zaburzenia trawienne. Właściwości przeciwbakteryjne kencur mogą hamować lub zatrzymać wzrost Helicobacter pylori, złych bakterii w żołądku. Ponadto korzyści płynące ze stosowania kencur na kwas żołądkowy są również udowodnione przez badania wykazujące, że kencur może zapobiegać erozji lub wrzodom żołądka z powodu stanu zapalnego wynikającego z infekcji. Dlatego kencur jest antybakteryjny, który ma również właściwości przeciwzapalne.
10. Pokonaj obrzęki i siniaki
Kencur może być również stosowany jako lek na siniaki, guzy i obrzęki. Od dawna uważa się, że kencur ryżowy leczy obrzęki spowodowane skręceniami poprzez jego picie, podczas gdy miazga jest używana do rozmazywania opuchniętego obszaru. Szlam Kencur zawiera również zawartość, która jest w stanie poprawić krążenie krwi w opuchniętej części z powodu zakrzepów krwi. Ponadto zawartość witamin B1 i B3 z ryżu kencur jest również w stanie utrzymać zdrowy układ nerwowy, dzięki czemu może przyspieszyć proces regeneracji w przypadku wystąpienia obrzęków, grudek czy siniaków.
Przeczytaj także: Korzyści z Kencur dla niemowląt, czym one są?Jak zrobić napój z kencur
Jeśli chcesz doświadczyć korzyści płynących z kencur, możesz dostać go w postaci ziołowego ryżu kencur. Oto przepis na ziołowy ryż kencur, który możesz zrobić sam w domu.
Potrzebne materiały:- 6 łyżek ryżu
- 10 segmentów kencur
- 2 plastry imbiru
- 2 liście pandan
- 6 sztuk brązowego cukru
- Tamarynda do smaku
- 2 litry wody.
Jak zrobić:- Ryż moczyć około 1 godziny lub na noc w ciepłej wodzie.
- Następnie umyj ryż wodą mineralną.
- Zagotować wodę, zagotować cukier, pandan i tamaryndę. Gdy cukier się rozpuści, wyłącz ogień, a następnie odcedź pozostały nierozpuszczony cukier i tamaryndę.
- Następnie zmiksuj ryż, imbir, kencur i przegotowaną wodę z cukrem.
- Gdy będzie już całkowicie gładka, odcedź mieszankę ryżu kencur.
Możesz go wypić od razu lub przechowywać w lodówce do spożycia następnego dnia. W ten sposób możesz łatwiej czerpać korzyści z kencur każdego dnia.
Przeczytaj też: Oprócz tego, że są bogate w smak, korzyści z indonezyjskich przypraw dla zdrowia są również tak różnorodneSkutki uboczne spożywania zbyt dużej ilości kencur
Chociaż kencur ma tak wiele korzyści dla zdrowia, nie zaleca się codziennego spożywania surowego kencur lub picia kencuru w nadmiarze. Według badań przeprowadzonych na zwierzętach, nadmierne spożycie kencuru lub jego odpowiednika 2000 mg/kg dziennie ma poważne skutki uboczne, w tym:
- Drastyczny spadek energii
- Utrata apetytu
- Częste oddawanie moczu
- Biegunka
- Śpiączka
- Śmierć
Jednak te badania zostały przeprowadzone tylko na zwierzętach. Nadal potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy podobne skutki uboczne wystąpią u ludzi. Jeśli chcesz skonsultować się bezpośrednio z lekarzem na temat skuteczności kencur, możesz:
czat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.
