Jednym z owoców będących źródłem antyoksydantów i witaminy C jest mango. W 1 mango jest około 99 kalorii, głównie z węglowodanów. Dla osób będących na diecie każdy owoc – w tym mango – który nie został przetworzony i nadal jest naturalny, jest nadal bezpieczny do spożycia. Nawet nie tylko dla osób będących na diecie, diabetycy mogą również jeść mango. Oczywiście, o ile mieści się w rozsądnych granicach. Spożywanie 1 mango nie spowoduje wysokiego skoku cukru we krwi, szczególnie mango jest bogate w błonnik.
Zawartość odżywcza mango
W jednej porcji mango zawiera następujące składniki odżywcze:
- Kalorie: 99
- Białko: 1,4 grama
- Węglowodany: 23,7 grama
- Tłuszcz: 0,6 grama
- Włókno: 2,6 grama
- Witamina C: 67% współczynnika adekwatności żywieniowej (RDA)
- Kwas foliowy: 18% RDA
- Witamina B6: 11,6% RDA
- Witamina A: 10% RDA
- Witamina E: 9,7% RDA
- Witamina K: 6% RDA
- Potas: 6% RDA
- Ryboflawina: 5% RDA
- Mangan: 4,5% RDA
Z powyższego rzędu wartości odżywczych mango, warto zwrócić uwagę nie tylko na kalorie z mango. Spójrz na zawartość witaminy C w mango, prawie 70% zapotrzebowania na RDA jest zaspokajane przez mango. Jest dobry dla układu odpornościowego, a także wspomaga wchłanianie żelaza.
Czy jedzenie na diecie jest bezpieczne?
Nie ma nic złego w spożywaniu mango przez osoby na diecie, o ile są one w swojej pierwotnej postaci. Nieprzetworzone, takie jak marynaty, owoce w puszkach lub inne, którym podano dodatkowe substancje słodzące. Nie tylko bezpieczne, aby pomóc schudnąć, niektóre inne zalety mango to:
1. Przeciwzapalne
Mango zawiera substancję zwaną mangiferyną, która działa przeciwzapalnie w organizmie. Co więcej, mangiferyna wpływa również na działanie enzymów, dzięki czemu poziom cukru we krwi może być pozytywnie kontrolowany.
2. Popraw funkcję komórki
Witamina C pomaga poprawić zdrowie komórek w ciele. Ponadto witamina C jest również bardzo istotna, aby tkanki ciała pozostały mocne, a ściany naczyń krwionośnych w dobrej kondycji.
3. Utrzymuj równowagę płynów w ciele
Obecność potasu w mango pomaga kontrolować ciśnienie krwi i równowagę płynów w organizmie. Zalecany wskaźnik adekwatności odżywczej dziennego zapotrzebowania na potas dla kobiet wynosi 2600 mg i 3400 mg dla mężczyzn. W jednym mango znajduje się 257 mg potasu.
4. Dobre dla układu pokarmowego
W mango znajduje się enzym amylaza, który pomaga rozkładać duże cząsteczki pokarmu, dzięki czemu są łatwiej wchłaniane. Enzym amylaza pomaga również rozkładać złożone węglowodany na glukozę i maltozę. Ta zawartość zwykle znajduje się w dojrzałym mango, dlatego smakuje słodko.
5. Utrzymuj zdrowie oczu
Ten owoc, który zawiera przeciwutleniacze luteinę i zeaksantynę, może pomóc chronić siatkówkę przed nadmierną absorpcją światła. Ponadto połączenie przeciwutleniaczy w mango chroni również oczy przed
niebieskie światło co jest niebezpieczne. Więcej szczegółów, mango jest również dobrym źródłem witaminy A dla oczu.
6. Spraw, aby włosy i skóra były zdrowsze
Mango może również sprawić, że włosy i skóra będą zdrowsze, ponownie dzięki zawartości witaminy C. Witamina C jest niezbędna w procesie wytwarzania kolagenu, białka nadającego strukturę skórze i włosom. Ponadto zawartość witaminy A w mango zwiększa również produkcję sebum, dzięki czemu skóra głowy pozostaje nawilżona i zdrowa. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ
Zgodnie z powyższym wyjaśnieniem diabetycy nie mają problemu z jedzeniem mango, o ile mieszczą się w rozsądnych granicach. Spożywanie porcji mango rano i po południu nie spowoduje drastycznych skoków cukru we krwi. Ale dla tych, którzy spożywają zbyt dużo mango, np. 5-6 sztuk dziennie, należy zmniejszyć je do 1 lub nie więcej niż 330 gramów dziennie. Nadmiar nie jest dobry. Co więcej, mango można łatwo znaleźć o każdej porze roku. O ile to możliwe, nadal spożywaj mango w ich oryginalnej postaci, bez przechodzenia przez żadną obróbkę. Wszystko, co naturalne, jest dobre dla organizmu, nie ma potrzeby dodawania słodzików ani innych aromatów.
